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juju菊娜
白切鸡是两广非常出名的家常菜，白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说："鸡功最巨，诸菜赖之， 故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单。"单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以首位就是白片鸡，说它有"太羹元酒之味"。如今，粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。 在广东吃白切鸡时，可能大多数是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起来比较清淡，胖子的老婆是正宗的四川人，无辣不欢，所以胖子配置的蘸料加入了大量的
爱吃de胖子
1冬菇16朵2五花肉100g3将冬菇、五花肉剁成肉馅4面粉加入牛奶和酵母粉揉成面团5醒发至两倍大6排气7分成小剂子8包好饱子9冷水上锅蒸15分钟，再等3分钟才能打开10蒸好出锅11松软可口的饱子小窍门和面时加入牛奶比加清水更松软
蓝月妈妈
天气越来越热，食欲大减，看到凉凉的凉粉是不是会好一些呐！
冰蓝如雪
上次网购脱皮豌豆和绿豆时顺便买了两斤豌豆淀粉。最近天气炎热最适合吃这清凉爽口、酸辣开胃的凉粉了。自己熬的辣椒油超辣，一直没找到搭配的地方，今天算是找到搭档了。
梦悦的小灶炉
西兰花小王子，很可爱的名字，跟着子瑜妈妈学做菜，让宝贝爱上吃菜，可是熊孩子还是把小王子的头发摘掉，说妈妈，我能不吃这个吗？哎，我这是算失败呢，还是失败？
美人卷珠帘
一款自己从小到大都非常喜欢的茄汁猪扒饭，酸酸甜甜的，非常适合夏天这个闷热的季节，估计儿子也是遗传了我的味蕾，他对这一款饭也是情有独钟。
anjolee
凉拌五花肉，调味汁略带甜酸，配着鲜脆、开胃的甜椒与黄瓜，是一道夏天的清爽菜式。
火镀红叶
清爽可口的凉拌面做起来方便的很, 所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到, 特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦
考丫
茄子如果烹调方法得当，那是很美味的，加些肉片或肉末，味道会更丰腴一些，鲜一些。
rosejyy2000
饺子吃法、所用材料可谓花样多多，只要你翻翻自家冰箱，保证你马上有新主意了！
火镀红叶
1鸡蛋打散2倒入油锅用筷子划散3倒入调味缸内用木铲捣碎4虾仁收拾干净剁碎5韭菜择洗干净凉干水份6虾蓉倒入调味缸7韭菜切碎8倒入调味缸9加入所有调味品10拌匀11饺子皮买的现成的，直接包入馅儿12捏紧边13包好14下锅煮熟就可以了
羊脂仙露
虽然现在已过立秋，天气还是热，午餐来一碗凉拌面，还是蛮舒服的。。。一个人在家，吃什么最方便了。看见最近凉拌的专题火热得很，我也凑凑热闹好了。酱拌凉面，貌似也是个不错的选择。反正家里有花生酱，来一撮面条，在热水里噗噗噗地煮软，瞬间，又在凉水里刷刷刷洗过，放在碗里，浇上调配好的酱汁，再拌一拌，味道爽极了。
dog小主人_CSY
夏季来临 吃什么东东也没胃口 做份爽口菜木瓜条特别适合在夏天食用 增强食欲 让大家摆脱夏天没胃口的烦恼
糖寳寳
我用火腿与木耳、香菜做了个挺中式的、简单的凉拌小菜，非常的清新可口，早餐时又或是作为正餐的餐前小吃都是不错的..先吃火腿，那是无法形容的美味，散发着橡树果、烤榛子和野花的香味，嚼后喉咙会有回甘的感觉，再吃酸甜清爽木耳、香菜，一刚一柔的就如情侣,火腿拌木耳，好奢侈的一道小吃！
火镀红叶
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
