因为瘦了,被一家人念叨。趁午餐就我一个人吃饭,没人唠叨我,赶紧吃瘦身餐。
不做妖精好多年
今年姑姑家菜园里的樱桃水萝卜长势喜人,尝试用萝卜缨做点梅干菜试试,家人都说我不嫌麻烦,为美食花点时间是值得的!
烟火厨房
1萝卜缨清洗干净。2下沸水锅焯水,捞出过凉。3萝卜缨挤去水分切细。4熏肉切条,蒜瓣压扁切碎。5熏肉放入锅中小火煸炒出油。6放入蒜末炒香。7放入萝卜缨翻炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。8咸香清淡,美味小菜。
清水淡竹
1萝卜缨清洗后焯水过滤,挤去水分,鸡蛋2个。2萝卜缨切细。3鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速炒成碎粒,关火。5放入萝卜缨,加盐、蚝油拌匀晾凉。6面粉加水和成柔软面团,盖盖饧发(揉好面团再准备馅料)。7饧发好的面团切成小剂子。8擀成小圆片。9放上萝卜缨鸡蛋馅。10包成盒子,捏好花边。11平底锅放油,放入盒子煎制。12翻面再煎黄。13美味盒子来一个。
清水淡竹
大部分人没有吃过萝卜缨,做了你就知道味道有多美,口感相当好,而且还有清热解毒的功效。
小洞天
满满的全是回忆!
小洞天
自家种的心里美萝卜,拔了2棵。萝卜缨没有浪费,简单炒炒也很好吃。
elmonte
弟弟今天送来两个白萝卜,一看就是刚从地里拔的,特别新鲜,叶子也翠绿翠绿的。很多人都说吃白萝卜补充维C,其实吃白萝卜缨能够补充更多的维C,白萝卜缨水分多,脆嫩可口,吃起来清爽宜人,今天就做个炝拌萝卜缨,口感真的不错。
红•宏
萝卜缨性味甘、平,能消食理气,化痰止咳。萝卜缨中含有大量的膳食纤维,能够刺激胃肠蠕动,促进有毒物质排出体外,预防便秘的发生。萝卜缨中含有丰富的维生素c及大量的水分,能够润肤养颜,增强机体免疫力,预防疾病。萝卜缨中含有较高的钼,能够预防近视、老花眼、白内障的发生。
丽彩(五谷杂粮)
1萝卜缨清洗干净。2下沸水中焯水变软捞出过凉。3萝卜缨撰干水分切细,蒜末辣椒切好。4热锅冷油,放入蒜末辣椒炒香,放入萝卜缨翻炒5分钟,加盐、蚝油调味炒匀。5成品图。
清水淡竹
1萝卜缨清洗干净。2下沸水中焯水,变色后捞出过凉。3萝卜缨撰干水分切细,蒜末切好。4猪油渣适量。5锅中放少许油,放入猪油渣和蒜末炒香。6放入萝卜缨翻炒一会,加盐、蚝油调味炒匀。7成品图。
清水淡竹
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
1准备好材料切成粒状。2香米饭一碗。3烧热锅先把鸡蛋煎好盛起备用。4接着先把腊肉炒一下,再把其它材料一起下锅炒至熟。5再放入米饭,用锅铲把米饭压碎捞匀,放点生抽及调味料,继续翻炒即可。6粒粒香炒饭可上桌了。小窍门米饭必须是冷的,炒起来才一粒粒的,最好是用香米煮的啦。材料可根据个人喜好添加。
下1站幸福
简单又好吃
左手倒影
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩