原汁机能做果汁,但真的没想到还能制作出这么完美的冰淇淋来。说实话,一开始还真的有点怀疑制作出来的的效果,最后,当我吃到嘴里的时候......我只能说,这机器太强大了,这口感也太细腻了,一点冰渣的感觉都没有,而且没有任何的添加剂,就是原汁原味的水果冰淇淋,不但美味,更多的是营养和健康,而且做法还是如此的简单,真的很神奇哦!我还做了火龙果冰淇淋,加了点蜂蜜,味道也是棒棒哒。
1粗茶淡饭1
1准备材料2水多些,开水放西米,搅动以免糊底,10分钟左右换水再煮,这样煮的西米晶莹剔透,20分钟左右西米芯是小白点时关火焖,全透明了过凉开水。3芒果切小丁(也可以一部分打成泥,另一部分切丁)4椰奶煮开。加些蜂蜜。冷藏口感更棒!5女儿特别喜欢
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1蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中,蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入糖,低速打发至湿性发泡。2黄油加入水加热至黄油融化。3晾凉后加入蛋黄。4筛入低粉5用蛋抽搅打均匀至无干粉。6取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀。7将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。8将拌好的蛋糕糊倒入不粘烤盘中(烤盘是28*28),轻轻的晃动几下,再用力震几下,震出大气泡。9送入事先预热好的烤箱中层,上下火150度,45分钟。10烤好后戴上隔热手套将烤盘取出,倒扣在烤架上,降温后脱模到油纸上。11蛋糕体的一端斜切掉少许。12挤
美乐猪
1成品2成品3成品
甜筒妈咪
第一次在美天发菜谱,先mark一下~话说这款小冰棍,如果放在骄阳似火的夏季,想必是极好的,当然,在这个美美的秋季,咬一口这美美的牛芒冰,沙软冰甜的口感,夹着满嘴的芒果香,心情也一定是美美哒~
isyuanquan
最近新添了一款模具,非常好玩,一个一个小坑似的,名字也很好听叫”保尔美克“,本来我不是很喜欢做蛋糕的,但是看到这模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像个小杯子,里面装啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次试试加别的好吃的嘿嘿。模子里稍微抹点黄油,脱模非常顺利,一转一扣就出来了,今天我用的全蛋的方法制作的,不知用分蛋的效果怎么样,期待下次再做看看效果的。
热爱红烧肉
每一个女孩都有一个公主梦,我儿时曾幻想着自己穿着漂亮的公主裙,在演奏钢琴,那是很优雅很梦幻的情景。小学某年级时的一个暑假,妈妈让我报读了电子琴班,然后我连续学习了两个暑假,后来爸爸开了餐厅后,由于忙着帮忙,没有继续下去,至今,家里的那个电子琴还健在,已经成为了我儿子的玩具,只不过我的那个公主梦还在~感谢那个他,让我可以一直公主下去~
Q猪宝宝
这是我为奶奶而做的生日蛋糕,水果缤纷乐~蛋糕体是黄油蛋糕体,很细腻好好吃的。为了营造缤纷趣乐的气氛,我特意买来了进口的草莓(现在还不是草莓季呢)。自己做的生日蛋糕,用的都是新鲜的水果做夹层,奶油用好吃的蓝风车动物性奶油,再加上DIY的搭配,就是我们独家的庆生蛋糕咯。爷爷已经离开我们了,所以我没有放寿星公上去,只放了一个寿星婆婆,然后四周用小卡通装饰,寓意儿孙满堂。草莓洗净后去蒂,我用了绿色的淡奶油画出小圆点当做草莓叶,整体效果还可以寿宴当天(周六),当我捧出插着蜡烛的生日蛋糕时,奶奶满脸都是笑容,儿子大声
Q猪宝宝
这个是今年依呀的生日蛋糕——在洗泡泡澡的芭比娃娃!自己在家做蛋糕,除了是一种兴趣,更重要的是健康。
萧雪闲云
现在的天气,稍微耽搁点时间,奶油也不那么容易化。也到了该增加脂肪的时候了,奶油水果蛋糕,你准备吃了吗?这款蛋糕用的是全蛋打发的方法,好多亲都说蛋糕卷是最容易做的蛋糕,所以,感觉自己分蛋糕片不均匀的亲们可以偷下懒,用蛋糕片做蛋糕哦。
小尧0209
烤的百香果戚风蛋糕,里面还有新鲜的芒果。外表还算可爱。嘻嘻。手残党。凑合一下啦。因为我实在是太喜欢小黄人啦。我们都是大小孩,要保留心中那颗珍贵的童真。祝大家周末愉快。(最近内心有点疲倦,所以都没有发话题,也没有跟大家道早安。这里偷偷借菜谱跟所有人都说一句,大家早上好!么么哒)
紫嫣zz
今天是我家宏宝宝八周岁生日,亲手为他准备了生日蛋糕,祝愿我家宝贝生日快乐!身体健康!这款蛋糕的夹馅除了奶油和水果还加了一些玛利亚饼干碎,口感棒棒哒,味道也棒棒哒~~~
美乐猪
11.蛋黄糊加入玉米油,酸奶和糖拌匀后加入过筛的低粉拌匀,2.蛋白加入糖打发至硬性发泡状态,3.蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀混合在一起,倒入8寸蛋糕模,轻震出气泡2烤箱预热后放中层,上下火180度,烤30分钟。取出倒置放凉。3取出蛋糕胚4打发淡奶油至9成状态,布丁切碎抹在蛋糕胚上,一层淡奶油,一层布丁碎5再加一层水果粒6再加一层淡奶油7最后装饰8装盒9美图秀秀来一个
慧燕儿
朋友送了墨米过来。顺时傻眼,从没吃过的东西,纠结好半天。突然想起之前在港式甜品店吃过的黑糯米甜甜,不就是黑米做的么!开动~超级简单,在家也可以做甜品了~美味!
杨木木
做了一个戚风蛋糕胚,家里刚好有芒果,做个芒果蛋糕也挺不错的。因为一家人都不喜欢吃奶油,所以要想方设法把奶油量降到最小。这个蛋糕让我最满意的是,用芒果切片把蛋糕四周都盖住了,而不是用常规的奶油来盖住,而蛋糕上面用了大量新鲜的水果,所以说是非常健康的美食。
悄悄2050
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝