“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,明天是腊八节,新年的脚步也越来越近了。腊八节的特色食物当属腊八粥,打记事儿开始,腊八这天必定要喝腊八粥,我们当地的腊八粥,跟咱们日常喝的“粥”不一样,咸味儿的稠稠的材料特别丰富的饭,材料也是五花八门,有玉米糁,有面条,有各种豆子,有大米,有花生等,我觉得当地人只所以这样吃,是因为早些年生活艰难,煮腊八粥很难凑齐8种食物,所以有啥就用啥了。腊八粥材料虽然杂了点,味道倒也又咸又香,还是很好吃的。我们现在煮粥,不存在材料不够的情况,把面条煮在粥里面,也的确有点不怎么好看,这些
辽南蟹
香浓腊八粥,粥香粘稠,食材丰富,营养美味,美友们快快动手吧!
RLing
一年最后一个节气腊八,腊八粥也是用多种样的米豆来熬制成的。
~小敏敏~
在“腊八节”当日,喝一碗香喷喷的腊八粥,是这个节日最重要的“仪式”。食材少则几种,多则十几种,有米,有豆,有干果,有坚果,营养丰富,寓意美好,一定要应节应景啊!
筠旸JY
1豆豆都准备好。2提前(最后头一天晚上泡上放冰箱冷藏里)泡好八宝粥的豆豆(除了大米不泡)。3加适量清水。4我用电压力锅,选择杂粮粥程序,40分钟就好了。5加入少许白砂糖。
千年之恋_u8rElp
腊八,喝粥,传统食俗不容错过,过了腊八就是年,腊八一碗热粥,明年好兆头。
大海微澜
家里有好多绿豆吃不完,于是就想着自己做些绿豆蓉冷冻保存,健康又方便啊!
筠旸JY
新年谚语中有一句是“腊月二十八把面发”,在我们当地,到了腊月二十八,家家户户都要发面蒸豆包。豆包的出现,预示着新年马上就要到了,豆包的名气不大,远比不上枣馍和各式花馍,可它却是家乡的人们最不能少的年味美食(地标河南南阳),每年过年都离不开它,各家各户都会一笼一笼地蒸豆包,备着拜拜的供品和整个过年期间的主食。也许正是因为豆包的名气不是很大,所以渐渐成了家乡独有的新年美食。今年蟹姐蒸的豆包有点不一样,一是内馅用了绿豆而不是芸豆(我们当地叫豇豆),二是面皮并不是纯小麦面粉。以往日子不好过的时候,留着白面过年,现
辽南蟹
春季不容错过的润颜汤水。
敏zhu
滋润的汤水。
敏zhu
上火会让人变得躁动,会让人变得不舒服,皮肤也会变得不好了,所以你需要一杯去火降燥的饮品,帮助你来让自己平静下来,一杯去火降燥的豆浆再合适不过了,早餐来一杯,下午茶来一杯,睡前来一杯都是不错的时机。
石榴树2008
1绿豆、小扁豆、百合用水浸泡清洗。2大米淘洗,和豆类一起放入高压锅中。3加适量水烧煮,盖盖烧上汽后转小火10分钟。4温暖的早餐。
清水淡竹
这款粥选用的绿豆、小米、百合都是利好食材,营养丰富,食疗功效很多,粥的口感也非常好。
尔东叶
这次银耳煲的时间比哪一次都长,绿豆也煲的出沙,口感很好。滋补养生很不错。
尔东叶
用电炖锅炖汤,方便,汤鲜美。
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1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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