1面粉用2/3开水和1/3凉水和成软硬适中的面2粉丝用凉水泡软即可,剁碎3热锅凉油(比炒菜多一点儿的油),下葱花炒出香味,下虾皮,一起翻炒出香味。这部很重要哦,熟油的味道比生的花生油要香很多4萝卜用擦板擦成细丝后,汆水5馅里放耗油,胡椒粉,生姜粉,盐,香油,拌匀6包好包子后,上笼屉。开锅12分钟就可以,因为馅料基本都是熟的,烫面擀的皮很薄,所以熟的快7薄皮大馅的包子出锅可以吃咯
斌家私厨
又到了吃萝卜的季节,红烧萝卜酥烂软糯,做法简单,味道鲜美,很不错的家常菜!
小耿妈妈
萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒,现在又到了吃萝卜的季节,红烧,炖汤都是很不错的吃法,萝卜排骨汤,味道鲜美,清爽得很!
小耿妈妈
1萝卜去皮切粗条。2腊肠,鱼豆腐切片,葱切葱花。3热油锅,把姜片爆一下。4放入萝卜炒一下,倒入约4杯水煮至萝卜变软身。。5放入腊肠,鱼豆腐煮2分钟。6放入年糕煮软。7放盐和鸡粉调味,最后放入葱花即可。8年糕Q软,萝卜香甜。
elmonte
1白萝卜。2准备水淀粉。3葱粒和芹菜粒。4去皮后,切成圆薄片,装盘入锅,大火蒸20分钟。5时间到,蒸熟的萝卜片。6撒入葱粒、芹菜粒和泡椒粒不喜欢辣可以不放。7起锅热油,倒入水淀粉煮至沸腾,做了酱汁。8把酱汁浇入萝卜表面,完成,非常清甜又健康的菜。
宸·羽
1将油皮材料放入面包机揉成面团。2将油酥材料揉成团。3盖保鲜膜静置半小时。4萝卜擦成丝。5放入适量盐出水。6香菇、虾皮切碎放入盆中。7萝卜丝挤干水分和葱花放入盆中。8加入适量盐、油和生抽拌匀。9将油皮和油酥分割成均匀的面团。10用油皮包入油酥。11依次包好。12擀成长舌状。13卷起依次做好。14继续擀长舌状卷起反复三次。15擀成圆饼包入馅料。16依次包好。17表面喷水后裹入白芝麻。18放入预热好的烤箱180度烘烤30分钟即可。19出炉。20成品。21成品。22成品。23成品。小窍门面团要软一些,这样在包馅
鸣翠燕
1娃娃菜准备一些,萝卜去皮切片,面条准备一些。2鸡汤加入适量水,加入萝卜片3大火煮开,4加入三人份的面条,大火煮熟,加入一勺盐,适量生抽拌均匀。5葱花切断备用。6盛入碗中,早餐来一份。7简单,美味鲜美。
逝去的爱情
从小就喜欢的吃的菜,现在还是念念不忘,想起来就会做上一些,耿同学也是吃的津津有味,就一个字“鲜”!
小耿妈妈
1食材:带鱼(已去头去尾去内脏洗净)、萝卜(已清洗切片)、大蒜(已清洗切开)、水淀粉2将带鱼用剪刀剪成段。3取平底锅倒油烧热,下入带鱼煎至金黄捞出。4另锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻动一下煮开煮至萝卜断生熟软。7然后,合入煎好的带鱼,搁入大蒜翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10加入水淀粉。11调味勾芡即可。
花鱼儿
1油皮材料和油酥材料分别揉匀后盖保鲜膜静置2萝卜擦成丝加入适量盐后拌匀放置片刻后挤干水分3萝卜丝、香菇、虾皮、姜葱放入盆中4加入适量的盐、生抽、油拌匀成馅料5将静置好的油皮擀开后包入油酥6捏紧7擀成长舌状8卷紧9继续擀开10卷成筒状11切段12擀成薄片包入馅料13依次包好14表面喷水后裹上白芝麻15放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可16成品17成品。小窍门我用的大包酥方法,如果用小包酥需将油皮、油酥平均分割后包入。
鸣翠燕
1鲫鱼处理干净。2葱姜备用。3鱼身打斜刀,用厨房纸吸去多余水分意面。4锅用姜擦一遍再入油烧热,防止鱼身破裂,放入鱼慢慢煎至成型。5加入开水,放入葱姜。6炖煮三十分钟。7放入豆腐和萝卜丝,再煮二十分钟。8出锅加盐调味即可。9家常汤品,请您品鉴。10成品图小窍门鱼一定要放油煎一下,汤色会很赞哦!
米拉Miira
当其他的菜很油腻的时候,需要这款清淡萝卜青菜。
阳光吃货爱减肥
1准备食材12准备食材23调汁:三勺生抽,两勺料酒,一勺蚝油,半勺白糖,少许水,搅匀4锅中倒油,大火煎豆腐,至两面金黄5少油,炒熟肥牛6取出肥牛,关火,白菜铺底。7依次码入剩下食材,除了蒿子杆。然后倒入调好的酱汁。开大火。8大火煮开后,调中火,放入蒿子杆,继续煮7-8分钟即可。
eileen장
微辣,牛肉萝卜软烂,下饭????
一溪月
立冬啦,越来越冷…做个羊肉丸子萝卜汤,营养丰富,暖心暖胃。
猪仔影
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao