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泡菜多一点…酱汁多一点…水果来一点更解暑气…改版成凉夏简餐，适合没胃口的夏天。
貪吃橘
此为南翔小笼包肉馅制法，供参考，可能步骤略微复杂，但是只要有心，这都不是问题，要做出汤汁充盈的小笼包，肉馅的制法很重要，不然蒸好后干干的跟蒸饺一样，下面就来制作有汁水的肉馅
良生有意
这是一道简单，没有任何技术含量的菜色，在享受红鲑本身艳红的视觉冲击感的同时还可以感受到真切的高质量海鲜的原汁原味。调味按照中式口味改革，老外的乱七八糟调料通通不用！
BigfishCA
1鲤鱼一条.去内脏清理干净2鱼头下面切一刀.去腥线3切下头尾鱼骨留用4鱼皮朝下.斜刀切鱼肉.厚度可以根据自己的喜好来5鱼头.鱼尾.鱼骨全部放进煮锅里加入盐.白糖.料酒.白醋6提前准备好的麻油.（用干辣椒和红麻椒炸的）泡久一点麻油颜色会红一些，味道会更浓厚一些7取一勺麻油，放入干辣椒和豆瓣酱小火炒出香味8将炒好的麻油放入煮鱼头的锅里9鱼片用盐.白糖.料酒.白醋腌一下10煮锅大火开两分钟转小火.再开五分钟让辣味充分融入鱼汤里.加入鱼片.开锅就好了.煮久了就不嫩了11锅里放入麻油.干辣椒.小火炒香12淋入鱼肉上
奇玉音缘
烤串作为国民小吃怎么能没有用三文鱼当原料呢，哈哈。这道菜色用性价比很高的粉三文鱼，通过煎的手法做出好吃健康的烤串，高鱼油的三文鱼其实跟高油的大阪牛一样适合烤串，但价格远便宜于进口牛肉并且鱼油也比牛油健康哦。
BigfishCA
虽然在老家的时候就知道莜面栲栳这道美食，但是从来没吃过。自己做了才知道，面的口感劲道，味道酸辣，真的好过瘾。以下内容摘自网络：莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面（yóu miàn）是莜麦磨成的面粉，在山西、内蒙古地区也是莜麦面食品的统称
悦悦玉食
星星美食上菜~ 威力超强无敌的五味酱，用来对付秋葵的气味刚刚好。★五味酱一般用来拌海鲜，甜酸咸辛滋味浓烈。
貪吃橘
夏天天热，就想做点简单，好吃，快手，又不用在灶台边守着的菜。这个肉末鹌鹑塔绝对是不错的选择。家常宴客也可以做做，美丽的外貌还是能唬住人哒。昨天吃蛋挞剩下的几个蛋挞锡箔模。扔了可惜，又想废物利用了，呵呵。突发奇想用来做这个肉末蒸鹌鹑蛋。做出来效果不错，蛋挞模留住了肉的汤汁，鹌鹑蛋嫩嫩的，吃起来非常的鲜美。当然，如果没有挞模，直接把肉末做成一个碗状，打入鹌鹑蛋，放入盘子中蒸，也是一样的效果。
龙门客栈掌柜
没事的时候就想吃点东西，烤点紫菜吧。香香稣酥的，吃完一片又一片，根本停不下来。照片还没有拍，就给自己吃了一半，然后一边拍照，一边捏几片吃。
龙门客栈掌柜
水煎包，对于我而言，并不是简单的一种食物，更多的是承载着儿时的记忆 还记得，小时候陪着妈妈去上课的日子，通往学校的路有两条 一条路上有甜筒冰淇淋，一条路上有水煎包 有着冰淇淋的路不常走，每当经过的时候，妈妈总是悄悄的用手掌蒙上坐在自行车上我的眼睛，告诉我冰淇淋已经卖完了 而有着水煎包的路，每次路过，妈妈总是会买上几个塞给我 所以，只要是想到水煎包，记忆就立马能回到那个年岁，那条路，那家煎包店。。。 福建的水煎包和上海的生煎不同
一叶小舟123
1 蒜瓣去皮洗净拍扁2青椒去蒂去籽洗净切丝3土豆去皮， 切片4切丝5 浸泡在清水中片刻6 煮锅加水烧开，放入土豆丝焯烫至断生，沥水捞出.烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控7碗中放适量盐，生抽，淀粉，少量清水调匀8起油锅，放蒜爆香，放入青椒丝，土豆丝快速翻炒，淋上酱汁，少许麻油，收浓汤汁即可9清爽小菜，万能的青椒土豆丝，下饭下酒，给力！10及普通又不普通，及简单又不简单，百搭百变的土豆，开饭啦~~~~~~
欢心
生活五彩缤纷，清淡的饮食也是一种不错选择。吃惯了重口味，来点小清新，洗洗我们身子，排排毒~~芦笋小知识：芦笋享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
海藤风
辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加入各种调料拌好，是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。最早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎，现在已经成为街头小巷的美味小吃。据说一年能卖出3亿份，吃剩的碗能绕地球两圈。麻辣拌是抚顺儿女出门在外最思念之物。
桃筱夭
10分钟，零失败的下饭菜，新鲜的黄瓜拌上嚼劲十足的猪耳朵，那咯吱咯吱的声音，你分得清是黄瓜还是猪耳朵吗？
一盏孤灯
1猪耳朵切丝2黄瓜切丝3切葱花。蒜末。香菜。4以上材料放在一个盆里。按个人口味加入盐。味精。酱油。麻油。辣椒油。陈醋。拌匀。装盘。小窍门盐最后放。尝尝咸淡再决定放多少。喜欢甜口可以放点糖。
手指上的记忆
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
