1蛋黄蛋清分开。2A中的鸡蛋打散,加入色拉油混合均匀,加橙汁搅拌均匀,糖粉、香草精继续打至混合均匀状态,最后加入过筛的粉类,搅成面糊,加入切碎的洛神花,继续搅拌均匀。3B中的蛋清加入B中材料打至蛋白糊,分三次加入糖粉。4A和B混合。5入模具中,烤箱预热,180度烤35分钟,插入牙签,看是否完全烤熟烤透,牙签出来没有粘糊,就说明烤好了。出炉后倒扣。小窍门特富龙好煮义地址:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=43
yoyochen
传统老北京的酸梅汤,是用去油解腻的乌梅,降脂降压的山楂,清热解毒、滋养肌肤的甘草,化痰散瘀的桂花,益气润肺的冰糖一并熬制。在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌,保护肠胃。市面上买的酸梅汤饮料虽然让人眼花缭乱,但是我想其中的添加剂成分肯定少不了,所以在家自己diy是个不错的选择,当然我的建议是购买已经成包装的原料,毕竟如果每样材
品游天下
秋末冬初的时候,很多人会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的,不妨多食用一些白萝卜。白萝卜有一定的润肺止咳功效。民谚“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。说起萝卜养生,很多人都不陌生。萝卜有很多吃法,我们就变着花样享受萝卜的美味吧。
西马栀子
洛神花实际就是常见的玫瑰茄,又名、洛神葵、山茄等.洛神花的花萼同时还可药用, 其味酸、性寒, 具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。现代研究表明洛神花含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。此外洛神花还有保肝、抗癌的作用。洛神花是一个很好的天然保健药物。 西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良
爱跳舞的老太
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。北方的秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。所以每到冬天北方人就有存贮大白菜的习惯,大白菜不但价格便宜,营养更是丰富,被称为百菜之首! 洛神花具有清热去火,生津止渴,祛脂降压,消食,心脏疾病的作用!一般可以用来当茶喝,作为食疗,今天我用来做菜。
绿色天使
春天气候变化较大,气温变化快,常常大起大落。如果稍有不慎,就会受凉生病。人们不仅要应该适时增减衣服,还要注意平日饮食,多喝水。防止感冒发生。前两天北京下了雨,气温也下降了很多。孩子就感冒咳嗽了。正好家里有无花果和洛神花,就用吃不了的蔫苹果煮水,沏了无花果茶。不仅味道清新和有果香味。无花果具有健脾,滋养,润肠的功效 。主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃,有助于视觉恢复。洛神花有生津止咳,帮助消化,增强胃功能。不但可以消暑降火,还可以提神解劳。
西马栀子
炎炎夏日,看着电视,吃着小甜点,再来一杯冰镇的果皮茶,是多么惬意的一件事啊!夏天的西瓜满地滚,吃完的西瓜皮千万别扔掉,费点心思,花点功夫,废物利用不是问题,它会带给你意想不到的惊喜! 漂亮的颜色,酸甜的口味,你怎能不爱上它!
温馨小饭桌
我是非常喜欢折腾美食的人,这个菜是我很久以前就设想一直没有做的菜,今天终于做了,由于阴天照相不是很理想,但是依然不改那艳丽的本色,我想这样的菜肴制作不但简单,更能让人耳目一新。也许惊喜就在那一瞬间!
绿色天使
《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。 酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀,它是我国最古老的传统饮料之一,如今,随处可见的制作方子,好这口的人儿们定是爱不释手了。 酸梅汤 乌梅:能收肺气,治燥嗽,肺欲收,急食酸以收之(可在中药店或超市干货区购买) 山楂:开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气 洛神花:又名玫瑰茄,敛肺止咳;降血压;解酒(玫瑰茄里含有大量的有机酸,所以胃酸过多
花事了的花
炎炎夏日来到,家里的饮料费用正在不断上升中。为了我的荷包,为了家人的健康今天买了一堆材料试做各种饮品。即消暑健康又省钱当然是每个麻麻的追求喽!
纤城浪子
炎炎夏日,来上一杯艳丽颜色的冰饮,生津止渴,酸甜可口~~
Mixi美食DIY
记得第一次喝洛神花茶,是在泰国餐厅吃饭,那微酸中带清甜的口感,不刺激,温和诱人,特别是经服务员介绍过,说洛神花适合女生养颜减肥,这不正是我需要的么,想必也是大多女生大声叫好的事情。 去年还住在海珠区那会儿,适逢十一月中旬,没有专程去寻觅洛神花的身影,而是某日外出,在小区旁边一间破旧的便利店里,发现了它可爱的踪影。模糊记得是十几块钱一斤,当时我多想把那一整篮子买下,可MR.L说从未吃过这东西,要慎重些。最后只下手了一斤,做好果酱和花茶后,我们俩都对它钟爱有加,再觅时却再也找不回。
caryn
我们小的时候记忆中,夏季最大众的饮品除了2角钱一瓶的汽水,就是这酸辣汤了。据说,这家喻户晓的酸梅汤,是源自老北京的传统消暑饮料,最早是专为皇帝而制的宫廷御用饮品,后来才流入民间。在炎热的夏季节,多数人家会买乌梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后再饮用,这款传统的消暑饮料一直是我们夏季的大爱。 这段时间武汉一直很热,第一时间就想到了它,材料很容易就买到,乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、糖桂花。用它们制作出的酸梅汤除了生津止渴、去燥安神的作用,还有降低血脂、排毒养颜的功效。煮好的酸梅汤加入适量糖桂花,再
斯佳丽WH
1取出适量乌梅,我一般放6颗,如果喜欢酸些口味的,可以放8颗。23到4颗的山楂,孕妇喝就不建议放山楂。3放上4、5朵的神花,煮出来的酸梅汤特别的漂亮哦。4适量的甘草5把所有的材料放到锅中用清水洗洗6洗完后在锅中倒入3小碗的清水,把所有材料泡上20分钟左右再煮。大火煮开,调中小火煮25分钟,放入冰糖再煮5人分钟就好了。7煮好的放凉喝,冰镇后口感更好,但是我还是建议小孩,女人少喝冰的饮品哦!
素梳
俗话常说只有懒女人没有丑女人,所以常宅在家的我也经常会煲家常靓汤,白菜干、龙须根、这两款是秋冬滋补的也经常有饮,今天专炖了女人最为合适的红桃K补血养颜汤。 具休有什么功效我们还是找度娘帮手啦,我也是听朋友说起这东东才会用的,第一次煲出来味道很给力,家里的小宝贝回来一下就喝了一碗,看到问妈妈这是什么能吃吗。想要靓靓的粤友们快来看看啦
客家妹子8
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨