1材料:低筋面粉240克、营养麦片4包、奶粉2包、黄油90克、绵白糖60克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将黄油下入大盆中隔水融化。3随后,搁入绵白糖,打入鸡蛋。4用筷子搅拌均匀。5接着,筛入低筋面粉,合入营养麦片、奶粉和无铝泡打粉。6和成面团。7然后,取一些面团揉成圆球压扁置入铺有油纸的烤盘中。8最后,进入烤箱中。9172度烘烤9分钟。10取出晾凉一下就可以吃吃了。。。
花鱼儿
小米颗粒小,颜色淡黄或深黄,质地较硬,是北方常见的农作物。有健脾养胃,和中益肾,除热解毒,的功效。一般用来做粥喝,有‘代参汤’的美称,还可以做成各种美味佳肴。下面是我用小米做的小米南瓜糕和大家分享一下
美女天天
1低粉120克、熟花生仁50克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将熟花生仁放在案板上用擀面杖擀碎,待用。3将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。4将低粉筛入大盆中,合入泡打粉和剪碎的黄油。5搓成屑状。6随后,加入擀碎的花生仁和绵白糖。7和匀。8接着,合入牛奶蛋液。9拌匀成面糊。10然后,将拌好的面糊装入纸杯中。11最后,进入烤箱中。12172度烘烤28分钟,即成。13取出、稍微晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1油皮材料:中筋面粉110克,绵白糖8克,白油37克,水50克。草莓粉若干。油酥材料:低粉75克,白油33克。1、油皮材料混合成团,盖上保鲜膜松弛30分钟。和油酥。慢慢把白油搓进去,捏成团。盖保鲜膜与油皮一起松弛。枣泥、油皮、油酥分成10份。(枣泥、油酥各自份量约为油皮的50—65%左右即可)2油皮用手压成小饼状,包进油酥,收口向上。3压扁,均匀用力,从中间往外擀成椭圆形长片,从底向上卷成细卷。收口向上加保鲜膜松弛10-15分钟。4长条形压扁,再擀成椭圆长片,从底向上卷成粗卷。收口向下加保鲜膜松弛20-3
一轩风晚
1材料:低粉120克、核桃仁45克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将核桃仁放在案板上切碎,待用。3将鸡蛋打入牛奶中。4打匀成牛奶蛋液,待用。5将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。6搓成屑状。7随后,合入切碎的核桃仁和绵白糖。8和匀。9接着,合入牛奶蛋液。10拌匀成面糊。11然后,将拌好的面糊装入纸杯中。12最后,进入烤箱中。13172度烘烤28分钟,即成。14取出、稍微晾凉一下,就可以吃吃了。
花鱼儿
必胜客同款,只不过我做的这个是我们家人都喜欢的厚底披萨。但是,从成品效果来看,这款披萨还是适合做成薄底的脆底披萨。厚底的饼边发的有些粗大,显得有些彪悍,不太漂亮。本用量可做9寸披萨1个。
yamilegend
1材料:玉米粉、面粉、牛奶、绵白糖、无铝泡打粉2将玉米粉和面粉倒入大盆中。3随后,搁入绵白糖和无铝泡打粉。4接着,逐步加入牛奶。5和成面团。6然后,将和好的面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开,用模具压出玉米饼的生坯。7最后,在电饼铛中加入适量的油。8放入玉米饼的生坯煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1材料:玉米粉、面粉、燕麦五谷、牛奶、绵白糖、无铝泡打粉2将玉米粉、面粉、燕麦五谷、绵白糖和无铝泡打粉下入大盆中。3随后,逐步加入牛奶。4和成面团。5接着,在电饼铛中加入适量的油。6然后,取一些面团揉成圆球按扁放入电饼铛中。7最后,煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
前些天吃过燕窝蛋挞,家里只有银耳,做个仿制品吧
纳兰嫣然
1材料:低筋面粉202克、奶粉1包、颗粒型花生酱3大勺、鸡蛋1个、黄油60克、绵白糖45克、无铝泡打粉1小勺2将黄油搁入大盆中隔水融化。3随后,加入3大勺颗粒型花生酱、绵白糖,打入鸡蛋。4用打蛋器打匀。5接着,筛入低筋面粉,合入无铝泡打粉、奶粉。6和成面团。7然后,取一点面团揉成圆球压扁,放入铺有油纸的烤盘中。8最后,进入烤箱中。9172度烘烤10分钟,即成。10取出晾凉一下就可以吃了。小窍门烘烤的时间根据自家的烤箱而定。
花鱼儿
1低粉200克、红枣30克(已清洗)、黄油60克、绵白糖45克、泡打粉1小勺、鸡蛋1个2将已清洗的红枣放在案板上去核切碎,待用。3将黄油搁入大盆中隔水融化。4随后,加入切碎的红枣、绵白糖,打入鸡蛋。5用打蛋器打匀。6接着,筛入低粉,搁入无铝泡打粉。7和成面团。8然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤10分钟。11取出晾凉一下就可以吃了。
花鱼儿
1材料:玉米粉、糯米粉、红枣(已清洗)、绵白糖2将已清洗的红枣放在案板上去核切碎,待用。3将玉米粉和糯米粉和倒入大盆中。4合入切碎的红枣和绵白糖。5随后,逐步加水。6和成红枣玉米团。7接着,取一些红枣玉米团搓成圆球置入模具中整形。8放入抹了油的盘中。9然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至20分钟。10最后,开盖、取出。11晾凉一下、切开,就可以吃吃了。。。。
花鱼儿
焦糖甜蜜的味道和营养的山药搭配,是一款女孩子喜欢的甜点
妖怪物语
1准备好原料中所需食材2淡奶油倒入金属容器内3纯奶倒入金属容器内4绵白糖倒入金属容器内5炼乳倒入金属容器内6放凉的挞水,加入两个鸡蛋黄7筛入低筋粉,搅拌均匀,挞水过筛,到另外一个容器内8倒入在挞皮内,8-9分满,烤箱预热200度,20分钟,中层烤至即可,黄桃切成小方块,摆在做好的蛋达上即可;
wf0212
1蛋黄糊:蛋黄4个,绵白糖30克、玉米油50克、草莓酸奶70克、低筋面粉85克蛋白糊:蛋白4个、糖30克奶油:淡奶油40克、绵白糖10克、黄桃罐头两块2蛋黄加糖,打至糖熔化;3加色拉油搅拌均匀;4再加入草莓酸奶搅拌均匀;5加入过筛面后的低筋面粉,少量多次的加,更容易搅拌均匀;6蛋白分三次加入白糖打发至小弯角;7取1/3蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀以不规则方向切拌均匀,再将拌好的面糊全部倒入蛋白糊中,以同样的方法切拌均匀;8将拌好的面糊倒入烤盘,表面刮平;9放入预热好175度的烤箱中,中层,烤至20分钟取出;1
wf0212
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺