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豆腐超简单吃法
zeychou
1将洗净的菠菜放入开水锅中烫熟，锅中加适量盐和油保证菠菜不变黄。2菠菜熟后捞出泡冷水，然后用手去睡捏成团。3加入适量糖 酱油 麻油 芝麻 辣酱拌匀。
五谷丰登食堂
爽口 酸甜麻辣
小米辣味儿猪丽叶
这道下饭咸菜是在以前姐姐们教我如何做的，这道菜好吃，做这咸菜要经过剥皮、晾晒、清洗、切丁、腌制、装坛几道程序，较费工费时。做下来需要好几天，赶上太阳好，晾晒两天就行，要碰上阴天下雨，就需要把晒挂在阳台上的菜收进拿出。这个青菜头还可以做泡菜，泡好以后，切成小丁或细条，锅里倒油，放入花椒干辣椒炝锅，再放点白糖，炒干水汽即可。
佛前·那朵莲
浇汁菜永远是那么受欢迎，菜的上面有亮丽的芡汁，给菜加多了一层色彩，芡汁用来下饭，吃起来嘻哩呼噜，有些人喜欢叫饭遭殃。
rosejyy2000
很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。缺钾现象原本并不少见，现代白领一日三餐没个正点，长期不吃主食，靠大量喝咖啡来提神，再加上工作压力大，这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失，这个时候吃点娃娃菜就很不错。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。这道菜里的蒜香味和一点麻味，很是
美食映像
这个天气发这个或许有点“凉爽”，但它确实常在我家周五配粥的菜单上，热乎乎的杂粮粥，很清爽的配粥小菜，加上香喷喷的馒头，做起来很方便，而且营养还比较丰富。
小耿妈妈
香味扑鼻，使人食欲大振。肉香里夹带蔬脆，蒜味浓厚、肥而不腻。
我是狂草
小米粥益肠胃，补虚消倦，是老百姓餐桌最普通的粥品了。记得小时候，看见长辈做早饭，笼屉下的汤锅内会用碗存一把米，这样当笼屉蒸的主食熟了的时候，米汤也熬好了，而且碗内还有少量的存米，特别好吃，不是这个地域长大的孩子很难体会到，那种棉柔软糯的小米香；晚上，劳作了一天的人们，会再次来一锅小米粥，而且还放入扁豆或黄豆之类的，再用炉火烤上几个馒头或其他，那种劳作后的享受、那种释然，随着小米粥一口一口的品味着……多年后的我，依旧保存着家乡的一些习惯，家里基本上晚饭时都会熬一锅小米粥，呵呵，月月燃气爆表，不是因为炖肉而是
Qiuyue0815
春卷，在我的家乡和春饼是不同的。在记忆里，小时候年夜餐桌上总会有它，金黄的面皮，里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅，油炸过后，作为点心上桌，香气扑鼻。春卷除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。而在吃过越南春卷之后，觉得这种透明的米皮真是漂亮，制作简单，泡软后卷菜即可，一点都不油腻，让菜色尽显、味道又清新爽口。现时的新年餐桌，早不像小时候的大鱼大肉，更加吸引人的是健康、有新意、营养更均匀的美食。那么，以米皮泡软后来包裹青菜与虾仁，这样的春卷一定会
尚食之文
1从两头撕去丝。2锅里水开后点上麻油和盐，焯一分钟断生即可。3将荷兰豆捞出迅速放到冷水盆中过凉。4切好蒜末待用。5油两成热时大蒜爆香。6倒入荷兰豆，放盐和鸡精迅速翻炒出锅。7摆盘即可食用。
请叫我壮壮妈
海蜇头口感爽脆，营养丰富，常以凉拌为主，可以直接加点醋，酱油拌的，也可以加点萝卜香菜拌拌，清爽又爽口，特别年饱的时候，最好来点这个再配碗白粥，人也舒服起来！！
小耿妈妈
米汤即小米粥，大年初一来发这款红枣小米粥么，不是不鱼大肉么？嘿嘿，我们家乡啊有个说法，过去因为穷，过年忌吃这稀哗哗的，期盼来年有个好收成。可现在人们生活提高了，这粥是每天喝惯了，所以大年初一喝了小米粥，这一正月就可以没忌讳了，尤其这家家户户一年到头，晚上的小米粥天天离不开，来了串亲亲的，赶上也不会嫌弃这大正月的给喝稀饭。哈哈，因为是正月嘛，所以，煮粥时一般都要放些红枣，就像正月天馒头包红枣或印红点一样，图个吉利的意思。哈哈，地方风俗。其实红枣小米粥，养胃补气补血，还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用
Qiuyue0815
鸡年，在广州人年夜饭桌上，“鸡”必不可少。年菜要有寓意还要符合一家老少的胃口。虾酱鸡翅就是很好的选择，小朋友的最爱，老人也喜欢，“虾酱鸡翅”寓意，金鸡报喜，展翅高飞，大吉大利，生机勃勃，生活喜乐笑呵呵。 鸡年吉祥，奉献一个秘方，炸的好吃又不油腻，外酥，里嫩的虾酱鸡翅。祝大家新年愉快！阖家幸福！
sourcehe
石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱，陕南人最爱用豌豆做凉粉，因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉，正好年夜饭大鱼大肉吃多了，来这个爽口菜吃吃也不错哦！
小艾厨娘
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
