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1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。2搅拌至两面表面光滑有弹性，在加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。5以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6红豆沙准备一些备用。7将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。8将面团按压排气，包入红豆馅。9底部包紧，裹成圆形。10将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。11放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火1
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 然后将面团揉成光滑的面团。4以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。5将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。6红豆沙准备一些备用。7将面团按压排气，包入红豆馅，底部包紧，裹成圆形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。5以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6将面团分割成100克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7将面团擀开，呈椭圆形。然后卷成圆柱形。8将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。9发酵好的面团，在表面划上几刀。10放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火18
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入40克黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。5以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7卡仕达酱准备好，之前菜谱有，可以参照。8将面团擀开，呈椭圆形。然后卷成圆柱形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。9在面包表面挤一层卡仕达酱。10在面包表面
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团。5放入不锈碗里面。以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7将一份面团擀开，放入豆沙。8底部包紧，裹成圆形。将包好的面包放入烤盘。9以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。10放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，每家
逝去的爱情
春天一到，人都勤快了不少。最近特别喜欢做面包，这不，今天又做了一个直接发酵法的原味吐司。虽然二发有点儿过度导致组织有点粗糙，但拉丝拉片的效果还是很明显的，口感也不错，挺有嚼劲儿。
Meggy跳舞的苹果
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2打入一个鸡蛋。3在加入40克黄油。4再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。6以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。7 将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。8咸蛋黄喷酒精，入烤箱180度烘烤5分钟。9取一份面包擀开。10烤好的咸蛋黄裹一层，放入面团。11烤盘铺一层蛋糕纸，将面包胚依次包好。12以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入黄油。再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 然后将面团揉成光滑的面团。3以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。4将面包取出来，排气。5将面包擀开成长方形。6在放入折叠黄油。7将两边对折，擀开。8在继续对折。9在擀开。10两边对折。11在将面团擀开。12继续对折。13在将面团擀开。14在继续对折。15然后在对折。16在将面团擀开。17将面团切成三角形18依次卷成羊角形状。19放入烤盘，以温度28度，湿度
逝去的爱情
第一次使用厨师机操作，吐司还不错，不熟悉机器，操作时间有点长。
四月豆
1所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性，拉开呈面膜状态即可。2整理成光滑面团。3以室温30度，发酵60分钟，在发酵过程中进行翻面。发酵至原来的两倍大。4将面团分割成4份。5将面团对折排气，然后卷成圆柱体，搓成长条形。6放入烤盘，以温度30度，湿度75度%，发酵至60分钟。7发酵好在表面划上几刀，入烤箱，以上下火200度烘烤30分钟。8取出来，成品图！
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入40克黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。5以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6黄油入锅小火慢慢搅拌均匀。7加入低粉和抹茶粉，牛奶。8继续搅拌均匀。9搅拌至无颗粒的状态面糊。10将卡仕达酱入裱花袋中。11将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。12将面团擀开，呈椭圆形。然后卷成圆柱形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75
逝去的爱情
1所有的材料一起放入厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团。5放入不锈碗里面。以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7将面团按压排气，底部包紧，裹成圆形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，每家烤箱的品牌大小不
逝去的爱情
1红糖加入适量水煮开，待温度适中。2倒入所有的材料至厨师机 内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。3加入黄油。继续搅拌。4再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。6 将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。7裹成圆形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱。9以上火200度，下火180度烘烤15分钟即可，每
逝去的爱情
喜欢吃巧克力，那甜甜的味道，入口即化的口感，那是一种甜蜜的感觉。将巧克力和面包融合在一起，更是美妙无比，一款普通的面包，也因此有了迷人的特色。
冬季心情
喜欢吃巧克力，那甜甜的味道，入口即化的口感，那是一种甜蜜的感觉。将巧克力和面包融合在一起，更是美妙无比，一款普通的面包，也因此有了迷人的特色。
冬季心情
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
