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点击查看大图1.鲤鱼一条.去内脏清理干净
点击查看大图2.鱼头下面切一刀.去腥线
点击查看大图3.切下头尾鱼骨留用
点击查看大图4.鱼皮朝下.斜刀切鱼肉.厚度可以根据自己的喜好来
点击查看大图5.鱼头.鱼尾.鱼骨全部放进煮锅里加入盐.白糖.料酒.白醋
点击查看大图6.提前准备好的麻油.（用干辣椒和红麻椒炸的）泡久一点麻油颜色会红一些，味道会更浓厚一些
点击查看大图7.取一勺麻油，放入干辣椒和豆瓣酱小火炒出香味
点击查看大图8.将炒好的麻油放入煮鱼头的锅里
点击查看大图9.鱼片用盐.白糖.料酒.白醋腌一下
点击查看大图10.煮锅大火开两分钟转小火.再开五分钟让辣味充分融入鱼汤里.加入鱼片.开锅就好了.煮久了就不嫩了
点击查看大图11.锅里放入麻油.干辣椒.小火炒香
点击查看大图12.淋入鱼肉上面就可以开吃啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
