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1把绿豆清洗干净，浸泡一夜。2把泡好的绿豆皮揉搓掉，上锅蒸30分钟。3用欧贝尔料理棒把蒸熟的绿豆打成泥，然后加蜂蜜、糖、淡奶油搅拌均匀。4把材料分均分成4份，用模具压出漂亮的形状，即可完成！
亲亲我的宝贝123
豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是，干豆基本上不含维生素C，但豆芽的维生素C含量却非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。不过，豆芽虽然富含维生素C和B族维生素，但其含量却不稳定。最简单的方法就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时，营养价值最高；超过一寸之后，长得越长，维生素C的含量越低。豆芽一寸左右时食用，营养价值最高。
Sunny厨房
1绿豆提前浸泡1小时，电饭锅开煲，20-30分钟后关掉，焖半个钟，绿豆就非常软糯了。2水烧开，加入西米，不停搅拌，五六分钟后盖上锅盖焖十五分钟就晶莹剔透啦！也可以放入冰箱冷藏，口感更好！3加点糖mix一下就好啦！这个是冷藏后的，超好喝！夏天多喝点绿豆汤很好的。4小孩子喜欢加牛奶，就多做了牛奶绿豆西米露。
少薇美女
1煮绿豆汤。提前浸泡1个钟，电饭锅半小时搞定！2牛奶煮沸，加入绿豆和绿豆水，加多点糖，因为冰冻后甜味会没那么重。晾凉…3晾凉后倒入模具即可！一般冻4个小时就可以。
少薇美女
1将绿豆泡一夜膨胀后，用手搓用水把皮漂掉，其他的只能用手工弄，过程挺痛苦2剥好的豆，用水洗净，放蒸锅蒸半小时，放适量的糖或用高压锅压压二十分钟3蒸好过后用勺子压碎备用，平底锅放适量的黄油或菜籽油翻炒一会就可以了4用绿豆糕的模具打出来就可以了，成品
腾涵
女儿放假回来了，想吃冰棍，所以想做点绿豆冰棍解暑！本来想煮好绿豆冻成冰棍，但是姑娘提出要吃绿豆沙冰棍，那不是太简单了，我家有小苏破壁机呀！
麦子老妈
大暑是一年二十四节气中的第十二个节气，每年7月23日或24日，太阳到达黄经120度时为「大暑」节气。 我国古代将大暑分为三候：「一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。」世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。 大暑节气，是一年之中最热的节气，古书《二十四节气解》中说：「大暑，乃炎热之极也」。这足以说明了
黑猫警长kitchen
炎热的夏季，怎么才能解暑又不发胖呢？那就来一碗冰镇绿豆沙冰吧，清凉解暑，绿豆脂肪含量低，还不易发胖。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询
个性胜过姿色
1各种豆，一样抓一把，浸泡一个钟。2电饭锅开煲。45分钟关掉。焖半个钟。3洒上白糖即可。4多吃些豆类对人体是非常好的，最近我是天天吃都不厌的！????
少薇美女
绿豆粥，指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，特别适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，营养价值丰富，是一种健康的天然养生食品。
marieanne
三伏天是一年之中炎热、闷湿的季节，身体容易感到不适，不过“热在三伏，养生也在三伏”。如果能借此季节排毒，可谓是一年中最佳时机。 三豆汤的方子出于宋代医学著作《朱氏集验方》，由绿豆、赤小豆和黑豆制成，熬制期间加入冰糖或红糖。放凉后，连汤带豆一起食用。 夏天如果能经常服用自制的“三豆汤”，那么，对每位难度苦夏的人们来说，都是大有裨益的。 三豆汤既是糖水，也是药茶，是夏季里一款经济实用的清暑祛湿消疮饮品。所谓三豆汤，其实是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑
blry2006
第一次听说“Q弹”这个词，始于台湾美食，芋圆算一个。去年冬天去的台北，著名的九份芋圆，想起就弹牙。这个夏天，如何把她“弹”到咱家呢？
西山豆角
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心称清水之分。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。
清醇橙香
爱知游 系列出品《因为爱·美貌便当》，本期由美食达人严磊（绰号：菜头粑粑）细心推荐，搭配清热解暑，有助提高免疫力，适宜小朋友和全家消暑度夏。ps. 观看完整视频和更多系列视频可在腾讯、优酷、爱奇艺等视频网站搜索《因为爱·美貌便当》即可。每期视频都会有不同的美食和温暖的小剧情哟~
Yaqin晴
本汤清血热，行血脉而降脂消斑减肥，使人健美。汤中瑶柱又称干贝，性味甘咸平，功能滋阴补肾。猪瘦肉甘平补中。红豆性味甘平，功能清血热，利水湿，《药性论》说它有“散恶血不尽”的作用。绿豆性味甘凉，功能清热除烦，凉血解毒。《食疗本草》说它能“补益，和五脏，安精神”，“益气力，润皮肉”，含有蛋白质，糖类，脂肪，磷，钙，铁，胡萝卜素，维生素，烟酸等成分，有降血脂，解毒，护肝的作用。研究表明，常食豆类能使血中胆固醇显著降低。合而为汤，行瘀滞，清热毒，降血脂，是高脂血症，肥胖者饮用佳品。脾胃不足，进食后腹胀者，可加陈皮少
食·色
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
