买了一大包白凉粉粉,原味的没什么味道,做成各种味道的果冻吃起来
调料喵
罗汉果,是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是桂林名贵的土特产。 其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用,常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
甜心vs小宝
今日处暑,处暑时节,预示着秋天即将到来,气候逐渐干燥,因此,要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,尽量少摄取辛辣,多增加酸性食物,以加强肝脏功能。同时像西瓜这类寒凉的瓜果,则要尽量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季应季的水果,如苹果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之类的水果。今天就用很日常也可以在家或者办公室冲泡的方法做一道防秋燥的茶饮,味道清甜,清心润肺。
黑猫警长kitchen
1准备材料,刚好家里有沙梨就用了,沙梨比较小所以我用了9个,也可以用鸭梨,鸭梨个大用5个就够了。2把梨去皮去心,红枣泡软去核,姜去皮切小,冰糖切碎。3把梨,红枣,姜,水适量,一起放搅拌机搅碎。4要尽量打碎不要有碎块,如果搅拌机比较小可以分几次打,千万不要懒哦。5然后倒入锅中,加入冰糖和罗汉果,小火慢熬,直至冰糖融化。6冰糖融化后将渣过滤掉只剩水。7将水倒回锅里继续熬直至变浓稠。8像这样的状态就可以关火了,然后加入蜂蜜搅匀。小窍门冰糖的量可以根据口味调节,本人最喜欢的比例是梨2:冰糖1,再加入蜂蜜会更甜,但
温柔柔
这几天明显感觉秋天真的来了,气候也越来越干燥。赶快给家人煮一锅罗汉果梨汤润一润!
悦悦玉食
都说女人水做的,所以啊要多喝水,如果有时间的情况下多熬一点汤对身体好,其实只要提前一天晚上材料准备好预约好一早起来喝了再去上班啊,保养就这么简单。。。罗汉果炖雪梨可以润肺凉心,解除疮毒,降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳
美姐姐的小资生活
1选材 十一味2辅材3????削皮去核榨汁4中火熬煮一小时后加入川贝粉 冰糖250g5收膏 就是耐心的等待 近六个小时的熬煮 最后收膏要开小火 慢慢搅拌6瓶子煮沸待用7装瓶8需冷藏
毛毛是狗
秋梨膏:秋梨膏有止咳、祛痰、生津、润肺之功效,可用于治疗阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑,特别是对于肺热久咳伤阴者疗效更加的明显。秋梨膏中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可以调整血压、有促进食欲、润肺止咳、清热化痰、宁心安神之功效。梨有润肺的作用,红枣补血,姜暖胃,蜜养神,秋梨膏是干燥秋季不能缺少的滋补圣品。对于日常就喜欢抽烟、喝酒、又不喜欢喝水的人来说,秋梨膏可以清肺润肺,养胃和胃医学教|育网整理,更不能缺少。秋梨膏还有美容的功效
丁丁_YfeVFe
季节干燥,容易内火,肺热。平常可以泡些罗汉果茶,润嗓,清肺热。南方人在夏季里最爱喝凉茶,进入冬季常以一些草药,药材炖煮各种汤水。罗汉果不仅可以泡茶,还可以煲汤,汤水里加入一小块罗汉果,能让汤更加鲜美。
味谷的养生厨房
梨润肺 枣补血 姜暖胃 蜜养神 秋季养生佳品——秋梨膏 秋梨膏是一道传统药膳,各地做法也不一样,如果只是为了追求口味上的满足,完全不加中药也可以,如果喜欢风味浓郁点的可适量加入罗汉果,川贝,麦冬等中药材。 自制的秋梨膏喝着有淡淡的梨子清甜味道,和市售的感觉绝对不一样,制作方法也很简单。
茉莉de小厨房
清肺热,祛火。秋天容易上火,尤其是宝宝在幼儿园喝水不多,容易咳嗽。罗汉果+菊花+梨,清热解毒治咳嗽。枸杞补气。全家人都可以喝的一款甜汤。
Roman_Andy
罗汉果百合煲猪骨汤的神奇功效:排毒轻体、润肠燥、润咽喉。对症治疗:排毒不畅、咽喉干涩咳嗽。另外,咽喉肿痛干涩,经常咳嗽的人,也应该多喝这个汤,因为罗汉果除了润肠之外还可以清肺。
味谷的养生厨房
1雪花梨去皮切块2红枣洗净去核,姜切成丝(姜漏拍了),川贝、罗汉果冲洗一下3梨用料理机打成蓉,十斤梨满满一锅4红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎(如不好打可加些梨汁)5所有材料混合熬煮一小时,捞出过滤梨汁6一大锅梨滤出一小锅梨汁,大火烧开换中火熬煮,梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬7梨汁熬成膏状后关火冷却8完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可小窍门川贝、罗汉果没有也可不加
囡囡暖暖
这些都是化啖、润肺、护肝的好食材,煲汤很好,但人在不舒服的时候,都希望有更方便、更快的食疗法。于是我有空会做些石黄皮秋梨枇杷蜜备用。
黄宝玲
因为卤水是越煮越有味的,老字号的店通常都是反复循环使用老卤水的,正所谓千年卤水万年醇香嘛,煮过老卤水过滤后放冰箱保存即可留着下次再用。我个人喜欢卤水味带麻辣,吃起来更开胃。当这个卤豆腐切好块后端上桌时,家里就有人说,这是金砖吗?这笑话说的...好冷!,不过也是挺象的,哈哈哈。
火镀红叶
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房