下午茶时间到。。。
花鱼儿
1准备好所需材料,把蛋黄蛋白分离好,放蛋白的那个容器记得要无水无油!我把水,色拉油和糖放在一个碗里了。2把蛋黄部分里的水,色拉油和糖放在一个碗里,搅拌均匀至糖完全融化!3然后加入蛋黄,搅拌均匀。4把面粉过筛进碗里,搅拌均匀。5搅拌成这样就可以,蛋黄部分就完成了,接下来准备做蛋白部分。6蛋白里面加入塔塔粉,用电动打蛋器打发,糖分三次加入。7第一次加糖是出现鱼眼大泡泡的时候加入第一次糖。8第二次加糖是泡泡变得很细腻的时候加入第二次的糖。9第三次加糖是蛋白稍微有一点点纹路的时候加入第三次的糖。10蛋白打发至提起
做个吃货就好
1准备好所需材料,把蛋黄蛋白分离好,放蛋白的那个容器记得要无水无油!我把水,色拉油和糖放在一个碗里了。2把蛋黄部分里的水,色拉油和糖放在一个碗里,搅拌均匀至糖完全融化!3然后加入蛋黄,搅拌均匀。4把面粉过筛进碗里,搅拌均匀。5搅拌成这样就可以,蛋黄部分就完成了,接下来准备做蛋白部分。6蛋白里面加入塔塔粉,用电动打蛋器打发,糖分三次加入。7第一次加糖是出现鱼眼大泡泡的时候加入第一次糖。8第二次加糖是泡泡变得很细腻的时候加入第二次的糖。9第三次加糖是蛋白稍微有一点点纹路的时候加入第三次的糖。10蛋白打发至提起
做个吃货就好
1食材:蛋挞皮、草莓果酱、奶粉、鸡蛋、绵白糖2在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。3将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4加入冲泡晾凉好的奶粉。5加入绵白糖。6再次打匀。7接着,用油格过滤。8然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。9最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟、取出。10搁入适量的草莓果酱,即成。
花鱼儿
1食材:粳米粉、香枣、白糖、食用碱。2在食用碱中加入适量的开水拌匀融化。3将香枣放在案板上去核切碎,待用。4将粳米粉搁入大盆中,合入切碎的香枣和绵白糖。5和匀。6接着,加入融化的食用碱。7逐步加入清水和成团。8然后,在蒸锅,垫上油纸。搓成一个个大小差不多的团子。上锅开始蒸了,大火蒸至20分钟即成。
花鱼儿
1成品,萌萌的小兔子火腿肠卷。2温水加入酵母粉,白糖搅拌均匀倒入面粉揉搓成光滑面团,等待发酵至两倍大。3进口火腿肠准备好4发酵成2倍大的面团。5面团排气后,分成60克的面团。6每个面团搓成40厘米的长条,把面条对称弯曲,把香肠放进去,两条面条穿到香肠以上的半圆洞里去。7依次两边都穿进去,依次压紧,用红豆做眼睛,放入蒸盘,发酵15分钟,大火蒸15分钟即可。8做好的样子,是不是栩栩如生呀?9成品,早餐首选!
逝去的爱情
1温水加入酵母粉,加入绵白糖搅拌均匀,倒入面粉揉搓成面团。2面团发酵成两倍大。3分钟60克小剂子。4揉搓成长条,放入火腿肠卷起来,入蒸锅发酵15分钟。5我做了两锅,大火蒸15分钟,关火2分钟,用筷子取出。6编成麻花辫的形状。7待温取出。8两个人的早餐。
逝去的爱情
蛋挞要吃烫烫的,刚出炉的蛋挞稍微放凉一会就可以吃了,超好吃。
做个吃货就好
下午茶时间到。
花鱼儿
1食材:低筋面粉。2酸奶。3鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。4将酸奶撕开包装,在碗中倒入80克酸奶,打入鸡蛋打成酸奶中打匀,待用。5将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。6搓成屑状。7随后,加入绵白糖。8和匀。9接着,合入酸奶蛋液拌匀,成面糊。10然后,将拌好的面糊装入纸杯中。11最后,烤箱预热172度烘烤28分钟,即可。小窍门根据自家的烤箱时间而定。
花鱼儿
1食材:芋艿(已煮熟)、糯米粉、葡萄干、绵白糖。2将已煮熟的芋艿剥皮放入大盆中,用手捏成泥。3接着,合入糯米粉、葡萄干和绵白糖。4和成团。5然后,在蒸锅,垫上抹了油铝箔纸。搓成一个个大小差不多的圆子。上锅开始蒸了,大火蒸至7——8分钟即成。
花鱼儿
1食材:低粉。2咖啡。3鸡蛋。4绵白糖。5植物油。6先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。7用电动打蛋器打发。8随后,合入植物油再次打发。9接着,筛入低粉,合入咖啡。10用勺子拌匀。11然后,将面糊用勺子舀入抹了油的蛋糕模中。12最后,进入烤箱中172度烘烤15分钟,即成。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
1食材:低粉。2椰蓉、鸡蛋、绵白糖、植物油。3先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。4用电动打蛋器打发。5随后,合入植物油再次打发。6接着,筛入低粉,合入椰蓉。7用勺子拌匀。8然后,将面糊用勺子舀入抹了油,撒了干粉的蛋糕模中,撒上一点椰蓉。9最后,进入烤箱中172度烘烤15分钟,即成。
花鱼儿
1食材:低粉。2营养麦片。3绵白糖、植物油、鸡蛋。4将鸡蛋打入盆中,搁入绵白糖。5用电动打蛋器打发。6随后,加入植物油再次打发。7接着,筛入低粉,合入营养麦片。8用勺子拌匀。9然后,将面糊用勺子舀入抹了油,撒了一点干粉的蛋糕模中。10最后,进入烤箱中172度烘烤15分钟,即成。
花鱼儿
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样,背后隐藏着一个美丽的爱情故事。
逝去的爱情
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫