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1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。2搅拌至两面表面光滑有弹性，在加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。5以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6红豆沙准备一些备用。7将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。8将面团按压排气，包入红豆馅。9底部包紧，裹成圆形。10将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。11放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火1
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 然后将面团揉成光滑的面团。4以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。5将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。6红豆沙准备一些备用。7将面团按压排气，包入红豆馅，底部包紧，裹成圆形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。5以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6将面团分割成100克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7将面团擀开，呈椭圆形。然后卷成圆柱形。8将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。9发酵好的面团，在表面划上几刀。10放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火18
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入40克黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。5以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7卡仕达酱准备好，之前菜谱有，可以参照。8将面团擀开，呈椭圆形。然后卷成圆柱形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。9在面包表面挤一层卡仕达酱。10在面包表面
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团。5放入不锈碗里面。以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7将一份面团擀开，放入豆沙。8底部包紧，裹成圆形。将包好的面包放入烤盘。9以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。10放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，每家
逝去的爱情
春天一到，人都勤快了不少。最近特别喜欢做面包，这不，今天又做了一个直接发酵法的原味吐司。虽然二发有点儿过度导致组织有点粗糙，但拉丝拉片的效果还是很明显的，口感也不错，挺有嚼劲儿。
Meggy跳舞的苹果
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2打入一个鸡蛋。3在加入40克黄油。4再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。6以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。7 将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。8咸蛋黄喷酒精，入烤箱180度烘烤5分钟。9取一份面包擀开。10烤好的咸蛋黄裹一层，放入面团。11烤盘铺一层蛋糕纸，将面包胚依次包好。12以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入黄油。再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 然后将面团揉成光滑的面团。3以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。4将面包取出来，排气。5将面包擀开成长方形。6在放入折叠黄油。7将两边对折，擀开。8在继续对折。9在擀开。10两边对折。11在将面团擀开。12继续对折。13在将面团擀开。14在继续对折。15然后在对折。16在将面团擀开。17将面团切成三角形18依次卷成羊角形状。19放入烤盘，以温度28度，湿度
逝去的爱情
第一次使用厨师机操作，吐司还不错，不熟悉机器，操作时间有点长。
四月豆
1所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性，拉开呈面膜状态即可。2整理成光滑面团。3以室温30度，发酵60分钟，在发酵过程中进行翻面。发酵至原来的两倍大。4将面团分割成4份。5将面团对折排气，然后卷成圆柱体，搓成长条形。6放入烤盘，以温度30度，湿度75度%，发酵至60分钟。7发酵好在表面划上几刀，入烤箱，以上下火200度烘烤30分钟。8取出来，成品图！
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入40克黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。5以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6黄油入锅小火慢慢搅拌均匀。7加入低粉和抹茶粉，牛奶。8继续搅拌均匀。9搅拌至无颗粒的状态面糊。10将卡仕达酱入裱花袋中。11将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。12将面团擀开，呈椭圆形。然后卷成圆柱形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团。5放入不锈碗里面。以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7将面团按压排气，底部包紧，裹成圆形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，每家烤箱的品牌大小不
逝去的爱情
1红糖加入适量水煮开，待温度适中。2倒入所有的材料至厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。3加入黄油。继续搅拌。4再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6 将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7裹成圆形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱。9以上火200度，下火180度烘烤15分钟即可，每
逝去的爱情
喜欢吃巧克力，那甜甜的味道，入口即化的口感，那是一种甜蜜的感觉。将巧克力和面包融合在一起，更是美妙无比，一款普通的面包，也因此有了迷人的特色。
冬季心情
喜欢吃巧克力，那甜甜的味道，入口即化的口感，那是一种甜蜜的感觉。将巧克力和面包融合在一起，更是美妙无比，一款普通的面包，也因此有了迷人的特色。
冬季心情
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
