夏天要多喝汤,我们广东人每天最少二餐都要有汤。
凤记美食
夏天防中暑,首选绿豆,今天大暑,煲绿豆、赤豆、黑豆汤,既解毒解暑又养肝祛湿。
凤记美食
夏天,还是多喝点汤吧,今天我又煲了清热利水祛湿的汤,现在有电高压煲,做起汤来蛮方便且到位。
凤记美食
1把食材清洗干净。2把食材放入电压力煲里,加入水700毫升。3盖上盖调至煲汤档。4时间到,开盖加入盐、鸡精、胡椒粉调味。5盛起碗中,开吃。
凤记美食
夏天,汤不能少呵。
凤记美食
这二天孩子们有点咳嗽,早上上菜市场直接买了白萝卜,准备给她们煮个龙骨白萝卜汤,希望咳嗽早点好。
婉玉呀
1龙骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。2红白萝卜分别去皮洗净后切滚刀块。3将所有材料一起放入高压锅胆中。4加入适量的水。5电高压力锅功能原味汤烹饪一个小时左右,出锅前调味即可享用。6成品。7成品。
_蒍鉨变乖々
骨头紫薯汤是不是没听过呢?哈哈哈,实际上紫薯跟骨头一起煲汤,也是很美味的哈。
婉玉呀
夏天多喝点青果汤,清热润肺,解暑气。
凤记美食
1准备以上食材2龙骨放入锅里焯水后,取出冲洗干净3放入砂锅里,加入大葱和姜煲30分钟4加入薏仁绿豆,煲45分钟,盐在最后的二十分钟放入5祛湿清热
南兮·人间烟火
1银耳用清水泡发后洗净,撕成小朵。2龙骨冷水下锅焯出血水后捞出,再次冲洗干净。3雪梨洗净去核切块。4将切洗好的材料放入炖盅胆内,加入两片当归。5加入适量的开水。6将炖盅胆坐入电高压锅中,炖煮两小时左右。7出锅前再少许盐调味即可。
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1龙骨冷水下锅焯出血水,捞出再次冲洗干净。2雪梨去皮去核切小块,不去皮也是可以的。3将雪梨和龙骨放入炖盅胆内。4放入几个洗过的无花果。5倒入适量的开水。6电高压锅注入适量的水,盖上炖煮两小时左右。7出锅的汤口味非常清淡,鲜甜,完全可以不用加盐调味。8成品。
_蒍鉨变乖々
莲藕营养非常丰富,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
黎明SHU
二师兄价格持续上涨,今天下本了!
Nina_煮妇
1龙骨洗净浸泡出血水。2橄榄洗净备用。3洗净的橄榄用刀拍扁。4龙骨和橄榄沥干水放入炖盅胆内。5加入适量的开水。6电压力锅加入少许水,将炖盅胆坐入锅中,隔水炖煮2小时左右,出锅再少许盐调味即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨