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五花肉的吃法可谓繁多呀，我就曾做过不少的五花肉菜式，今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款，五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起，结果是意想不到的好吃，下饭更是没话说，相信试过的人都会有同感！
火镀红叶
记得小时候每到秋天，青萝卜大量上市了，妈妈就会买一些青萝卜，洗净切片过水晒干，到了冬天就会炖肉炖排骨或者红烧肉，那萝卜干感觉比肉都好吃。今年秋天，自己也晒了一些，炖的排骨，萝卜干比排骨好吃，想着就做个萝卜干猪肉煲吧，加了一点辣椒酱，这样可以把老公和闺女爱吃辣椒的口味给解决了。青萝卜水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等。
天山可可
自从那天吃了点bobo家的酸辣鸡杂,我就一直念着要做来吃吃.可惜一直都没碰到有新鲜的鸡杂,因此一直做不成.今天一早去市场,碰见有,赶紧的全部买了.原本是打算明天做给姐妹们做午餐,发现多了,于是今晚先来个体验版.没想到做出来效果特好,吃的那四爷停不了嘴,来了个光盘行动.哈哈......
落叶漫天飞
1萝卜干泡水一会2萝卜干洗净切碎，切葱备用3打散鸡蛋4把萝卜干和葱碎加在鸡蛋里搅拌均匀，加点料酒。萝卜干本身有咸，不用放盐了5起油锅，倒入打散的鸡蛋在模具内6凝固后，拿出模具。煎至两面金黄。煎了二个。
微笑雨（菱桐）
萝卜干，富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物，和肉一起烽制，咸香脆口，消食开胃，独具风味！
微笑雨（菱桐）
小菜，很不错，不管是配米饭还是粥品，一样的美味！用的猪油渣，更是增添风味啊，哈哈！买的上肉，切了一点肉的跟萝卜干一起炒，炒出来香极了，很快配着米饭消灭干净了！
莫言catlam
1萝卜干切小块；2豌豆洗净；3青红椒洗净切圈；4豌豆在沸水中焯烫；5萝卜干、青红椒在沸水中稍焯烫；6控水后加盐、醋、香油拌匀。
MSLIU
1食材：灯椒2萝卜干3将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。4放在案板上切成丁，待用。5将萝卜干清洗一下、捞出。6放在案板上切碎。7烧锅倒油烧热，下入切碎的萝卜干翻炒一下。8接着，合入切成丁的灯椒翻炒翻炒。9然后，加点鸡精。10炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：五花肉（已清洗）2萝卜干（已清洗）3配料：姜片4将已清洗的五花肉放在案板上切成片。5放入大盘中，搁入姜片。6随后，加少许料酒。7加少许生抽。8加少许盐。9加少许鸡精。10拌匀，腌制2个小时，待用。11将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。12放入盘中。13接着，合入腌制好的五花肉。14然后，在电饭锅煮饭时放入。15盖上盖、插上电源、按下煮饭键、煮饭蒸熟。16最后，开盖、取出。17就可以下饭饭去喽。
花鱼儿
这是2012年冬天做的咸萝卜，放在冰箱里一直没动，今儿想起要做点咸菜之类的东西下粥，冰箱里也没啥材料了，只剩下它和几只墨西哥辣椒，这已经很好了，我们吃得不一定是山珍海味，只要对上自己那口，就很满足了。这个菜无论是下饭还是下粥，绝对爽。。。再想提一提，很多童鞋们腌过萝卜，在腌制的过程中说有变黑的经历，依本人以往的经验：一，腌萝卜时，先要洗把萝卜先干净再风干方可进入腌制的程序；二，不要用加过碘的盐，要用海盐，也就是广东人说的生盐；三、在腌时要保持干燥，在冬天还好办，不潮湿，夏天太阳猛可很容易晒干，在秋天时也有
rosejyy2000
1材料：萝卜干2香干3将萝卜干清洗一下、捞出。4放在案板上切一切，待用。5将香干放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入萝卜干翻炒翻炒。7接着，合入香干翻炒一下。8然后，加少许生抽。9加少许鸡精。10炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1大蒜，，，要制作成蒜蓉2我用的是这个小工具，淘宝上一块钱卖的，非常方便不会弄的手上非常难闻3蒜蓉做好了，没有小工具的亲们就只要用刀切了，重点蒜蓉要用清油（色拉油）拌匀。（蒜蓉扇贝，生蚝，茄子都可用此法。茄子里面加上萝卜干味道更加）4萝卜干，，，就是菜场卖的那种腌制的萝卜干即可，要记住选择甜味的5剁碎放在蒜蓉一起待用.萝卜干是一个很重要的调料。。。6小米椒，，个人喜欢吃辣所以选择了这种辣椒，如果不爱吃辣的可以更据自己的口味更换辣椒。7剁碎放在蒜蓉萝卜干里面一起。8好了现在是重要的调味时间，依次，盐，鸡精，
Mr.猫
小时候家里常有炒萝卜干这道菜，还常常看到伯母配点肉炒好了，装在瓶子里，给堂哥拿到学校去做小菜。到了上初中的时候，爸爸也炒过一、两次，宿舍里没几个带这个菜的，不过不出几天就没了。 今天买了些新鲜香菇回来，看看从婆婆家拿来的萝卜干有一阵子了，腌得太咸，我和女儿都不吃，干脆泡淡一些，炒了吧。要是加些干椒在里面，那是多么下饭的一个菜呢，嘻嘻。
余甘果蜜的厨房
荞头有一定的药用保健价值。食荞头有增进食欲，帮助消化，解除油腻，健脾开胃，温中通阴，舒筋益气，通神安魂，散瘀止痛等医疗效果。荞头味辛，性温，入心、肝、肺经。在中药方面，可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕。慢性支气管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症。 1.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。 2.止呕消嗳：降胃气，调脾胃。 3.和胃：暖胃，治疗胃寒症。 4.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 5.安神除烦：碳水化合
紫韵千千
1材料：青瓜、萝卜干（已清洗）2将青瓜清洗一下、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。5烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。6接着，合入切好的青瓜翻炒一下。7然后，加少许生抽。8加少许盐。9加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
1排骨洗净斩小块，用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮，切大块，玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨，入高压锅，上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
宁静＿致远
