前段时间在图书馆借到一本熬制浓浓果酱的书,各种配方,各个口味。加之还有如何密封保存,为什么要家那么多糖,无其它添加的纯天然……埃及再也不用担心家里多了水果会坏掉了????
1.准备原料
2.李子加小苏打清洗干净,切块
3.苹果去核切块入搅拌机,打碎
4.苹果的果胶就是天然的粘稠剂,很多果酱都可加入一个碎苹果
5.李子和苹果入锅
6.加入水,开火
7.大火煮开后转小火。
8.李子比橘子熬得快,来得比较粘稠
9.中间分次加入糖
10.加糖后出沫,可以窑掉
11.不停地搅拌一下,防止粘锅,烧糊
12.最后熬到较粘稠就加入蜂蜜和柠檬汁
13.趁热果酱就倒入热水消毒过的已干的玻璃罐
14.倒得尽量满一些
15.然后拧上盖子倒过来,直至完全冷却。这样就可以打到排除空气,密封保存的目的!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝