农历腊月初八,我国民间有喝“腊八粥”的习俗。民间用自己收成的谷物干果熬成腊八粥,庆祝一年的辛勤劳动硕果,祈求来年五谷丰登。 腊八粥可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容。按照老传统,喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥,既消寒又祈福。 传统腊八粥的材料为五谷果类熬粥而成。一般人家都会在农历腊月初八煮腊八粥喝,腊八粥的香味儿,最先使过年的气氛在家家户户体现出来······
籣草児
关于牛肉的创新菜。
爱吃de胖子
春季养生粥
爱吃de胖子
1准备好食材。2芋头去皮、洗净、切块。麦仁提前泡好,更容易煮开花。3大米洗净,加入适量凉水,大火煮开。4加入麦仁,搅匀。5大火煮开,小火煮10分钟。6加入芋头,煮开,再煮20分钟。7煮好的粥,加盖焖5分钟。小窍门麦仁稍加浸泡,可以减少煮粥的时间。
籣草児
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗,其种类花样繁多。喜欢甜食的有红枣、果仁、豆沙粽;喜欢咸味的有火腿、蛋黄粽。口味多样,包法不一。总的来说,粽子属于高热量食品。为了自身的健康考虑,包粽子时,在不影响口感的前提下,适当选用少糖、少油、多纤维质的材料。每年包粽子,一家老小多口味。除了儿子喜欢牛肉粽,多半包的粽子都会在糯米中掺入杂粮或者别的粘性小点的普通大米。这样,既能让家人品尝到节令食品,又能确保健康饮食,平衡膳食纤维。包好的粽子,一次煮好,晾凉后放入冰箱冷藏。或直接用冷水浸泡,随吃随取(前提是胃能够有
籣草児
最近我发现,市场上卖的南瓜特别好吃,又甜又面,因此啊,我做了南瓜玉米粥、南瓜小米粥、南瓜银耳粥····今天,又用豆浆机做了一道南瓜米糊。来尝尝吧!
小厨飘香
五谷豆浆有健脾养胃,安神养血,促进消化的功效。长期饮用可以有效地预防便秘,高血压和脑功能退化。
红豆厨房
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用。 麦仁不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。 小黄米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,小米性味甘咸凉,入脾、胃、肾三经,具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气,益丹田,补虚损,开肠胃。有肾病者宜常食,脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃,老年人吃后强
葛思嘉
五谷杂粮所含的营养成分十分丰富,熬成粥食用对孕妇来说是很好的营养补充。
爱吃de胖子
梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素,对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2 ,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。 梨子不仅能清心润肺,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。 银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
葛思嘉
这是一款粗粮细作的健康营养米糊。现在正是红薯大量上市的时候,红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。所以冬季可经常吃些红薯,预防心脑血管疾病。这款米糊加入了麦仁,糙米和玉米片,有着降低血压,血脂,预防心脑血管疾病的作用。
红豆厨房
1将难煮的豆类洗净泡上,至少泡8小时,我泡了一夜2米类为了好煮,我也洗净泡了1个小时3银耳泡发开,撕碎4将所有原料连同泡的水一同倒入砂锅内5煮开后关小火熬1.5-2小时,一锅香喷喷的腊八粥就煮好了
安然ar
大清早起来熬煮腊八粥。传统腊八粥的材料为五谷果类熬粥而成,今天所用配料全都是手头有的,一并煮了。昨天蛋卷模具也收到了,早上干脆用模具做了一些卷饼,搭配着喝腊八粥······因为还要做腊八豆,感觉时间好紧张,干脆直接用高压锅来做腊八粥了······腊八粥可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容。按照老传统,喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥,既消寒又祈福。
籣草児
1排骨斩成小段。2放入水中漂去血水。3捞出沥干水份,加盐、鸡蛋、淀粉上浆。4麦仁提前用温水浸泡2小时入蒸笼蒸熟。5浆好的排骨沾上蒸好的麦仁。6放入油锅中火炸至金黄色。7锅中放入少许油,加入葱姜煸香,加入开水,放入炸好的排骨小火炖半小时。8排骨软烂时加入切好的丝瓜。9加盐、鸡精调味出锅。
海洋moon
健脑,美容,养生。
mayiko
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人