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果冻是甜品中的佳品，很多人的最爱，但多是添加一些胶质制作，感觉不是那么的健康；那直接用水果熬制，是否可以制作出果冻来呢？今天就尝试一下纯天然的果冻制作，艳丽的红色，那食欲、色泽应该不错，选择红李子来作为原料；制作出的果冻效果呈现半凝固的状态，凝固却又具流性，看起来又是浓稠的透明，天然健康的果冻做成啦，开心。
果味品读
果泥是将水果加入少许的糖，以微火蒸煮，煮烂果肉直到收干酱汁，这时果肉即成泥状，水分含量少，若前一天先做好会更入味，甜度较低，保存期限短，宜新鲜食用，可以做成陷料、杯子甜点或餐后甜点等。
果味品读
秋天是收获的季节，让我们一起来分享这些美好的果实吧！
心手合一
前段时间在图书馆借到一本熬制浓浓果酱的书，各种配方，各个口味。加之还有如何密封保存，为什么要家那么多糖，无其它添加的纯天然……埃及再也不用担心家里多了水果会坏掉了????
小宝娭毑de厨房
1各材料，水果去核切片或块2把水果块放一烤盘内，洒下肉桂粉3再撒下糖4最后倒上菠萝甜酒5静置10分钟6烤盘放进180度的烤箱内，烤35分钟左右7烤水果取出晾凉8取一杯子，放进烤水果9再把雪糕混进烤水果内，即可食用小窍门菠萝甜酒是自己泡的，没有可用其他果酒如用的水果软肉的，那只烤15分钟即可
火镀红叶
1先把李子切成一小块2倒进酸奶冰进杯子里我是晚上放进的3第二天早上把冰棒拿出来用牙签像这个样子来出来后
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李子功效：促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳、加快肠道蠕动、止咳祛痰、美容养颜等作用
小美妞儿！
在我们大广西，有各种类的“酸野“，各类蔬菜，叶类，茎类，果实类菜都可以腌制，但是能用水果加上辣咸甜的调味，形成口感独特的“水果酸”，而且口味毫无伪和感，再一次不得不佩服广西人类对美食的创新与热爱，哈哈哈~~
钱钱de餐桌
常备胚芽，为着烘焙之用，却只是偶尔才会烤关于胚芽的面包。大多数时候，胚芽总是被直接吃掉。这个黄金麦胚，浅浅黄，口感酥脆，又不过火。印象中，好像有节目说，胚芽最适合和牛奶搭配一起吃。忘了为什么，不过一直都喜欢在牛奶或者酸奶里搅上一勺胚芽。桌上水果滞销，索性来个胚芽酸奶水果捞，顺便再把冰箱里的龟苓膏割上一条，加个深色。葡萄干蔓越莓也可以有，转了一圈却没找见蔓越莓。自制的酸奶，无糖，加上一点蜂蜜，在水果的酸甜之中又增加一点别样的甜味。最后撒一勺胚芽，若是赶在胚芽被浸软之前入口，可以有不同口感。可惜胚芽总是很快就
食·色
朋友送了些李子，自家种的，没有管理过，李子个头小，味儿酸。家里人都不爱吃，于是想了办法改良下。其他酸口的水果也可照此方法腌制。口感由酸改为酸甜。
daisy_169
今天跟大家分享一下我做的水果茶 很简单很养颜。看书 闲谈时来一杯 再配些糕点 完美。
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1李子洗干净。2锅放水烧开然后把李子倒进锅。3煮二分钟捞出来。4锅放点水和白糖。5白糖煮融化。6李子倒下翻炒二分钟就可以出锅了。7最后撒点葱花就可以吃了。
农家小妞厨娘
1李子搓洗干净。2用刀拍开。3加入两勺白糖搅拌，有蜂蜜也可以加一些。4成品。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1新鲜李子装进容器内。2加入盐反复搓洗，然后用水清洗干净。3李子压破，这样容易入味，更加好吃。4取一干净容器，倒入凉开水，加入白砂糖和醋，搅拌至白砂糖完全融化要试一下甜度及酸度，一定要很甜才好吃的。因为每个人口味不一样，所以我在食材那里只用适量表达。5倒入李子，腌上两三个小时，就可以开吃啦。小窍门如果喜欢辣的，可以加入几根野山椒，味道也很好。
梦回初夏
很简单的一款什锦水果沙拉，将家里现有的各种水果分别洗干净后切成小丁，然后放入香甜味的沙拉酱拌匀就可以吃啦。女儿非常喜欢这样的吃法。
飘零星
1萝卜切块，加少许生抽，盐，干贝素烧到微透明。2沙丁鱼，黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼，黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中，加适量料酒，浸泡30分钟，洗净血水
梅依旧
这个菜简单好吃，有点像香辣鸡翅的味道，但是会上火，还会发胖，管住嘴巴啊！
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
