1芦笋清洗干净2然后切成两段3锅里放水,放入盐,橄榄油和蚝油烧开4之后把芦笋放入锅里面焯烫至水再次烧开,然后捞出过凉5摆盘6蒜切碎7然后撒到摆好的芦笋上8最后调一个酱汁:盐,糖,生抽,醋,香油,鸡精,调制好了之后淋到芦笋上,最后倒入一勺老干妈辣椒酱就可以了9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!
YK演堃
天太热,冰箱里有什么就用什么吧!
遗忘↘蕾拉●
1和面,在竹帘上按压2按够自己吃的量,放水煮熟,最红捞起放冷气凉3西红柿脱皮,芦笋切丁,虾切丁4西红柿变熟出汁,放虾,放芦笋,虾变红后,放猫耳朵入锅,焖三分钟
nonogy
嫩而不柴口感,鲜香十足的滋味,这样的鱼肉料理实在大爱。
遗忘↘蕾拉●
营养丰富的芦笋牛奶鸡蛋羹
格丽思小厨房
一道东西合璧的泰式清新菜风融合泰国的酸辣和小清新的温柔别致的味道俘获你的舌头和心灵
心煮艺的厨房
芦笋这个东西,营养丰富,口感脆嫩,操作简单。在西厨里相当于咱们的青红椒,算是百搭的头牌。很多妈妈跟我说,想给宝宝做芦笋吃,可总是买不到看起来足够鲜嫩的食材。喵喵小时候也很爱吃芦笋,一岁半的时候有段时间,每餐都捧着两根芦笋啃,像只熊猫。就是在这只熊猫的激励下,我摸索出了芦笋鲜嫩的最大奥秘,那就是——做前先削皮!
猫哥知味
1芦笋洗净切成三段2放热水里焯一下(大概1分钟)3把芦笋捞起来放在请说里泡一泡(保持颜色的青绿)4培根对半切5取三根芦笋放在培根上,卷起来,用牙签“锁住”6包好的培根芦笋卷7热锅,转中小火,慢慢煎芦笋卷,因为培根本身有油,所以煎的时候不需要额外放油8煎至两面金黄,培根熟了,就可以夹起来,装盘9成品图10非常香,非常好吃。
寒飘
1食材芦笋,鲜贝,红辣椒,黄彩椒2芦笋洗净斜刀切断,红辣椒和黄彩椒切菱形3热锅倒油将切好的芦笋,红辣椒和黄彩椒倒入锅中煸炒加盐4炒两分钟左右倒入鲜贝继续煸炒一分钟左右5出锅装盘即可小窍门海鲜类都不能烧太久
勤奋的轻舞飞扬
节日期间亲朋好友相聚,吃永远是不变的主题,虾和鸡肉亦是聚会餐桌中极受欢迎的食材。在一桌高油脂的菜肴中,摆上一份用鸡肉、虾搭配的清淡低脂、色彩鲜艳的沙拉,注定是备受追捧的明星。
悠哈厨房
秋分后,秋意浓。真正的秋天终于到了,大部分人也准备利用这段时间好好滋补。而说道滋补,就不能不提到银鳕鱼。鳕鱼源于葡萄牙,含有极为丰富的蛋白质和维他命,并且脂肪含量很少,几乎与鲨鱼肉相同。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”。银鳕鱼的做法有很多种,单单香煎银鳕鱼都能演化出不同的风格。比如这次做的蜂蜜香煎银鳕鱼,因为有蜂蜜,所以就比较偏向日式料理的风格。而如果不加蜂蜜,则是法餐的风格。如果你喜欢吃粗粮,也可以腌制之后裹一层燕麦,放入三成热的油中炸制,味道同样妙不可言。
心煮艺的厨房
喜欢巧克力又爱吃吐司的童鞋看过来,这是一款吐司小趣味吃法,可以用来和下午茶做搭配的零食哦!也可以搭配一些牛奶,鸡蛋、培根等来做早餐。我一直特别迷各种斑纹,总想把所有的斑纹动物全给做了,喜欢斑纹控就是这样强迫,没办法。
开心果子365
1锅内放适量水.香叶.生姜,滴几滴食用油和青豆一起煮,等豆快熟时倒入切好的芦笋再煮2分钟即可。把煮好的豆和芦笋捞出备用。2把猪肉剁成肉沫后放入一勺酒腌制几分钟。大蒜剁成蒜末。热锅倒油,先放入蒜炒香,再倒入肉沫编炒。3肉炒香后倒入青豆和芦笋继续翻炒,倒入一小勺酱油,适量盐。再炒一两分钟即可出锅4喜欢吃软一点的小伙伴可以炒的时候倒入一点水煮下。
蓝冰2014
芦笋营养价值很高,蛋白质和维生素都高于一般蔬菜和水果。而且味道清新,是低糖、低脂肪的食物。。。
花鱼儿
【虾仁芦笋蘑菇羹】味道不错,但加点白糖味更好。。。
花鱼儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯,所以经常涉足于蔬菜批发市场,即使下定决心七点过就到很远的批发市场去,能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是“北京一号”,没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯蒸得稍微软一点,反而感觉水分不是那么多。总结了一下,烤红薯一定要选“北京一号”,其他的类似于焗红薯,红薯稀饭,红薯饼之类的,还是要选水分较多的其他品种。卡仕达吉士粉,是一种香料粉,呈粉末状,浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味奶香味浓郁。
佳妮寶貝
1做馅:肉里放入油、酱油和盐,再加入白菜(或自己喜欢的其它菜)。2和面:平常做法即可,包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁:依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎:高压锅内(不是平底煎锅)倒入少量油抹匀,一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟;一分钟后倒入脆皮汁,改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
hongtanye
1米浆:就用米和水调浆即可,一定用凉水(湿水或热水不宜发酵)调匀至半稀半稠状态即可。2发酵:一定要用低温水和发酵粉,调好后(调好后约1小碗量)倒入米浆(约1大碗)中。3加白糖或喜欢的蜂蜜:步骤2调好后放入白糖搅拌至溶化。4蒸:一定要热水下锅,而且要用旺火足气时蒸。大块的蒸30分钟,小块(蛋挞大小)的也要蒸够8分钟。小窍门*凉水拌米浆;*沸水大火在下锅蒸
hongtanye
昨天卓越网上买了一个挖球器,今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园,但是家里只有白萝卜和胡萝卜,青萝卜早就吃完了,凑不够三圆。看着果盘里的金桔,突然灵机一动,何不做一个“三圆迎春”呢;再说兔年马上就要到来了,小白兔最喜欢吃萝卜嘛!
麦香之狐