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喜欢吃面食，包子自然是少不了的，用干菜和肉混合的馅，有着一股独特的鲜香~习惯包小包子，很迷你，两三口就能搞定一个，拿在手上也小巧好玩，还能缩短蒸制时间，一起来尝尝吧！
漪弈
这是我们客家人春节时做的食品，几乎家家户户都会做的，年味啊
weibenson
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚湘菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。
明月舞青衣
业余水平
蓝鹤
萝卜干又被称作菜脯，是用新鲜萝卜切成小段后，经过腌制，阴干，晒干等步骤制成，有帮助消化的作用；以前还称它为穷人的人参，具有保存期限长，物美价廉咸香开胃等优点；而花蟹性味咸寒，归入肝、胃经，有养筋益气、理胃消食、散诸热、通经络、解结散血的作用。
々苗∴
1材料：茼蒿、萝卜干（已清洗）2将茼蒿洗净，捞出。3将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。4随后，将茼蒿下入沸水中焯一下，捞出。5用凉水过凉。6接着，将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。7烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。8然后，合入切碎的茼蒿翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
小时候每年冬天，外边下着鹅毛大雪，妈妈就做糊涂面，热乎乎好暖和。
面具面条
1备土鸡蛋，大蒜，萝卜干。2将萝卜干和大蒜切碎。3先炒萝卜干，。4翻炒片刻。5再放进辣椒面提辣。6再放进大蒜提香。7直接打进鸡蛋。8炒匀。9待蛋凝固后炒匀出锅。10煎好的萝卜干煎蛋。
水青青
食物有了时间的味道就变得别有一番滋味，新鲜萝卜不爱吃，晾晒成萝卜干，嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉，一把红火的辣椒粉。试试看，拌在米饭里，大大一碗才算够。
欧阳yy
1备切碎的萝卜干，腊肉切片，切点蒜。2先炒腊肉，。3将腊肉里的油扁出。4放进萝卜干炒匀。5撒上辣椒粉提辣。6淋点生抽。7放点大蒜，调点味精。8放一点点清水烧开即可。9炒好的萝卜干炒腊肉。
水青青
1备东坡肉和干萝卜，。2东坡肉切片，干萝卜切碎，辣椒和蒜切丝。3先炒东坡肉。4淋上酱炒片刻。5再放进萝卜干炒匀，炒入味。6再放进辣椒丝和蒜丝炒匀。7调入味精提鲜。8放一点点清水烧开即成。9装盘上桌。
水青青
菜脯蛋是一道家常菜，流行于台湾、福建、广东潮汕地区，在蛋上面加上菜脯炒成，有时也会加入一些葱。
小艾厨娘
萝卜干炒五花肉，虽然是家常普通小菜，但往往就是最令人食欲大开的好菜式，配粥、粉、面、饭都不错！
火镀红叶
秋天晾晒的萝卜干是北方人冬季里的常菜，或者凉拌，或者炒着吃，味道都很棒，是着粥的好小菜
小堂堂妈妈
这道美食是家乡小食。
梦桃缘
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
