“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,明天是腊八节,新年的脚步也越来越近了。腊八节的特色食物当属腊八粥,打记事儿开始,腊八这天必定要喝腊八粥,我们当地的腊八粥,跟咱们日常喝的“粥”不一样,咸味儿的稠稠的材料特别丰富的饭,材料也是五花八门,有玉米糁,有面条,有各种豆子,有大米,有花生等,我觉得当地人只所以这样吃,是因为早些年生活艰难,煮腊八粥很难凑齐8种食物,所以有啥就用啥了。腊八粥材料虽然杂了点,味道倒也又咸又香,还是很好吃的。我们现在煮粥,不存在材料不够的情况,把面条煮在粥里面,也的确有点不怎么好看,这些
辽南蟹
香浓腊八粥,粥香粘稠,食材丰富,营养美味,美友们快快动手吧!
RLing
一年最后一个节气腊八,腊八粥也是用多种样的米豆来熬制成的。
~小敏敏~
在“腊八节”当日,喝一碗香喷喷的腊八粥,是这个节日最重要的“仪式”。食材少则几种,多则十几种,有米,有豆,有干果,有坚果,营养丰富,寓意美好,一定要应节应景啊!
筠旸JY
1豆豆都准备好。2提前(最后头一天晚上泡上放冰箱冷藏里)泡好八宝粥的豆豆(除了大米不泡)。3加适量清水。4我用电压力锅,选择杂粮粥程序,40分钟就好了。5加入少许白砂糖。
千年之恋_u8rElp
腊八,喝粥,传统食俗不容错过,过了腊八就是年,腊八一碗热粥,明年好兆头。
大海微澜
家里有好多绿豆吃不完,于是就想着自己做些绿豆蓉冷冻保存,健康又方便啊!
筠旸JY
新年谚语中有一句是“腊月二十八把面发”,在我们当地,到了腊月二十八,家家户户都要发面蒸豆包。豆包的出现,预示着新年马上就要到了,豆包的名气不大,远比不上枣馍和各式花馍,可它却是家乡的人们最不能少的年味美食(地标河南南阳),每年过年都离不开它,各家各户都会一笼一笼地蒸豆包,备着拜拜的供品和整个过年期间的主食。也许正是因为豆包的名气不是很大,所以渐渐成了家乡独有的新年美食。今年蟹姐蒸的豆包有点不一样,一是内馅用了绿豆而不是芸豆(我们当地叫豇豆),二是面皮并不是纯小麦面粉。以往日子不好过的时候,留着白面过年,现
辽南蟹
春季不容错过的润颜汤水。
敏zhu
滋润的汤水。
敏zhu
上火会让人变得躁动,会让人变得不舒服,皮肤也会变得不好了,所以你需要一杯去火降燥的饮品,帮助你来让自己平静下来,一杯去火降燥的豆浆再合适不过了,早餐来一杯,下午茶来一杯,睡前来一杯都是不错的时机。
石榴树2008
1绿豆、小扁豆、百合用水浸泡清洗。2大米淘洗,和豆类一起放入高压锅中。3加适量水烧煮,盖盖烧上汽后转小火10分钟。4温暖的早餐。
清水淡竹
这款粥选用的绿豆、小米、百合都是利好食材,营养丰富,食疗功效很多,粥的口感也非常好。
尔东叶
这次银耳煲的时间比哪一次都长,绿豆也煲的出沙,口感很好。滋补养生很不错。
尔东叶
用电炖锅炖汤,方便,汤鲜美。
琪_feXjZ8E2
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの