上次做的绿豆糕很成功。增强了我的信心。今天做的这个绿豆糕口感更细腻。但剥皮真的是个力气活儿啊。为家为爱。值得。
吃客球球
1材料:鸡蛋、面粉、颗粒型花生酱、枸杞(已泡)、牛奶2将面粉倒入大碗中。3随后,搁入泡好的枸杞,打入鸡蛋。4接着,搁入2勺颗粒型花生酱、加适量的绵白糖。5加入适量的牛奶。6调味调匀,成面糊。7然后,在电饼铛中加入适量的油。8倒入调好的面糊煎熟,即成。
花鱼儿
1材料:面粉50克、椰丝30克、燕麦30克、鸡蛋2个、绵白糖40克、牛奶(适量)2将面粉倒入大盆中。3随后,合入椰丝和燕麦。4接着,搁入绵白糖、打入鸡蛋、加入适量的牛奶。5调味调匀,成面糊。6然后,在电饼铛中加入适量的油。7倒入调好的面糊煎熟,即成。8最后,将煎好的燕麦椰丝鸡蛋饼取出,放在案板上用模具压出。9搁入盘中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1准备好所需食材高粉270g、全蛋液40g、绵白糖65g、盐1g、发酵粉3g、纯奶150g、黄油21g、圣女果适量、蜂蜜5g2除黄油外的材料放入面包机内,先液体后粉类的顺序放入,启动和面程序3圣女果加入到料理机内,打碎;4第一个和面程序结束后,加入黄油,重新启动和面程序;5第二个和面程序结束后,去掉面包机内搅拌桨,收圆面团;6面团发酵至两倍大;7取出排气,均匀的分成三份,松驰15分钟;8将面团擀面长舌状;9圣女果铺在面片上,卷起;10放入面包桶内进行发酵至八九分满,刷上鸡蛋液。烤箱预热180度,烤15分钟
wf0212
1材料:低粉120克、酸奶、植物油50克、绵白糖30克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将酸奶撕开包装,在碗中倒入80克酸奶,打入鸡蛋。3打匀成酸奶蛋液,待用。4将低粉筛入大盆中,合入泡打粉和植物油。5搅拌均匀。6接着,搁入绵白糖,合入酸奶蛋液。7拌匀,成面糊。8然后,将拌好的面糊装入纸杯中。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤28分钟,即可。11取出、晾凉一下,就可以吃吃了。
花鱼儿
1准备好所需食材;2除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;3第一个和面程序结束后,加入黄油;4第二个和面程序结束后,面团收圆;5发酵至两倍大;6排气后,均匀的分为六等份,面团滚圆,盖上保鲜膜松驰10-15分钟;7将面团用手按压排气,压成圆饼形;8包入豆沙馅;9捏紧收口,用双手收拢成圆形;10发酵至1.5倍大,在表面刷上薄薄的全蛋液;11用勺子的背面,铲少许芝麻,倒入在面包表面即可;烤箱预热200度,烤至18分钟即可。
wf0212
1材料:低粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、可可粉1小勺、黄油100克、绵白糖50克2先将熟蛋黄碾碎,待用。3将黄油下入大盆中,用电动打蛋器打发。4随后,合入熟蛋黄和绵白糖。5打匀。6接着,筛入低粉和玉米淀粉,搁入可可粉。7和成面团。8然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中,用大拇指压扁一下。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤8分钟,即成。11取出、晾凉一下,就可以吃吃了。。。
花鱼儿
1苹果去皮切块2裹上淀粉3中火,油炸苹果块,到微微发黄捞出苹果块,滤油4另起不粘锅,少量油,大量糖。中火煮,边煮边搅拌5直到糖完全融化成液体,并微微发黄,关火6快速倒入苹果块,快速翻炒
huihuiren
这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
一笑嫣然
早餐榨豆浆,剩余的豆渣,就做成了这款豆渣红豆包,香甜好味道,美味又营养。
一笑嫣然
现在北方的天气越来越暖和了,正好适合用烤箱来烘焙各种美食。这款法式软面包,口感非常赞,奶香浓郁,口感松软,正好适合早餐吃。
一笑嫣然
拿到长帝烤箱3.5版CKTF-32GS,和家里的比起来,感觉家庭烘焙专用还是这一款比较合适了啦。新版长帝电烤箱全外壳为不绣钢,更显豪华气派哦,有六根发热管,还有风机功能,让食物受热上色更均匀,内还有照明灯,对食物一目了然哦,而这灯罩还可以折洗哦。在烤箱没回来前,已经好久没有做面包了,就做了女儿喜欢的火腿肠面包,以前做过蔬菜沙拉面包,她很喜欢,这一次把菜揉在面团里,上面放了炸过的洋葱丝,因为第一次用,不敢用高温度,用的150度,慢火烤熟,看看上色很浅,加高一点温度再烤,如果一次烤好,可以用到175度烤约20
余甘果蜜的厨房
第一次烤布丁,烤得还不错,这款长帝的3.5版CKTF-32GS,温度很好控制,分开上下管独立控温开关,至少你不用担心它会烤糊了啦。我这也是第一次用,摸着石头过河的感觉,只有慢慢摸清它的脾气,我们才更好的享受烘焙带给我们的快乐。
余甘果蜜的厨房
樨儿的电饭煲又登场了,这次是拥有香蕉独特香气的戚风蛋糕,不得不说香蕉真的是太适合用来做点心了,是最天然的香精。坚持咱们一贯的低油低糖策略,整个蛋糕750大卡,心动童鞋赶紧跟樨儿一起做吧。
樨儿小厨娘
1材料:低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将鸡蛋打入牛奶中。3打匀成牛奶蛋液,待用。4将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和黄油。5搓成屑状。6接着,合入甜酒酿和绵白糖,倒入牛奶蛋液。7拌匀,成面糊。8然后,将拌好的面糊装入纸杯中。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤28分钟,即可。11取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。小窍门烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。
花鱼儿
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
休息时收拾厨房里的物品,发现一袋放了很久的红薯粉条,立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮,口感也好,冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃,现在是夏季,还是取一些现有的材料来做吧!今天做的这款,是用新鲜的芦笋来做配菜,再加一些干香菇,烧出来味道会很不错,因此叫做“芦笋香菇焖粉条”。
大炒勺
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法,现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃?前天看着同事煮了一大锅的大骨汤,然后用大骨汤放了些豆腐和香茹,看着她吃起来非常鲜美的样子,把我馋的,想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝,于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤,不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音,意即我思念你。所以,至今兴国老表出远门,家人都要煮碗鱼丝饯行,表达“游子在外,永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲,回去时也要
思凡星·家