*芦笋:富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等,对于促进食欲也有好处。牛肉:有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。*芦笋牛肉:安中益气、健脾养血,补肾补钙的功效。两者一起食用可以取长补短,功效更显著。*适宜人群:消渴、脾虚水肿、腰膝酸软、久病体虚、面色萎黄、头晕目眩的人群食用。*禁忌人群:脾胃虚寒、痛风、糖尿病者禁止食用*不宜同食:西葫芦、羊肉
饭小七的餐
东山岛除了海鲜好吃,芦笋也是当地特产,甚至是全国农产品地理标志。笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,木质化程度小,品质优异。在东山岛的初夏,海鲜与芦笋的交集尽在这道「芦笋虾仁」中了,清新且清甜感正是你所能联想到的海岛气息!
海味八珍AX3k6
1黄瓜花洗净沥水。芦笋去老皮,洗净,斜切段备用。虾仁洗净、去虾线,用生粉抓一下。2热锅热油,放入虾仁,调至中火翻炒至变色盛出。3再补一勺油,中大火翻炒黄瓜花和芦笋,终于少量补水。先加半匙糖,后加1匙盐调味。4待黄瓜花和芦笋开始变软时,加入熟虾仁继续翻炒,最后加半匙盐调味均匀。5上桌吃饭啦~6今日午餐:土豆洋葱牛排、黄瓜花芦笋炒虾仁、蟹肉棒鸡蛋、生菜番茄沙拉、烤鸡肉块,白米饭。
seiseizhang
平凡之路舒一南同款班尼迪克蛋。
可意妈妈
1芦笋削去根部的皮,秋葵去蒂,洗净切段。2鱿鱼须切段,用料酒和生抽腌制10分钟。3热锅中加油。4倒入芦笋和秋葵煸炒。5加少许清水,促进蔬菜变软,也防止过干。加盐调味,继续翻炒。6倒入腌制好的鱿鱼须,翻炒均匀。7大火收汁,关火装盘。8开饭啦~
seiseizhang
1虾去头去壳洗净。2虾仁开背后备用。3芦笋用削皮刀削去适量皮后洗净,那边切小段。4锅中水烧开加入适量花生油,放入芦笋焯烫后捞出备用。5锅中热油放入虾仁翻炒变色。6放入芦笋,快速翻炒。7少许盐调味。8翻炒均匀后即可出锅。9成品。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
高蛋白减脂晚餐,也不必老是吃生菜,啃鸡胸肉。应该没有人能拒绝山珍与海味的结合吧?来一口芦笋口蘑虾仁,做法巨简单,真的泰好吃啦!
海味八珍AX3k6
1洗净入盘。2芦笋洗净,切片备用。3酱干,洗净。4腊肉,洗净切片。5起锅烧油,放入腊肉,炒至变色。6放入黄酒,再放酱干和生抽。7放入芦笋,翻炒几次。8装盘。
jj佳佳
1制作方法:芦笋适量,清洗干净,备用。2芦笋把根部切断,用削皮刀去皮。3芦笋冷水下锅,加入少许盐,油几滴,炒烫去生味,捞出。4芦笋捞出,过冷水,控干水分备用。5锅里适量油,放入适量蒜蓉,小火扁香,加入适量生抽,激出香味,关火。6食材摆去盘中,淋汁,即可食用。蒜香芦笋,口感清脆爽口,蒜香味十足,清香四溢,美味独特。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:芦笋适量,洗干净,备用。3芦笋把根部切断,去皮,备用。4芦笋改刀切切小段,备用。5猪里脊肉适量,改刀切片。6食材冷水下锅,搭配一点胡萝卜,炒烫去生味。7食材捞出,过凉水,控干水分备用。8锅里适量油,葱姜蒜干辣椒爆香。9放入肉炒熟,加入适量十三香,生抽。10放入食材翻炒,加入适量盐,翻炒均匀。11炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:芦笋适量,清洗干净,备用。3虾仁适量,备用。4芦笋冷水下锅,加入少许盐,几滴油上色翠绿,炒烫去生味。5食材全部摆去盘中,备用。6芦笋捞出过凉水,控干水分备用。虾仁冷水下锅,加入少许盐,炒熟捞出备用。7锅里适量油,适量蒜蓉,小火扁香,加入适量生抽,激出香味,关火。8蒜油汁淋入盘中,即可食用。9成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:芦笋适量,清洗干净备用。3芦笋冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水,控干水分备用。虾仁冷水下锅,加入少许盐,炒熟捞出备用。4玉米粒适量,冷水下锅,水开焯烫30秒捞出,控干水分备用。5芦笋改刀切小段,备用。6锅里适量油,葱姜蒜爆香,放入食材翻炒,加入适量盐,翻炒均匀。7炒好,加入几滴香油调味,出锅。8成品图。
诗韵墨香
1虾仁洗净加姜丝,料酒,盐,胡椒粉拌匀腌好。2芦笋削皮,斜切成段。3青椒切斜段,胡萝卜切薄片,蒜切粒。4水烧开加盐与少许油,倒入芦笋焯烫二分钟。5捞出芦笋晾凉。6油锅烧热,下入虾仁翻炒,捞出。7锅中放油下入大蒜粒与姜片。8放入青红椒与胡萝卜翻炒。9在倒入芦笋与虾仁,放盐,在放少许黑椒酱。10翻炒出锅即可!简单美味的家常菜做好了!
鑫姐厨房
1芦笋洗净,芦笋切去较老的根部,削去较老的皮。口蘑洗净,去梗。2芦笋切断,烧适量开水水沸后,放入芦笋,煮2-3分钟。喜欢软的可以多煮几分钟,根据个人口感喜好决定。口蘑切片,备用。生姜切适量,备用。3热锅中放油,放入生姜,稍微爆香,倒入口蘑,翻炒几分钟,此过程中可加少量的盐,增加口蘑的味道。4口蘑八成熟时,放入煮熟的芦笋段,翻炒。5加松鲜鲜,翻炒。加海盐黑胡椒,翻炒。水基本干了。出锅。出锅后可以根据个人喜好再加少许海盐黑胡椒
Aubreyの素食笔记
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣