上次做的绿豆糕很成功。增强了我的信心。今天做的这个绿豆糕口感更细腻。但剥皮真的是个力气活儿啊。为家为爱。值得。
吃客球球
1材料:鸡蛋、面粉、颗粒型花生酱、枸杞(已泡)、牛奶2将面粉倒入大碗中。3随后,搁入泡好的枸杞,打入鸡蛋。4接着,搁入2勺颗粒型花生酱、加适量的绵白糖。5加入适量的牛奶。6调味调匀,成面糊。7然后,在电饼铛中加入适量的油。8倒入调好的面糊煎熟,即成。
花鱼儿
1材料:面粉50克、椰丝30克、燕麦30克、鸡蛋2个、绵白糖40克、牛奶(适量)2将面粉倒入大盆中。3随后,合入椰丝和燕麦。4接着,搁入绵白糖、打入鸡蛋、加入适量的牛奶。5调味调匀,成面糊。6然后,在电饼铛中加入适量的油。7倒入调好的面糊煎熟,即成。8最后,将煎好的燕麦椰丝鸡蛋饼取出,放在案板上用模具压出。9搁入盘中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1准备好所需食材高粉270g、全蛋液40g、绵白糖65g、盐1g、发酵粉3g、纯奶150g、黄油21g、圣女果适量、蜂蜜5g2除黄油外的材料放入面包机内,先液体后粉类的顺序放入,启动和面程序3圣女果加入到料理机内,打碎;4第一个和面程序结束后,加入黄油,重新启动和面程序;5第二个和面程序结束后,去掉面包机内搅拌桨,收圆面团;6面团发酵至两倍大;7取出排气,均匀的分成三份,松驰15分钟;8将面团擀面长舌状;9圣女果铺在面片上,卷起;10放入面包桶内进行发酵至八九分满,刷上鸡蛋液。烤箱预热180度,烤15分钟
wf0212
1材料:低粉120克、酸奶、植物油50克、绵白糖30克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将酸奶撕开包装,在碗中倒入80克酸奶,打入鸡蛋。3打匀成酸奶蛋液,待用。4将低粉筛入大盆中,合入泡打粉和植物油。5搅拌均匀。6接着,搁入绵白糖,合入酸奶蛋液。7拌匀,成面糊。8然后,将拌好的面糊装入纸杯中。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤28分钟,即可。11取出、晾凉一下,就可以吃吃了。
花鱼儿
1准备好所需食材;2除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;3第一个和面程序结束后,加入黄油;4第二个和面程序结束后,面团收圆;5发酵至两倍大;6排气后,均匀的分为六等份,面团滚圆,盖上保鲜膜松驰10-15分钟;7将面团用手按压排气,压成圆饼形;8包入豆沙馅;9捏紧收口,用双手收拢成圆形;10发酵至1.5倍大,在表面刷上薄薄的全蛋液;11用勺子的背面,铲少许芝麻,倒入在面包表面即可;烤箱预热200度,烤至18分钟即可。
wf0212
1材料:低粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、可可粉1小勺、黄油100克、绵白糖50克2先将熟蛋黄碾碎,待用。3将黄油下入大盆中,用电动打蛋器打发。4随后,合入熟蛋黄和绵白糖。5打匀。6接着,筛入低粉和玉米淀粉,搁入可可粉。7和成面团。8然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中,用大拇指压扁一下。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤8分钟,即成。11取出、晾凉一下,就可以吃吃了。。。
花鱼儿
1苹果去皮切块2裹上淀粉3中火,油炸苹果块,到微微发黄捞出苹果块,滤油4另起不粘锅,少量油,大量糖。中火煮,边煮边搅拌5直到糖完全融化成液体,并微微发黄,关火6快速倒入苹果块,快速翻炒
huihuiren
这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
一笑嫣然
早餐榨豆浆,剩余的豆渣,就做成了这款豆渣红豆包,香甜好味道,美味又营养。
一笑嫣然
现在北方的天气越来越暖和了,正好适合用烤箱来烘焙各种美食。这款法式软面包,口感非常赞,奶香浓郁,口感松软,正好适合早餐吃。
一笑嫣然
拿到长帝烤箱3.5版CKTF-32GS,和家里的比起来,感觉家庭烘焙专用还是这一款比较合适了啦。新版长帝电烤箱全外壳为不绣钢,更显豪华气派哦,有六根发热管,还有风机功能,让食物受热上色更均匀,内还有照明灯,对食物一目了然哦,而这灯罩还可以折洗哦。在烤箱没回来前,已经好久没有做面包了,就做了女儿喜欢的火腿肠面包,以前做过蔬菜沙拉面包,她很喜欢,这一次把菜揉在面团里,上面放了炸过的洋葱丝,因为第一次用,不敢用高温度,用的150度,慢火烤熟,看看上色很浅,加高一点温度再烤,如果一次烤好,可以用到175度烤约20
余甘果蜜的厨房
第一次烤布丁,烤得还不错,这款长帝的3.5版CKTF-32GS,温度很好控制,分开上下管独立控温开关,至少你不用担心它会烤糊了啦。我这也是第一次用,摸着石头过河的感觉,只有慢慢摸清它的脾气,我们才更好的享受烘焙带给我们的快乐。
余甘果蜜的厨房
樨儿的电饭煲又登场了,这次是拥有香蕉独特香气的戚风蛋糕,不得不说香蕉真的是太适合用来做点心了,是最天然的香精。坚持咱们一贯的低油低糖策略,整个蛋糕750大卡,心动童鞋赶紧跟樨儿一起做吧。
樨儿小厨娘
1材料:低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将鸡蛋打入牛奶中。3打匀成牛奶蛋液,待用。4将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和黄油。5搓成屑状。6接着,合入甜酒酿和绵白糖,倒入牛奶蛋液。7拌匀,成面糊。8然后,将拌好的面糊装入纸杯中。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤28分钟,即可。11取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。小窍门烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。
花鱼儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕