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1马齿苋去掉根部，洗去泥沙，浸泡。2取少量马齿苋切小段，放入碗中。3加面粉。4加盐和清水，搅匀。5静置十分钟。6平底锅预热，倒油，摇匀油。7放入面糊，用硅胶铲铲薄摊平。8两面煎黄。9用铲切成小块。10出锅。
斌joanliu
1下午，空气清新，气温爽宜，出去溜达，看到鲜嫩的马齿苋，采了一把。2洗净。3各种菌菇炖的鸽子。4鸽子取出来放至温热。5取鸽胸肉撕成块。6锅烧开水，放马齿苋焯水，开锅捞出过冷水沥干水分备用。7取自制的小鸡枞菌香覃。8所有食材放一起，整理一下。9成品。10吃的时候拌匀即可。小窍门自制的香覃放了自带咸味和香辣味，不需要另外调味。
不做妖精好多年
1马齿苋洗净。2焯水。3开锅即可捞出过冷水。4撰干水分备用。5乌鸡蛋打碗里搅散。6热锅冷油。7油热倒入蛋液。8炒熟。9大蒜处理干净，切末。10蒜末放马齿苋里。11放食盐和鸡精。12搅和均匀。13放陈醋和炒蛋。14拌匀即可。15成品。
不做妖精好多年
我家老佛爷太可爱了。昨晚给我说“闺女，你不爱吃猪下货么？就大肠猪肚啥的，咋从来不看你买？！”我老家把猪头猪蹄猪尾巴加内脏都叫猪下货。老太太这么一问，我就知道她想吃了。我故意说“不是不爱吃，就太贵了。”“能有多贵？40一斤？”“管它多贵，我都给你买，要吃大肠和猪肚呀？！”老太太眉开眼笑的“嗯嗯嗯，要点大肠要点猪肚！”今儿一大早，去买了大肠和猪肚。60快一斤，是猪肉的5倍。买回来，老太太吃一口就不吃了，说没有脏腥气，没有以前的味道。
不做妖精好多年
今儿下雨，外边好凉快，出去溜达采了一把马齿苋，又去买了块豆腐，这天吃拌菜很爽口的，那就拌着吃吧。
不做妖精好多年
1摘好的马齿苋。2洗净。3锅烧开水。4放马齿苋焯水。5水开即可过冷水，撰干水分备用。6取白虾。7处理干净。8热锅冷油，油热放入食盐。9放白虾。10翻面炒熟。11立起来，把虾背煎熟。12放马齿苋。13扒拉均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1马齿苋洗净。2锅烧开水。3放马齿苋焯水。4煮开锅捞出过冷水。5蛎肉冷水下锅。6马齿苋撰干水分，两个白虾煮熟去壳。7蛎肉煮开锅即可。8捞出蛎肉放野菜里。9放食盐和鸡精。10大蒜处理干净切末放进来，加陈醋。11拌匀即可。12成品。
不做妖精好多年
天热就喜欢吃凉拌菜。
不做妖精好多年
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
