这个百合绿豆粥的菜谱是6月底拍的,那几天我是忙得焦头烂额的。24号夜里老公突发化脓性阑尾炎,凌晨做的手术,然后我就医院家里两头跑,3天后可以进流食,我就给老公熬了这款粥。当时只是拍个步骤图,没时间拍产品图,后来几天,老公可以下床自由活动了,也有他老姐和我换班照顾,我才有时间补拍成品图。绿豆是夏令饮食中的上品,能清热消暑,利尿解毒。百合有清心润肺,安神去躁的作用。绿豆与百合搭配在一起煮就成了绿豆百合粥。味甜,甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用,是夏季的绝配。枸杞子
羊羊厨房
最近宝宝上火,医生说也不用吃药喝凉茶,就多喝点白开水或煮些绿点水,注意饮食就可以了。好吧……煮绿豆的工作就交给买了6年的九阳豆浆机吧,它天天都在工作着,说明它勤奋,我也勤奋O^O 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,也可以配合薏仁来煮,可以去湿,但目前我的情况不适合喝薏仁,就来个纯的豆浆也OK.专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低,可得适量呀~ 其实什么东西都得适量呢
大尘zi
解暑的良品,夏日必备呀,昨晚的绿豆汤可以放在冰箱里,第二天上班的时候装在保温瓶里,放上一勺蜂蜜,两个冰块,比任何的饮料都来的凉快,在炎炎的夏日里让家人体会到你的用心,在享受清凉的时候还能轻松解暑,真不错哦!
小堂堂妈妈
为什么是清汤版呢。因为我本身想着把银耳熬得粘粘的,熬出胶来。但是后来发现这样好费煤气。所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆,所以汤也是挺沙感的。如果想要熬出胶来,口感粘好吃的话,就用电饭煲吧。如果这样的话就先把银耳放进去煮。上学在宿舍煲紫薯银耳糖水就煮了有1个多钟2个钟左右。超级好吃的。
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绿豆的功效 绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。绿豆汤作用 1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强
汤如东
今年的夏天气温比往年都高,又热又闷让人很是难受,而且还特别容易上火、中暑,胃口也受影响呢。下面就为大家介绍一款特别适合夏天食用的保健糖水,绿豆大家都知道有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,而且还特别加入了陈皮一起熬制哟~陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效,还为糖水增添风味哟~
开心肥羊
当年这款豆浆机出世的时候,想必集多功能于一机的理念才刚刚萌发。而现下的豆浆机,一排排按键,晃得人眼花缭乱。不过,这一点都不妨碍老机新用。酷暑,虽还没觉得难耐,却已然叫人只想喝点什么了。喝什么呢?绿豆,夏季当家不二选。绿豆沙,多少年没喝过了。祛暑除湿,清热解毒。用锅熬太费事,不如豆浆机来得省时省力。加点糖玫瑰理气解郁。不加糖,饮者自理。。。。
食·色
1南瓜切片放上糖,蒸熟。蒸的时候绿豆放下面煮!2压成泥状3加入面粉揉均匀!4用模具印出模型5电饼铛调到煎饼档,梅花中间放上黑芝麻用牙签划出花蕊6面团压成圆形中间放颗绿豆,围着放上杏仁片摆成滑形7面团压成圆形,把黑芝麻和面包糠混合滚满8鸭子造型刻出放颗绿豆做眼睛,尾巴用牙签压几道印,煎熟装盘即可
木木偶o
最近新入了2袋银耳,品名上写着说是糯耳,最适合煲粥,于是便搭配了点绿豆和大米,煲了一款适合夏季的消暑美容粥,煲好的粥,果然非常糯,口感很好。 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。 银耳也是一味滋补良药,其味甘、淡、性平、无毒,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。 银耳富有天然特性胶质,
一笑嫣然
炎热的夏季,绿豆汤是家庭清热消暑的良品,备受大家的喜爱,民间用绿豆煮汤作为夏令传统饮品,若在其中加些白糖或冰糖,则更增加凉意。 煮绿豆汤的时间不要过长,豆刚煮熟就行,这样清汤利水,颜色保持碧绿,不但色香味俱佳,更主要的是清暑除毒效果佳。绿豆不仅消暑,它的药理作用也很多,具有降血脂、降胆固醇、消浮肿、保肝护肾的功能;薏米具有美白和减肥的功效,还有消肿利尿的作用;莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。
池上小米
1取适量绿豆2加入清水浸泡过夜3放入电压力锅中,4加适量的清水,按“蹄筋”键即可,加点蜂蜜,冷却后食用口感最佳小窍门夏天绿豆浸泡要放入冰箱进行
舞之灵
1绿豆加适量清水浸泡2放入电压力锅中,加适量的清水,按“蹄筋”键即可放凉3冰块入料理机种打成沙冰放入碗中待用4冷却的绿豆放上面,然后炼乳和鲜奶油浇上即可小窍门所有材料必须是冰的,否则沙冰容易化
舞之灵
1材料:绿豆、南瓜2将绿豆淘洗一下,待用。3将南瓜去籽去皮,清洗一下。4放在案板上切成小块,待用。5随后,将淘洗好的绿豆倒入高压锅中。6加入一些清水。7盖上盖用大火烧煮5后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着,合入切好的南瓜煮开,煮至南瓜熟软。10然后,加适量的白糖。11调味搅匀,晾凉。12最后,倒入保鲜盒中,放入冰箱里冰镇冰镇,就可以美美的享用喽。
花鱼儿
今天是七夕,中国的情人节,喵咪愿大家有情人的终成眷属,没有情人的美梦成真~这次,准备了两种豆馅,制作方法是一样的,包括莲蓉馅,芸豆馅,抹茶馅,都可以用这种方法制作,都是大同小异的,抹茶馅,就是在做好的芸豆馅里加入适量的抹茶粉就可以了哦~~中秋节快到了,肯定用的到的哦~
喵咪仙森
1薏仁两把洗净放碗里2红豆一把放碗里3绿豆一把放碗里4冻干枸杞几粒放碗里5一起洗净放到豆浆机!然后就等滴滴滴声叫你来喝喽6OK啦
仙杜瑞拉的美食
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
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山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
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1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児