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1马齿苋去掉根部，洗去泥沙，浸泡。2取少量马齿苋切小段，放入碗中。3加面粉。4加盐和清水，搅匀。5静置十分钟。6平底锅预热，倒油，摇匀油。7放入面糊，用硅胶铲铲薄摊平。8两面煎黄。9用铲切成小块。10出锅。
斌joanliu
1下午，空气清新，气温爽宜，出去溜达，看到鲜嫩的马齿苋，采了一把。2洗净。3各种菌菇炖的鸽子。4鸽子取出来放至温热。5取鸽胸肉撕成块。6锅烧开水，放马齿苋焯水，开锅捞出过冷水沥干水分备用。7取自制的小鸡枞菌香覃。8所有食材放一起，整理一下。9成品。10吃的时候拌匀即可。小窍门自制的香覃放了自带咸味和香辣味，不需要另外调味。
不做妖精好多年
1马齿苋洗净。2焯水。3开锅即可捞出过冷水。4撰干水分备用。5乌鸡蛋打碗里搅散。6热锅冷油。7油热倒入蛋液。8炒熟。9大蒜处理干净，切末。10蒜末放马齿苋里。11放食盐和鸡精。12搅和均匀。13放陈醋和炒蛋。14拌匀即可。15成品。
不做妖精好多年
我家老佛爷太可爱了。昨晚给我说“闺女，你不爱吃猪下货么？就大肠猪肚啥的，咋从来不看你买？！”我老家把猪头猪蹄猪尾巴加内脏都叫猪下货。老太太这么一问，我就知道她想吃了。我故意说“不是不爱吃，就太贵了。”“能有多贵？40一斤？”“管它多贵，我都给你买，要吃大肠和猪肚呀？！”老太太眉开眼笑的“嗯嗯嗯，要点大肠要点猪肚！”今儿一大早，去买了大肠和猪肚。60快一斤，是猪肉的5倍。买回来，老太太吃一口就不吃了，说没有脏腥气，没有以前的味道。
不做妖精好多年
今儿下雨，外边好凉快，出去溜达采了一把马齿苋，又去买了块豆腐，这天吃拌菜很爽口的，那就拌着吃吧。
不做妖精好多年
1摘好的马齿苋。2洗净。3锅烧开水。4放马齿苋焯水。5水开即可过冷水，撰干水分备用。6取白虾。7处理干净。8热锅冷油，油热放入食盐。9放白虾。10翻面炒熟。11立起来，把虾背煎熟。12放马齿苋。13扒拉均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1马齿苋洗净。2锅烧开水。3放马齿苋焯水。4煮开锅捞出过冷水。5蛎肉冷水下锅。6马齿苋撰干水分，两个白虾煮熟去壳。7蛎肉煮开锅即可。8捞出蛎肉放野菜里。9放食盐和鸡精。10大蒜处理干净切末放进来，加陈醋。11拌匀即可。12成品。
不做妖精好多年
天热就喜欢吃凉拌菜。
不做妖精好多年
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
