街边有家哈尔滨水饺,是他家的常客,百吃不厌,可是年后受疫情的影响,店门到现在都还没开,儿子说很是想念,于是老母亲只能自己动手了。
寻一份安逸_
1原料,洗净切段备用。2热锅冷油。3倒入香干煸炒。4倒入芦蒿继续煸炒。5加盐,味精,糖调味。6成品。
媛芷媛味
1芦蒿洗净切段。2白干切丝。3锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和白干煸炒。4炒至变色后放入适量盐和生抽。5翻炒片刻即可。6成品。
鸣翠燕
1备好洗净的芦蒿和切成长条的培根。2热锅热油,放入培根翻炒至微微焦黄色。3然后倒入芦蒿翻炒,接着放入盐,生抽。炒至芦蒿微微变软,即可盛出。4这就炒好了哦!小窍门芦蒿要快速翻炒,不要炒太久了!生抽带有鲜甜味,放了生抽可以不用放鸡精。
cathy6611
芦蒿很新鲜,嫩,简单的烫熟拌下蒜末很清淡,蛮好吃的。
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很美味的一道小炒,荤素搭配,口感很不错。
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清淡可口。
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1原料。2热锅冷油加咸肉煸炒出油。3倒入豆干煸炒。4倒入芦蒿煸炒。5加盐煸炒断生。6出锅前加味精调味。
媛芷媛味
1锅内热油,下蒜末炒出香味。2下胡萝卜丝翻炒几下。3下芦蒿。4一点盐调味。5翻炒一会儿即可出锅。
香香的小厨房
春天的芦蒿很鲜嫩,荤素搭配更营养均衡。
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1芦蒿挑摘好洗干净,少许胡萝卜丝配色。2腊肠切片,备点蒜末。3黑木耳提前泡发好,焯水备用。4热锅放油,下蒜末,腊肠小火煸炒出香味。5再放入芦蒿胡萝卜丝大火翻炒至断生。6最后再放入黑木耳翻炒一下下。7调盐,少许糖翻炒均匀即可关火。8成品图。9成品图。
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1准备好所需的食材:如图所示。2热锅放少许的油,腊肉中火煸炒出香味。3再放入姜蒜,干辣椒,胡萝卜丝炒一会儿。4最后放入芦蒿大火翻炒,差不多两分钟。5调一点点酱油翻炒均匀即可。6成品图。7成品图。
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芦蒿从过年前开始上市,一直能吃到清明后,过年前20元一斤,现在5元一斤。每次吃芦蒿的时候,都会想起儿时一个同学跟我说,她妈妈会把芦蒿晒成干,然后烧肉特别好吃。她说下次回带给我吃,然后就没有然后了……
爱做饭的小媛媛
1所需主要材料:芦蒿、猪肉、小葱。2芦蒿洗净切段。3肉切丝,小葱切小粒。4热锅热油,大火下入肉丝翻炒变色。5加入料酒少许。6加入葱花爆出香味。7加入芦蒿翻炒至断生,加盐、十三香调味。8完成。
从容过日子
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping