夏天要多喝汤,我们广东人每天最少二餐都要有汤。
凤记美食
夏天防中暑,首选绿豆,今天大暑,煲绿豆、赤豆、黑豆汤,既解毒解暑又养肝祛湿。
凤记美食
夏天,还是多喝点汤吧,今天我又煲了清热利水祛湿的汤,现在有电高压煲,做起汤来蛮方便且到位。
凤记美食
1把食材清洗干净。2把食材放入电压力煲里,加入水700毫升。3盖上盖调至煲汤档。4时间到,开盖加入盐、鸡精、胡椒粉调味。5盛起碗中,开吃。
凤记美食
夏天,汤不能少呵。
凤记美食
这二天孩子们有点咳嗽,早上上菜市场直接买了白萝卜,准备给她们煮个龙骨白萝卜汤,希望咳嗽早点好。
婉玉呀
1龙骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。2红白萝卜分别去皮洗净后切滚刀块。3将所有材料一起放入高压锅胆中。4加入适量的水。5电高压力锅功能原味汤烹饪一个小时左右,出锅前调味即可享用。6成品。7成品。
_蒍鉨变乖々
骨头紫薯汤是不是没听过呢?哈哈哈,实际上紫薯跟骨头一起煲汤,也是很美味的哈。
婉玉呀
夏天多喝点青果汤,清热润肺,解暑气。
凤记美食
1准备以上食材2龙骨放入锅里焯水后,取出冲洗干净3放入砂锅里,加入大葱和姜煲30分钟4加入薏仁绿豆,煲45分钟,盐在最后的二十分钟放入5祛湿清热
南兮·人间烟火
1银耳用清水泡发后洗净,撕成小朵。2龙骨冷水下锅焯出血水后捞出,再次冲洗干净。3雪梨洗净去核切块。4将切洗好的材料放入炖盅胆内,加入两片当归。5加入适量的开水。6将炖盅胆坐入电高压锅中,炖煮两小时左右。7出锅前再少许盐调味即可。
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1龙骨冷水下锅焯出血水,捞出再次冲洗干净。2雪梨去皮去核切小块,不去皮也是可以的。3将雪梨和龙骨放入炖盅胆内。4放入几个洗过的无花果。5倒入适量的开水。6电高压锅注入适量的水,盖上炖煮两小时左右。7出锅的汤口味非常清淡,鲜甜,完全可以不用加盐调味。8成品。
_蒍鉨变乖々
莲藕营养非常丰富,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
黎明SHU
二师兄价格持续上涨,今天下本了!
Nina_煮妇
1龙骨洗净浸泡出血水。2橄榄洗净备用。3洗净的橄榄用刀拍扁。4龙骨和橄榄沥干水放入炖盅胆内。5加入适量的开水。6电压力锅加入少许水,将炖盅胆坐入锅中,隔水炖煮2小时左右,出锅再少许盐调味即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao