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1材料：低筋面粉240克、营养麦片4包、奶粉2包、黄油90克、绵白糖60克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将黄油下入大盆中隔水融化。3随后，搁入绵白糖，打入鸡蛋。4用筷子搅拌均匀。5接着，筛入低筋面粉，合入营养麦片、奶粉和无铝泡打粉。6和成面团。7然后，取一些面团揉成圆球压扁置入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烘烤9分钟。10取出晾凉一下就可以吃吃了。。。
花鱼儿
小米颗粒小，颜色淡黄或深黄，质地较硬，是北方常见的农作物。有健脾养胃，和中益肾，除热解毒，的功效。一般用来做粥喝，有‘代参汤’的美称，还可以做成各种美味佳肴。下面是我用小米做的小米南瓜糕和大家分享一下
美女天天
1低粉120克、熟花生仁50克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将熟花生仁放在案板上用擀面杖擀碎，待用。3将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。4将低粉筛入大盆中，合入泡打粉和剪碎的黄油。5搓成屑状。6随后，加入擀碎的花生仁和绵白糖。7和匀。8接着，合入牛奶蛋液。9拌匀成面糊。10然后，将拌好的面糊装入纸杯中。11最后，进入烤箱中。12172度烘烤28分钟，即成。13取出、稍微晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1油皮材料：中筋面粉110克，绵白糖8克，白油37克，水50克。草莓粉若干。油酥材料：低粉75克，白油33克。1、油皮材料混合成团，盖上保鲜膜松弛30分钟。和油酥。慢慢把白油搓进去，捏成团。盖保鲜膜与油皮一起松弛。枣泥、油皮、油酥分成10份。（枣泥、油酥各自份量约为油皮的50—65%左右即可）2油皮用手压成小饼状，包进油酥，收口向上。3压扁，均匀用力，从中间往外擀成椭圆形长片，从底向上卷成细卷。收口向上加保鲜膜松弛10-15分钟。4长条形压扁，再擀成椭圆长片，从底向上卷成粗卷。收口向下加保鲜膜松弛20-3
一轩风晚
1材料：低粉120克、核桃仁45克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将核桃仁放在案板上切碎，待用。3将鸡蛋打入牛奶中。4打匀成牛奶蛋液，待用。5将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。6搓成屑状。7随后，合入切碎的核桃仁和绵白糖。8和匀。9接着，合入牛奶蛋液。10拌匀成面糊。11然后，将拌好的面糊装入纸杯中。12最后，进入烤箱中。13172度烘烤28分钟，即成。14取出、稍微晾凉一下，就可以吃吃了。
花鱼儿
必胜客同款，只不过我做的这个是我们家人都喜欢的厚底披萨。但是，从成品效果来看，这款披萨还是适合做成薄底的脆底披萨。厚底的饼边发的有些粗大，显得有些彪悍，不太漂亮。本用量可做9寸披萨1个。
yamilegend
1材料：玉米粉、面粉、牛奶、绵白糖、无铝泡打粉2将玉米粉和面粉倒入大盆中。3随后，搁入绵白糖和无铝泡打粉。4接着，逐步加入牛奶。5和成面团。6然后，将和好的面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开，用模具压出玉米饼的生坯。7最后，在电饼铛中加入适量的油。8放入玉米饼的生坯煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
1材料：玉米粉、面粉、燕麦五谷、牛奶、绵白糖、无铝泡打粉2将玉米粉、面粉、燕麦五谷、绵白糖和无铝泡打粉下入大盆中。3随后，逐步加入牛奶。4和成面团。5接着，在电饼铛中加入适量的油。6然后，取一些面团揉成圆球按扁放入电饼铛中。7最后，煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
前些天吃过燕窝蛋挞，家里只有银耳，做个仿制品吧
纳兰嫣然
1材料：低筋面粉202克、奶粉1包、颗粒型花生酱3大勺、鸡蛋1个、黄油60克、绵白糖45克、无铝泡打粉1小勺2将黄油搁入大盆中隔水融化。3随后，加入3大勺颗粒型花生酱、绵白糖，打入鸡蛋。4用打蛋器打匀。5接着，筛入低筋面粉，合入无铝泡打粉、奶粉。6和成面团。7然后，取一点面团揉成圆球压扁，放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烘烤10分钟，即成。10取出晾凉一下就可以吃了。小窍门烘烤的时间根据自家的烤箱而定。
花鱼儿
1低粉200克、红枣30克（已清洗）、黄油60克、绵白糖45克、泡打粉1小勺、鸡蛋1个2将已清洗的红枣放在案板上去核切碎，待用。3将黄油搁入大盆中隔水融化。4随后，加入切碎的红枣、绵白糖，打入鸡蛋。5用打蛋器打匀。6接着，筛入低粉，搁入无铝泡打粉。7和成面团。8然后，取一些面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。9最后，进入烤箱中。10172度烘烤10分钟。11取出晾凉一下就可以吃了。
花鱼儿
1材料：玉米粉、糯米粉、红枣（已清洗）、绵白糖2将已清洗的红枣放在案板上去核切碎，待用。3将玉米粉和糯米粉和倒入大盆中。4合入切碎的红枣和绵白糖。5随后，逐步加水。6和成红枣玉米团。7接着，取一些红枣玉米团搓成圆球置入模具中整形。8放入抹了油的盘中。9然后，放入蒸锅中，盖上盖用大火蒸至20分钟。10最后，开盖、取出。11晾凉一下、切开，就可以吃吃了。。。。
花鱼儿
焦糖甜蜜的味道和营养的山药搭配，是一款女孩子喜欢的甜点
妖怪物语
1准备好原料中所需食材2淡奶油倒入金属容器内3纯奶倒入金属容器内4绵白糖倒入金属容器内5炼乳倒入金属容器内6放凉的挞水，加入两个鸡蛋黄7筛入低筋粉，搅拌均匀，挞水过筛，到另外一个容器内8倒入在挞皮内，8-9分满，烤箱预热200度，20分钟，中层烤至即可，黄桃切成小方块，摆在做好的蛋达上即可；
wf0212
1蛋黄糊:蛋黄4个，绵白糖30克、玉米油50克、草莓酸奶70克、低筋面粉85克蛋白糊：蛋白4个、糖30克奶油：淡奶油40克、绵白糖10克、黄桃罐头两块2蛋黄加糖，打至糖熔化；3加色拉油搅拌均匀；4再加入草莓酸奶搅拌均匀；5加入过筛面后的低筋面粉，少量多次的加，更容易搅拌均匀；6蛋白分三次加入白糖打发至小弯角；7取1/3蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀以不规则方向切拌均匀，再将拌好的面糊全部倒入蛋白糊中，以同样的方法切拌均匀；8将拌好的面糊倒入烤盘，表面刮平；9放入预热好175度的烤箱中，中层，烤至20分钟取出；1
wf0212
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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