买了一大包白凉粉粉,原味的没什么味道,做成各种味道的果冻吃起来
调料喵
罗汉果,是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是桂林名贵的土特产。 其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用,常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
甜心vs小宝
今日处暑,处暑时节,预示着秋天即将到来,气候逐渐干燥,因此,要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,尽量少摄取辛辣,多增加酸性食物,以加强肝脏功能。同时像西瓜这类寒凉的瓜果,则要尽量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季应季的水果,如苹果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之类的水果。今天就用很日常也可以在家或者办公室冲泡的方法做一道防秋燥的茶饮,味道清甜,清心润肺。
黑猫警长kitchen
1准备材料,刚好家里有沙梨就用了,沙梨比较小所以我用了9个,也可以用鸭梨,鸭梨个大用5个就够了。2把梨去皮去心,红枣泡软去核,姜去皮切小,冰糖切碎。3把梨,红枣,姜,水适量,一起放搅拌机搅碎。4要尽量打碎不要有碎块,如果搅拌机比较小可以分几次打,千万不要懒哦。5然后倒入锅中,加入冰糖和罗汉果,小火慢熬,直至冰糖融化。6冰糖融化后将渣过滤掉只剩水。7将水倒回锅里继续熬直至变浓稠。8像这样的状态就可以关火了,然后加入蜂蜜搅匀。小窍门冰糖的量可以根据口味调节,本人最喜欢的比例是梨2:冰糖1,再加入蜂蜜会更甜,但
温柔柔
这几天明显感觉秋天真的来了,气候也越来越干燥。赶快给家人煮一锅罗汉果梨汤润一润!
悦悦玉食
都说女人水做的,所以啊要多喝水,如果有时间的情况下多熬一点汤对身体好,其实只要提前一天晚上材料准备好预约好一早起来喝了再去上班啊,保养就这么简单。。。罗汉果炖雪梨可以润肺凉心,解除疮毒,降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳
美姐姐的小资生活
1选材 十一味2辅材3????削皮去核榨汁4中火熬煮一小时后加入川贝粉 冰糖250g5收膏 就是耐心的等待 近六个小时的熬煮 最后收膏要开小火 慢慢搅拌6瓶子煮沸待用7装瓶8需冷藏
毛毛是狗
秋梨膏:秋梨膏有止咳、祛痰、生津、润肺之功效,可用于治疗阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑,特别是对于肺热久咳伤阴者疗效更加的明显。秋梨膏中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可以调整血压、有促进食欲、润肺止咳、清热化痰、宁心安神之功效。梨有润肺的作用,红枣补血,姜暖胃,蜜养神,秋梨膏是干燥秋季不能缺少的滋补圣品。对于日常就喜欢抽烟、喝酒、又不喜欢喝水的人来说,秋梨膏可以清肺润肺,养胃和胃医学教|育网整理,更不能缺少。秋梨膏还有美容的功效
丁丁_YfeVFe
季节干燥,容易内火,肺热。平常可以泡些罗汉果茶,润嗓,清肺热。南方人在夏季里最爱喝凉茶,进入冬季常以一些草药,药材炖煮各种汤水。罗汉果不仅可以泡茶,还可以煲汤,汤水里加入一小块罗汉果,能让汤更加鲜美。
味谷的养生厨房
梨润肺 枣补血 姜暖胃 蜜养神 秋季养生佳品——秋梨膏 秋梨膏是一道传统药膳,各地做法也不一样,如果只是为了追求口味上的满足,完全不加中药也可以,如果喜欢风味浓郁点的可适量加入罗汉果,川贝,麦冬等中药材。 自制的秋梨膏喝着有淡淡的梨子清甜味道,和市售的感觉绝对不一样,制作方法也很简单。
茉莉de小厨房
清肺热,祛火。秋天容易上火,尤其是宝宝在幼儿园喝水不多,容易咳嗽。罗汉果+菊花+梨,清热解毒治咳嗽。枸杞补气。全家人都可以喝的一款甜汤。
Roman_Andy
罗汉果百合煲猪骨汤的神奇功效:排毒轻体、润肠燥、润咽喉。对症治疗:排毒不畅、咽喉干涩咳嗽。另外,咽喉肿痛干涩,经常咳嗽的人,也应该多喝这个汤,因为罗汉果除了润肠之外还可以清肺。
味谷的养生厨房
1雪花梨去皮切块2红枣洗净去核,姜切成丝(姜漏拍了),川贝、罗汉果冲洗一下3梨用料理机打成蓉,十斤梨满满一锅4红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎(如不好打可加些梨汁)5所有材料混合熬煮一小时,捞出过滤梨汁6一大锅梨滤出一小锅梨汁,大火烧开换中火熬煮,梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬7梨汁熬成膏状后关火冷却8完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可小窍门川贝、罗汉果没有也可不加
囡囡暖暖
这些都是化啖、润肺、护肝的好食材,煲汤很好,但人在不舒服的时候,都希望有更方便、更快的食疗法。于是我有空会做些石黄皮秋梨枇杷蜜备用。
黄宝玲
因为卤水是越煮越有味的,老字号的店通常都是反复循环使用老卤水的,正所谓千年卤水万年醇香嘛,煮过老卤水过滤后放冰箱保存即可留着下次再用。我个人喜欢卤水味带麻辣,吃起来更开胃。当这个卤豆腐切好块后端上桌时,家里就有人说,这是金砖吗?这笑话说的...好冷!,不过也是挺象的,哈哈哈。
火镀红叶
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐,吃法也是很美味的
球球厨窝