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juju菊娜
白切鸡是两广非常出名的家常菜,白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说:"鸡功最巨,诸菜赖之, 故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。"单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就是白片鸡,说它有"太羹元酒之味"。如今,粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多,而最为人常食不厌的正是白切鸡,原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。 在广东吃白切鸡时,可能大多数是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起来比较清淡,胖子的老婆是正宗的四川人,无辣不欢,所以胖子配置的蘸料加入了大量的
爱吃de胖子
1冬菇16朵2五花肉100g3将冬菇、五花肉剁成肉馅4面粉加入牛奶和酵母粉揉成面团5醒发至两倍大6排气7分成小剂子8包好饱子9冷水上锅蒸15分钟,再等3分钟才能打开10蒸好出锅11松软可口的饱子小窍门和面时加入牛奶比加清水更松软
蓝月妈妈
天气越来越热,食欲大减,看到凉凉的凉粉是不是会好一些呐!
冰蓝如雪
上次网购脱皮豌豆和绿豆时顺便买了两斤豌豆淀粉。最近天气炎热最适合吃这清凉爽口、酸辣开胃的凉粉了。自己熬的辣椒油超辣,一直没找到搭配的地方,今天算是找到搭档了。
梦悦的小灶炉
西兰花小王子,很可爱的名字,跟着子瑜妈妈学做菜,让宝贝爱上吃菜,可是熊孩子还是把小王子的头发摘掉,说妈妈,我能不吃这个吗?哎,我这是算失败呢,还是失败?
美人卷珠帘
一款自己从小到大都非常喜欢的茄汁猪扒饭,酸酸甜甜的,非常适合夏天这个闷热的季节,估计儿子也是遗传了我的味蕾,他对这一款饭也是情有独钟。
anjolee
凉拌五花肉,调味汁略带甜酸,配着鲜脆、开胃的甜椒与黄瓜,是一道夏天的清爽菜式。
火镀红叶
清爽可口的凉拌面做起来方便的很, 所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到, 特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦
考丫
茄子如果烹调方法得当,那是很美味的,加些肉片或肉末,味道会更丰腴一些,鲜一些。
rosejyy2000
饺子吃法、所用材料可谓花样多多,只要你翻翻自家冰箱,保证你马上有新主意了!
火镀红叶
1鸡蛋打散2倒入油锅用筷子划散3倒入调味缸内用木铲捣碎4虾仁收拾干净剁碎5韭菜择洗干净凉干水份6虾蓉倒入调味缸7韭菜切碎8倒入调味缸9加入所有调味品10拌匀11饺子皮买的现成的,直接包入馅儿12捏紧边13包好14下锅煮熟就可以了
羊脂仙露
虽然现在已过立秋,天气还是热,午餐来一碗凉拌面,还是蛮舒服的。。。一个人在家,吃什么最方便了。看见最近凉拌的专题火热得很,我也凑凑热闹好了。酱拌凉面,貌似也是个不错的选择。反正家里有花生酱,来一撮面条,在热水里噗噗噗地煮软,瞬间,又在凉水里刷刷刷洗过,放在碗里,浇上调配好的酱汁,再拌一拌,味道爽极了。
dog小主人_CSY
夏季来临 吃什么东东也没胃口 做份爽口菜木瓜条特别适合在夏天食用 增强食欲 让大家摆脱夏天没胃口的烦恼
糖寳寳
我用火腿与木耳、香菜做了个挺中式的、简单的凉拌小菜,非常的清新可口,早餐时又或是作为正餐的餐前小吃都是不错的..先吃火腿,那是无法形容的美味,散发着橡树果、烤榛子和野花的香味,嚼后喉咙会有回甘的感觉,再吃酸甜清爽木耳、香菜,一刚一柔的就如情侣,火腿拌木耳,好奢侈的一道小吃!
火镀红叶
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝