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1清晰猪腱子2洗过之后泡五分钟。冷水3凉水下锅烬去血末后捞出。再用温水洗去剩余的血块和末4锅中垫入一层白萝卜片和两粒红果5放葱姜蒜，辣椒冰糖，炖肉料（花椒,大料,桂皮,丁香,草果,肉蔻白芷,香叶等）6然后码上腱子7锅中加水，我用的是刚才焯水时滤下的一部分水，还要加入老抽，白酒，米错，和干酱一块，爱吃辣的就再放上辣椒，我放了3个小干椒8高压锅上盖开火，大火15分钟改小火20分钟，自然冷却9开盖之后加盐。你如果注意了就知道我前面一直没提到盐，这是秘籍之一哦10加盐之后如果不等着吃就再加盖闷一会，时间自己掌握吧
徐徐罂粟
1将羊腿肉切块，放入水中焯一下，捞出；2将萝卜洗净，去皮切块，葱切段、姜切片；3将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中，加水，放入葱、姜、蒜、料酒、大料，烧开后改中火炖四十分钟；4加入剩余的萝卜、适量盐，中火炖十分钟，最后放入鸡精、香菜，香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了！
小琳私房菜
1萝卜先切片，再用片切成丝，盛盘；2在萝卜丝里撒上一勺盐、味精、小葱、蒜泥和辣椒油，然后开始搅拌；3一般来说加了辣椒油了就不用加香油了，但是小滴一点点香油，会很提味。
宋恩雨
炖萝卜吃多了，就想换个口味了。来个无锡特色的红烧萝卜吧，基本可以跟红烧肉媲美。
鱼为水活
聊天的时候说起合理膳食神马的，然后又想去大肆采购。老公连忙说先把厨房里的食材解决了才合理。再说昨儿不是世界粮食日吗。浪费这种事怎么都说不过去。其实以前，买的菜时常忘记吃然后扔掉，非常可惜和高碳。我决定改掉这个坏毛病。环顾，有萝卜土豆山药和红薯。还有一点鸭肉。就这么着吧，把这些先解决了。美其名曰：大丰收醉酒鸭。又名：田园啤酒鸭。哇咔咔。我似乎闻到了深秋蔬果掉落的香气。另外，据说所有国产啤酒都有少量甲醛，这个很令人恼火。不过我有学化学的表妹说，这些添加剂不超量都没问题。但总之还是少喝酒吧，除非自己酿一桶。我期
dora咩咩
这道菜从食材，萝卜，香菜，牛肉都是减肥食品，很适合肥胖人士一道低脂肪健康的创新凉菜送给大家
帅帅小厨
宝宝因为前几天发了一会热，后又挂盐水胃口不好，着急啊！换个花样做包子给他吃吧，就做他最喜欢的熊猫喽
小菜一碟的家
1鱼切片，用生粉酱油腌制，切好白菜、芋头、红皮萝卜、青椒切丝，芹菜切粒2放煮锅，适量水，煮开，先把红萝卜红皮萝卜烫熟、再烫好白菜，装盘，最后烫鱼片，把汤汁留起来3制作酱汁，锅里放点油，爆香青椒，放番茄酱，大约三分之一瓶，把刚才的鱼汤放入，放下生粉，熬成番茄酱汁，图忘了 拍了4把番茄酱浇到装好的盘的鱼片上，当当当，一道菜完成了
Brigit
1排骨剁成小块，萝卜切滚刀块，青红椒切块，姜切片，葱切段，蒜切粒。2猪小排浸入清水出除血水，捞出沥干。3热锅冷油，下入花椒、姜片爆香。4倒入猪小排煸炒至干水份。5小排变色后加入干辣椒和蒜粒继续炒至露骨。6调入盐、料酒、老抽、生抽、白糖翻炒。7加入没过排骨的开水，加入萝卜块，调入胡椒粉，盖盖焖烧。8起锅前加入香葱、鸡精，翻炒均匀。9出锅了,来张成品图。
慧乔的天空
今天早上起来做早餐的时候发现没有主食了，于是就翻翻冰箱看看还有什么可以吃的。还有半块萝卜就擦成丝加点面粉烙饼吃了。萝卜有顺气的作用，也很适合减肥的人来吃。
淇家的小厨房
普通的萝卜,简单的炸成丸子,也是美味...美味就如此简单...
雪峰儿
1萝卜插成丝，用盐腌制出水，包裹纱布挤出水分，切碎2碎萝卜和面粉混合均匀后加如0度温水，搅成厚糊3碎萝卜，葱姜末，五香粉和面粉混合均匀后加30度温水，搅成厚糊4碎萝卜，葱姜末，五香粉，小苏打和面粉混合均匀后加30度温水，搅成厚糊5戴手套，用拇指和食指，挤出原形的面团，入油锅炸制金黄色即可6戴手套，用拇指和食指，挤出原形的面团，入油锅炸制金黄色即可
fiona厨房
1买的骨头叫师傅切块2放一盆清水浸泡一两个小时3炒锅中放水4水烧开放骨头绰水5再次烧开后，捞出洗净， 放高压锅6放入适量的水7放入姜片8虫草用清水洗净9把虫草放入骨头汤中，高压锅点火烧开10放气完后，转入砂锅慢慢小火煨一至两小时11萝卜洗净12去皮后切成片13炒锅放水点火14烧开后，放入切块的萝卜绰水15烧开后，放入切块的萝卜绰水16烧开后，放入切块的萝卜绰水17放入三小勺盐即可，喜欢味精的也可放味精18盛起放入切好的葱花
zxy张小云
儿子这几天有点便秘，大便干燥，就想到现在正是萝卜刚上市，而萝卜有通便的功效。何不煮萝卜粥。但是，只有萝卜好像又太单调，所以，就又想到家里前几天刚买的新鲜红枣、核桃，现在也正是吃核桃的时候。不多说了，现在就来做：
让自己活的精彩
冬日萝卜赛人参，冬天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。中医角度讲，白萝卜可以补气和顺气
柴哇哇学煮饭
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜，又叫雪里蕻，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
