1选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装羊肉臊子。绿色袋子那种,宁夏的!2选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装羊肉臊子。绿色袋子那种,宁夏的!3豆腐切块4香菇去根。没有用贺兰山紫蘑菇,味道确实不一样,爱吃,但是不爱做那个,因为做过的人都知道,野生的都有虫,不是野生的还不如用香菇呢。5切丁6开水焯豆腐7青豆是冻的,凉水化开8萝卜一定要选青萝卜,焯水9羊肉入锅炒热10水分炒干11放菜一起炒,除了豆腐12炒熟13加盐14加水15加豆腐慢火炖16所有的臊子做出来基本一家5口人够吃
wennylee
1食材:橡皮鱼、萝卜(已清洗切丝)、姜片、葱段2将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入洗净的橡皮鱼,加适量的料酒。5翻动一下。6接着,合入已切好的萝卜,加适量的清水翻动一下煮开至熟。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀。12最后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
秋天什么喝口骨头汤最舒服了~
甜心小娇妻
【韭菜炒萝卜】配上点五花肉,简单好营养、味道不错。。。
花鱼儿
16岁的儿子文化交流去了法国,10个月的时间住在接待家庭,儿子为了感谢接待家庭决定做几道中国菜。但儿子的居住地是法国的乡村,购买中国调料非常困难,于是我在家就仿效法国可以找到的调料做了几道中国传统菜,没有了多种调料的充斥,味道更趋原始,发给儿子后,同时作为自己的第一个食谱上传了。菜谱中的XO是替代料酒出现的,购买食材时发现市场没有好牛腩,同时也考虑到法国人民对于牛肉的苛刻挑选,所以买的瘦牛肉,但本人更喜欢牛腩的口感。
liyi07111
在学做韩式泡菜,看到正宗的韩式泡菜里要放苹果,突发奇想,晚上用剩下的萝卜和苹果一起炒了这道菜。宝宝还蛮爱吃的。
乔闲
萝卜在老家也叫做菜头,所以萝卜糕也叫做菜头糕,一般是用白萝卜做的,简单好吃,尤其刚刚煎好出锅,蘸上甜醋,香脆又不油腻,配茶水喝稀饭,都是极好的。
我们爱小凡
金华肉圆是一道浙江金华的汉族特色名菜,在金华极为常见,是节日改善生活或招待亲朋好友的常用食品,深受人们的喜爱。
祺妈雨夕
1食材:萝卜(已清洗)2将已清洗好的萝卜放在案板上切成片。3随后,将切好的萝卜放入搪瓷锅中。4接着,加入3勺盐。5用手调味抓匀,腌制30分钟。6然后,倒掉萝卜里腌制出来的辣水,加适量的生抽。7加适量的香醋。8加3勺白糖9最后,调味拌匀放入冰箱里腌制一个晚上更好吃。。。
花鱼儿
1食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐2烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3随后,合入油豆腐翻炒一下。4接着,加入一些清水煮开。5然后,加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9煮至萝卜熟软。10最后,加适量的味精。11炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:萝卜(已清洗)、开洋(已泡)、香葱2将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和泡好的开洋翻炒翻炒。4接着,加入一些清水煮开、煮至萝卜熟软。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀。8最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
毛血旺,发源于重庆磁器口古镇,又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。如今毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。今天给大家演示这道重庆名菜的制作过程。
红九儿的厨房
小时候妈妈做给我们吃,现在异乡自己动手满足思乡之情…
snail0069
1食材:萝卜(已清洗切片)、熟猪肚(已切开)、香葱、水淀粉2烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。3随后,加入一些清水煮开至熟。4接着,合入切好的熟猪肚翻动一下。5然后,加适量的辣椒酱。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后,加入水淀粉。10勾芡翻匀,搁入香葱,即成。
花鱼儿
小时候,冬天比较寒冷,上学的路上吃着妈妈给做的炊饼,好温暖好幸福,现在生活条件好了,还是比较怀念儿时的美食,所以感觉到妈妈的味道
我爱美食0514
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时,开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用,由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
1水生洗净,锅里下水,下水生同煮至开锅。2下水豆腐,用勺把整块的豆腐弄碎。3再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝。4碗里用生粉兑成水淀粉备用。5开锅后下水淀粉勾薄欠。6下蛋液和香油、盐胡椒粉调味。7关火撒香葱起锅。
幸福的热带雨林