因为瘦了,被一家人念叨。趁午餐就我一个人吃饭,没人唠叨我,赶紧吃瘦身餐。
不做妖精好多年
今年姑姑家菜园里的樱桃水萝卜长势喜人,尝试用萝卜缨做点梅干菜试试,家人都说我不嫌麻烦,为美食花点时间是值得的!
烟火厨房
1萝卜缨清洗干净。2下沸水锅焯水,捞出过凉。3萝卜缨挤去水分切细。4熏肉切条,蒜瓣压扁切碎。5熏肉放入锅中小火煸炒出油。6放入蒜末炒香。7放入萝卜缨翻炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。8咸香清淡,美味小菜。
清水淡竹
1萝卜缨清洗后焯水过滤,挤去水分,鸡蛋2个。2萝卜缨切细。3鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速炒成碎粒,关火。5放入萝卜缨,加盐、蚝油拌匀晾凉。6面粉加水和成柔软面团,盖盖饧发(揉好面团再准备馅料)。7饧发好的面团切成小剂子。8擀成小圆片。9放上萝卜缨鸡蛋馅。10包成盒子,捏好花边。11平底锅放油,放入盒子煎制。12翻面再煎黄。13美味盒子来一个。
清水淡竹
大部分人没有吃过萝卜缨,做了你就知道味道有多美,口感相当好,而且还有清热解毒的功效。
小洞天
满满的全是回忆!
小洞天
自家种的心里美萝卜,拔了2棵。萝卜缨没有浪费,简单炒炒也很好吃。
elmonte
弟弟今天送来两个白萝卜,一看就是刚从地里拔的,特别新鲜,叶子也翠绿翠绿的。很多人都说吃白萝卜补充维C,其实吃白萝卜缨能够补充更多的维C,白萝卜缨水分多,脆嫩可口,吃起来清爽宜人,今天就做个炝拌萝卜缨,口感真的不错。
红•宏
萝卜缨性味甘、平,能消食理气,化痰止咳。萝卜缨中含有大量的膳食纤维,能够刺激胃肠蠕动,促进有毒物质排出体外,预防便秘的发生。萝卜缨中含有丰富的维生素c及大量的水分,能够润肤养颜,增强机体免疫力,预防疾病。萝卜缨中含有较高的钼,能够预防近视、老花眼、白内障的发生。
丽彩(五谷杂粮)
1萝卜缨清洗干净。2下沸水中焯水变软捞出过凉。3萝卜缨撰干水分切细,蒜末辣椒切好。4热锅冷油,放入蒜末辣椒炒香,放入萝卜缨翻炒5分钟,加盐、蚝油调味炒匀。5成品图。
清水淡竹
1萝卜缨清洗干净。2下沸水中焯水,变色后捞出过凉。3萝卜缨撰干水分切细,蒜末切好。4猪油渣适量。5锅中放少许油,放入猪油渣和蒜末炒香。6放入萝卜缨翻炒一会,加盐、蚝油调味炒匀。7成品图。
清水淡竹
出门在外一个星期~~~竟然长了N斤肉肉~~~痛苦~~~ 回家真好~~~ 妈妈做滴肉酱~~~呐个好吃那个香啊~~~秀下~~~
糖小唐
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品,白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子,配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子