海蜇,属于低胆固醇的健康食品。脆脆的口感,透明的形状很适合作为开胃的凉拌菜。凉拌海蜇的做法我试过很多次,净拌、用黄瓜丝凉拌,味道都不错。不过今天这个用苹果丝来拌的方法绝对是突闪的灵感所赐。不知道以前有没有人这么做过?但对于我真的是一次很有成就感的创新性的实践。虽然有点特别,不过味道真的还不错。简单、美味,值得一试!
chinfeya
猫耳朵是一种山西等地流行的汉族传统面食。并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,而在南方地区多作为点心和小吃食用。(摘自百度百科) 猫耳朵其实很普普遍,配料也可以多种多样,这次用了韩式白菜做汤底,放了午晚肉粒,也配了玉米青豆和红萝卜,使面食色彩丰富,营养也比较全面。
rosejyy2000
中午外出吃撑了,晚上没什么胃口。怎么办呢,啊对了,饺子,可以包饺子吃啊,小朋友们听到这个主意也兴奋起来,马上就想跑回家吃饺子喽!事不宜迟,马上动手了。
Yummy-Mummy
很享受双休日自己在家做煎包的过程,不亚于外面早点摊上包子
z274036659
海蜇的营养极为丰富,且有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果。对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,黄瓜和海蛰是一种理想的食疗良蔬。再配上杀菌的大蒜,更是不可多得的佳肴。
老U爱小轩哥
1所有材料切碎(香菜留一点叶子)2把材料(除蟹子外)与调味料全混合拌至有弹性待用3没有猪骨汤底就用个鸡蛋煎一会,冲进适量的水,煮个10分钟左右,加盐、鸡粉就成为简易汤底了 4取一块馄饨皮,放入蟹子5在蟹子上盖上一片香菜叶子6 再放上适量的馅7包好,收紧开口处8把馄饨投入汤中煮至熟透9把馄饨与汤一起装碗,洒上香菜,即可食用小窍门因所购的虾皮盐含量稍高,所以没放盐
火镀红叶
正是各种野菜上市的时候,前2天爸爸去摘了好多榆树钱带回来,正好蒸着吃。晚上一个人吃饭,用微波炉很快搞定了,直接做了当晚饭来吃...
微风习习
茄子是俺的大爱,可是美国的茄子太大了,皮厚又不嫩,看来只有在烹调上来改善了,以前做过鱼香的、清蒸的、红烧的和酿馅的,现在很想来个清新的口味,剁了些蒜茸烤茄子,易做、快捷、美味、软滑。
rosejyy2000
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。菠菜1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及
温婉
虾米,很多食家都把它形容成金钩,一来它颜色金黄,二来它弯曲得象个钩子。它经常被入菜,一般以调料配料为多,这次也是跟着《天天饮食》学的,怕味不够浓和鲜,加上了干瑶柱,味道就更丰富了。
rosejyy2000
街头小吃总有卖麻辣烫的,里面还有粉丝,但是总觉得外面的小吃没自己做的干净,就动手做了一碗麻辣粉丝,味道还不错的说
小堂堂妈妈
1把材料和调味料和成紫菜肉馅2饺子皮3成品4放入冷冻雪藏,即蒸即食
AJAC
1黄瓜切片,木耳用水泡1个小时2木耳发大之后,洗干净3烧点水,把木耳煮到半熟,捞起,沥干。4油热之后倒入黄瓜,木耳,翻炒5加入少许麻油,盐6炒均匀后就可以上碟啦
俄罗斯厨师
虽然做起来费工,做不好味道更让人受不了,但作为一个妞我还就挺爱的,虽然烧法很多,但是我还就爱红油的辣的过瘾,吃的很爽,湖北人和四川人很多吃东西都差不多湖北的早餐还是蛮丰富的,面条和粉丝就是其中的,但是这不稀奇,稀奇的就是各种美味的臊子我们那里统称冒儿看老板熟练地把米粉在热热的大骨汤里三两下烫熟,浇上我最爱的各种臊子那美味儿。。。。而我偏偏最爱肥肠....离家后,再要吃到正宗的肥肠粉就没那么容易了,要么有奇怪的味道,要么小小的两三片,吃不过瘾!即使偶尔想念,但转念一想料理肥肠的重重困难,就打了退堂鼓,这次是
美姐姐的小资生活
1准备好所需食材洗净,沥干水分,莴笋去皮留用。2红萝卜、莴笋用刨丝器刨丝。3粉丝用开水泡10分钟,捞起沥干水分,把红萝卜丝和莴笋丝放在开水中烫一下,马上起锅沥干水分。4把沥干水分的三丝放入麻油、花椒油、生抽、蒜末、醋、味精拌匀,撒上葱花即可。
受伤的心2
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜