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许多茶点在外面吃不便宜，但自己制作就实惠很多，这款水晶饺就是如此，其实制作起来也很简单。
独行油菜子
第一次吃濑尿虾,是多年以前在自助餐吃到.LG夹了一些给我,我不敢吃,因为濑尿虾长的很丑,还有点恐怖.后来,我学会了做濑尿虾,并且连女儿也喜欢上吃,于是,又多了道菜.
落叶漫天飞
今天老弟突然想吃芝士肉酱焗意粉，我就只好做咯..嘿嘿，很好吃喔~
新新新。
这是在站内学到的一道菜品，觉得很好，就自己动手了，真是不错。
ｌōｖé_凝凝
1糯米浸泡一夜备用；2肉糜内加入料酒和盐拌匀备用；3香菇切丁备用；4胡萝卜丁、青豆汆水备用；5锅中放入半勺油，下肉糜炒散（完成这一步后可以关火）；6加入青豆和胡萝卜丁，用铲子拌匀；7加入糯米，用铲子拌匀；8加入生抽、老抽，淋入少许香油，撒入黑胡椒，用铲子拌匀；9如图；10将糯米盛入碗中，隔水蒸20分钟左右；11甜椒去蒂，挖去籽；12盛入蒸好的糯米饭；13撒上马苏里拉奶酪；14放入预热到180℃的烤箱，烤10分钟左右即可，完成。小窍门1、糯米饭还要拿去蒸，所以完成第5步后可以关火操作；2、如果喜欢吃比较硬的
NICE2meetU
上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了，我也很喜欢但是比较懒，今天去菜场说买带鱼的，结果被鱿鱼诱惑了，干脆我也来复制一下吧！
颢榇妈妈
11.新鲜的萝卜缨洗净沥水，切碎；22.加入适量盐腌约3、4个小时；33.切好葱、姜、蒜；44.炒锅热猪油，放入葱、姜、蒜爆香；55.放入挤干水分的萝卜缨，翻炒片刻；66.调入少量醋、盐、糖、麻油，翻炒均匀即可。小窍门萝卜缨味道有点略苦，多加一点糖和麻油会非常香。凉拌做法：洗净后先绰水，然后切碎挤干水分，调入盐、糖、麻油、醋拌匀。
微笑雨（菱桐）
这个时候，正是芥菜心上市的季节，芥菜心具有爽甜可口、质嫩无渣的特点，我非常喜欢吃，这次我买的芥菜个头比较小，用鲍汁炒就更加可口了
火镀红叶
1糯米洗净用清水浸泡4个小时以上、1小块腊肉、1根胡萝卜、1段大葱、2朵香菇。2香菇、腊肉切成小丁，葱切碎。3把香菇丁、腊肉丁倒入糯米中拌匀。4准备好面粉，胡萝卜。5胡萝卜切小块用料理机加水打成汁。6取胡萝卜汁倒入面粉中。7变倒变搅拌成雪花状。8和成面团醒发30分钟。9糯米放入蒸笼中水开后蒸30分钟。10取出蒸好的糯米饭，加入葱花、少许盐、生抽、橄榄油和几滴香油拌 匀成馅。11揉好的面团搓成圆长条，切成小剂子。12擀成面皮，包入糯米馅，点缀一点胡萝卜丁即成烧卖。笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水
葛思嘉
海带，具有“含碘冠军”。“长寿菜”之称。每次过年，婶婶家必有这菜：凉拌海带，这几天我都拌了吃，感觉肚子是有点“轻”啊，朋友，清脂啊，呵呵。
余甘果蜜的厨房
小清新的一道小菜
丹青竹韵
有一次我与儿子和妹妹母女到香港玩，有天中午吃饭的时候，我们让小朋友点菜，服务生猛向小孩子们推介海鲜，谁知道俩老表异口同声说“要豆腐”，我和妹妹笑翻了
火镀红叶
1豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜2豆腐、红萝卜切小块，蛋打成浆，香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟3先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的程度4加入豆腐小块，煮沸5下腌好的虾仁，小火煮沸6试味，再根据喜好下调节味道7下蛋液，轻拌均匀，加入淀粉水（用小许水与生粉调成），小火煮沸8洒香菜粒与小许麻油，即成
火镀红叶
菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以促进人体健康，防止衰老，可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物；菠菜中的膳食纤维还能起到很好的通便作用。
火镀红叶
元宵节即将到来，透着对家人的爱。本鬼马主厨又为大家推荐一道简单的美食。这次我们的主角是生活在新西兰纯净海域的黑金小鲍鱼。这道菜从进厨房到做完菜，保证在10分钟以内完成。全世界唯有新西兰的鲍鱼才是穿着一身黑衣，黑色在五行中属土，补肾经。在中国的食谱中乌骨鸡的营养大大超过其他鸡种，黑珍珠的价值大大超过白色的。鲍鱼亦然。
JasonCui
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
