豆腐超简单吃法
zeychou
1将洗净的菠菜放入开水锅中烫熟,锅中加适量盐和油保证菠菜不变黄。2菠菜熟后捞出泡冷水,然后用手去睡捏成团。3加入适量糖 酱油 麻油 芝麻 辣酱拌匀。
五谷丰登食堂
爽口 酸甜麻辣
小米辣味儿猪丽叶
这道下饭咸菜是在以前姐姐们教我如何做的,这道菜好吃,做这咸菜要经过剥皮、晾晒、清洗、切丁、腌制、装坛几道程序,较费工费时。做下来需要好几天,赶上太阳好,晾晒两天就行,要碰上阴天下雨,就需要把晒挂在阳台上的菜收进拿出。这个青菜头还可以做泡菜,泡好以后,切成小丁或细条,锅里倒油,放入花椒干辣椒炝锅,再放点白糖,炒干水汽即可。
佛前·那朵莲
浇汁菜永远是那么受欢迎,菜的上面有亮丽的芡汁,给菜加多了一层色彩,芡汁用来下饭,吃起来嘻哩呼噜,有些人喜欢叫饭遭殃。
rosejyy2000
很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。缺钾现象原本并不少见,现代白领一日三餐没个正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。这道菜里的蒜香味和一点麻味,很是
美食映像
这个天气发这个或许有点“凉爽”,但它确实常在我家周五配粥的菜单上,热乎乎的杂粮粥,很清爽的配粥小菜,加上香喷喷的馒头,做起来很方便,而且营养还比较丰富。
小耿妈妈
香味扑鼻,使人食欲大振。肉香里夹带蔬脆,蒜味浓厚、肥而不腻。
我是狂草
小米粥益肠胃,补虚消倦,是老百姓餐桌最普通的粥品了。记得小时候,看见长辈做早饭,笼屉下的汤锅内会用碗存一把米,这样当笼屉蒸的主食熟了的时候,米汤也熬好了,而且碗内还有少量的存米,特别好吃,不是这个地域长大的孩子很难体会到,那种棉柔软糯的小米香;晚上,劳作了一天的人们,会再次来一锅小米粥,而且还放入扁豆或黄豆之类的,再用炉火烤上几个馒头或其他,那种劳作后的享受、那种释然,随着小米粥一口一口的品味着……多年后的我,依旧保存着家乡的一些习惯,家里基本上晚饭时都会熬一锅小米粥,呵呵,月月燃气爆表,不是因为炖肉而是
Qiuyue0815
春卷,在我的家乡和春饼是不同的。在记忆里,小时候年夜餐桌上总会有它,金黄的面皮,里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅,油炸过后,作为点心上桌,香气扑鼻。春卷除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。而在吃过越南春卷之后,觉得这种透明的米皮真是漂亮,制作简单,泡软后卷菜即可,一点都不油腻,让菜色尽显、味道又清新爽口。现时的新年餐桌,早不像小时候的大鱼大肉,更加吸引人的是健康、有新意、营养更均匀的美食。那么,以米皮泡软后来包裹青菜与虾仁,这样的春卷一定会
尚食之文
1从两头撕去丝。2锅里水开后点上麻油和盐,焯一分钟断生即可。3将荷兰豆捞出迅速放到冷水盆中过凉。4切好蒜末待用。5油两成热时大蒜爆香。6倒入荷兰豆,放盐和鸡精迅速翻炒出锅。7摆盘即可食用。
请叫我壮壮妈
海蜇头口感爽脆,营养丰富,常以凉拌为主,可以直接加点醋,酱油拌的,也可以加点萝卜香菜拌拌,清爽又爽口,特别年饱的时候,最好来点这个再配碗白粥,人也舒服起来!!
小耿妈妈
米汤即小米粥,大年初一来发这款红枣小米粥么,不是不鱼大肉么?嘿嘿,我们家乡啊有个说法,过去因为穷,过年忌吃这稀哗哗的,期盼来年有个好收成。可现在人们生活提高了,这粥是每天喝惯了,所以大年初一喝了小米粥,这一正月就可以没忌讳了,尤其这家家户户一年到头,晚上的小米粥天天离不开,来了串亲亲的,赶上也不会嫌弃这大正月的给喝稀饭。哈哈,因为是正月嘛,所以,煮粥时一般都要放些红枣,就像正月天馒头包红枣或印红点一样,图个吉利的意思。哈哈,地方风俗。其实红枣小米粥,养胃补气补血,还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用
Qiuyue0815
鸡年,在广州人年夜饭桌上,“鸡”必不可少。年菜要有寓意还要符合一家老少的胃口。虾酱鸡翅就是很好的选择,小朋友的最爱,老人也喜欢,“虾酱鸡翅”寓意,金鸡报喜,展翅高飞,大吉大利,生机勃勃,生活喜乐笑呵呵。 鸡年吉祥,奉献一个秘方,炸的好吃又不油腻,外酥,里嫩的虾酱鸡翅。祝大家新年愉快!阖家幸福!
sourcehe
石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱,陕南人最爱用豌豆做凉粉,因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉,正好年夜饭大鱼大肉吃多了,来这个爽口菜吃吃也不错哦!
小艾厨娘
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北