1选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装羊肉臊子。绿色袋子那种,宁夏的!2选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装羊肉臊子。绿色袋子那种,宁夏的!3豆腐切块4香菇去根。没有用贺兰山紫蘑菇,味道确实不一样,爱吃,但是不爱做那个,因为做过的人都知道,野生的都有虫,不是野生的还不如用香菇呢。5切丁6开水焯豆腐7青豆是冻的,凉水化开8萝卜一定要选青萝卜,焯水9羊肉入锅炒热10水分炒干11放菜一起炒,除了豆腐12炒熟13加盐14加水15加豆腐慢火炖16所有的臊子做出来基本一家5口人够吃
wennylee
1食材:橡皮鱼、萝卜(已清洗切丝)、姜片、葱段2将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入洗净的橡皮鱼,加适量的料酒。5翻动一下。6接着,合入已切好的萝卜,加适量的清水翻动一下煮开至熟。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀。12最后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
秋天什么喝口骨头汤最舒服了~
甜心小娇妻
【韭菜炒萝卜】配上点五花肉,简单好营养、味道不错。。。
花鱼儿
16岁的儿子文化交流去了法国,10个月的时间住在接待家庭,儿子为了感谢接待家庭决定做几道中国菜。但儿子的居住地是法国的乡村,购买中国调料非常困难,于是我在家就仿效法国可以找到的调料做了几道中国传统菜,没有了多种调料的充斥,味道更趋原始,发给儿子后,同时作为自己的第一个食谱上传了。菜谱中的XO是替代料酒出现的,购买食材时发现市场没有好牛腩,同时也考虑到法国人民对于牛肉的苛刻挑选,所以买的瘦牛肉,但本人更喜欢牛腩的口感。
liyi07111
在学做韩式泡菜,看到正宗的韩式泡菜里要放苹果,突发奇想,晚上用剩下的萝卜和苹果一起炒了这道菜。宝宝还蛮爱吃的。
乔闲
萝卜在老家也叫做菜头,所以萝卜糕也叫做菜头糕,一般是用白萝卜做的,简单好吃,尤其刚刚煎好出锅,蘸上甜醋,香脆又不油腻,配茶水喝稀饭,都是极好的。
我们爱小凡
金华肉圆是一道浙江金华的汉族特色名菜,在金华极为常见,是节日改善生活或招待亲朋好友的常用食品,深受人们的喜爱。
祺妈雨夕
1食材:萝卜(已清洗)2将已清洗好的萝卜放在案板上切成片。3随后,将切好的萝卜放入搪瓷锅中。4接着,加入3勺盐。5用手调味抓匀,腌制30分钟。6然后,倒掉萝卜里腌制出来的辣水,加适量的生抽。7加适量的香醋。8加3勺白糖9最后,调味拌匀放入冰箱里腌制一个晚上更好吃。。。
花鱼儿
1食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐2烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3随后,合入油豆腐翻炒一下。4接着,加入一些清水煮开。5然后,加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9煮至萝卜熟软。10最后,加适量的味精。11炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:萝卜(已清洗)、开洋(已泡)、香葱2将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和泡好的开洋翻炒翻炒。4接着,加入一些清水煮开、煮至萝卜熟软。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀。8最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
毛血旺,发源于重庆磁器口古镇,又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。如今毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。今天给大家演示这道重庆名菜的制作过程。
红九儿的厨房
小时候妈妈做给我们吃,现在异乡自己动手满足思乡之情…
snail0069
1食材:萝卜(已清洗切片)、熟猪肚(已切开)、香葱、水淀粉2烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。3随后,加入一些清水煮开至熟。4接着,合入切好的熟猪肚翻动一下。5然后,加适量的辣椒酱。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后,加入水淀粉。10勾芡翻匀,搁入香葱,即成。
花鱼儿
小时候,冬天比较寒冷,上学的路上吃着妈妈给做的炊饼,好温暖好幸福,现在生活条件好了,还是比较怀念儿时的美食,所以感觉到妈妈的味道
我爱美食0514
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕