1马齿苋去掉根部,洗去泥沙,浸泡。2取少量马齿苋切小段,放入碗中。3加面粉。4加盐和清水,搅匀。5静置十分钟。6平底锅预热,倒油,摇匀油。7放入面糊,用硅胶铲铲薄摊平。8两面煎黄。9用铲切成小块。10出锅。
斌joanliu
1下午,空气清新,气温爽宜,出去溜达,看到鲜嫩的马齿苋,采了一把。2洗净。3各种菌菇炖的鸽子。4鸽子取出来放至温热。5取鸽胸肉撕成块。6锅烧开水,放马齿苋焯水,开锅捞出过冷水沥干水分备用。7取自制的小鸡枞菌香覃。8所有食材放一起,整理一下。9成品。10吃的时候拌匀即可。小窍门自制的香覃放了自带咸味和香辣味,不需要另外调味。
不做妖精好多年
1马齿苋洗净。2焯水。3开锅即可捞出过冷水。4撰干水分备用。5乌鸡蛋打碗里搅散。6热锅冷油。7油热倒入蛋液。8炒熟。9大蒜处理干净,切末。10蒜末放马齿苋里。11放食盐和鸡精。12搅和均匀。13放陈醋和炒蛋。14拌匀即可。15成品。
不做妖精好多年
我家老佛爷太可爱了。昨晚给我说“闺女,你不爱吃猪下货么?就大肠猪肚啥的,咋从来不看你买?!”我老家把猪头猪蹄猪尾巴加内脏都叫猪下货。老太太这么一问,我就知道她想吃了。我故意说“不是不爱吃,就太贵了。”“能有多贵?40一斤?”“管它多贵,我都给你买,要吃大肠和猪肚呀?!”老太太眉开眼笑的“嗯嗯嗯,要点大肠要点猪肚!”今儿一大早,去买了大肠和猪肚。60快一斤,是猪肉的5倍。买回来,老太太吃一口就不吃了,说没有脏腥气,没有以前的味道。
不做妖精好多年
今儿下雨,外边好凉快,出去溜达采了一把马齿苋,又去买了块豆腐,这天吃拌菜很爽口的,那就拌着吃吧。
不做妖精好多年
1摘好的马齿苋。2洗净。3锅烧开水。4放马齿苋焯水。5水开即可过冷水,撰干水分备用。6取白虾。7处理干净。8热锅冷油,油热放入食盐。9放白虾。10翻面炒熟。11立起来,把虾背煎熟。12放马齿苋。13扒拉均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1马齿苋洗净。2锅烧开水。3放马齿苋焯水。4煮开锅捞出过冷水。5蛎肉冷水下锅。6马齿苋撰干水分,两个白虾煮熟去壳。7蛎肉煮开锅即可。8捞出蛎肉放野菜里。9放食盐和鸡精。10大蒜处理干净切末放进来,加陈醋。11拌匀即可。12成品。
不做妖精好多年
天热就喜欢吃凉拌菜。
不做妖精好多年
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝