南瓜饼是南方冬至必吃的一种食物,小的时候家家户户在冬至这天都会做南瓜饼,据说南瓜清热去火,在干燥的冬季吃南瓜饼,可以预防小孩害疖子。做法是把南瓜切成小块儿,放在锅里蒸熟,捣成泥,冷却备用。糯米粉也是早就预备好了的,选那上好的糯米,淘洗干净,晒干,用自家的石磨磨成细细匀匀的米粉,用筛子筛去粗头子。等到要做饼了,取两升粉,放进陶瓷盆里,用开水泡得软硬适中,再加入已经蒸好的南瓜泥,搅拌均匀,添上一点儿细盐,放入锅里便可做南瓜饼了。色泽金黄,醇香扑面,看着令人垂涎欲滴。狠狠咬上一大口,只觉酥软甜糯,味道醇厚。
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哥哥爱吃的鸡米花,外面小吃店的腌料让人不放心,还是自己在家里给娃做,一样好吃。
兮子花开半夏
每每经过肯德基或麦当劳都会被那里的双层汉堡所吸引,想想那热量满满的食物,就会望而却步,开动满脑子的想象力,怎么能自己做这种双层汉堡热量低还不失口味呢?决定將油炸鸡排改成用少量的油煎制,汉堡坯釆用低糖少油制成,并且想放多少菜随意,想夹什么酱也随意,于是这款低热量的双层汉堡就诞生了……
小妞_hebycE
健身的路上致力于打造各种美食,不在只是拘泥于那么一点的可吃的水煮菜
T汤夫人
用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾,人人都超喜爱,不信就来看看呀,并且这道菜还低胆固醇,健康着呢
有家鲜厨房
把虾腌制后,一层层裹上含有葱姜味的料酒,面粉,蛋液,面包糠,炸到外脆里嫩,好香
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1通脊肉切片2每片肉用刀背敲剁使肉片纤维变松散,使肉片更嫩3肉片加盐,料酒,一点点清水抓揉均匀,腌制2分钟4西葫芦切片5一个鸡蛋打散6肉片一面均匀涂抹一点面粉,起粘合剂作用,将西葫芦片放在一端,卷起来7卷成这个样子8卷好的肉卷沾薄薄的一层面粉,再蘸鸡蛋液9放在面包渣上,裹匀面包渣10逐个这样操作11油温四成热,下入肉卷,第一遍炸制定型,成熟,微黄捞出。待油温回升至6成热下入肉卷复炸,时间要短,20多秒捞出,金黄色即可12出锅装盘,家里没香菜了,就不装饰了
冬天的泥鳅
洋葱中的营养成分十分丰富、不仅富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒、及纤维质等营养素。
懂得,爱
炸牛奶好吃,外脆里嫩,原本以为这是非常难做的一道菜,其实掌握好了个中的技巧就可以了,相信大家看完我的分享以后也能做出来!
LINKFAIR凌丰厨具
一分钟速成大厨,教你做酥炸鳗鱼,好吃的连舌头都要吞下去啦!
鳗天下美食
1鸡胸肉从中间横开切开,用刀背拍松,放入奥尔良➕辣椒末,看自己口味添加2腌制好的鸡胸肉,先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,3放入光波炉,烤10分钟,我之前发过烤鸡排的做法,可以参考一下4三明治的做法步骤面包,生菜,鸡排,面包,就可以了5早上搭配一杯热奶咖➕水果,丰盛的早餐就好了
T汤夫人
小时候第一次吃南瓜饼新奇得很,那么讨厌吃的南瓜加点糯米粉做成饼居然如此美味,后来慢慢又有些改良,加点馅,加点外壳,那就更美味了!
小耿妈妈
1龙利鱼用厨房纸巾吸干水分,先蛋液后面包糠,均匀裹满2光波炉烤8分钟即可3特别简单的早餐,和烤鸡排一样,蘸酱料,非超好吃
T汤夫人
考虑到不少妈妈反应孩子不爱喝奶,平常我的菜谱中只要用液体和面蒸馒头、烙饼之类的全部用的牛奶替代,这么做习惯了之后可以给家人饮食无形都补了钙。更多牛奶辅食:牛奶 | 有它就不会缺钙,还提高食物的营养密度。早就想做这道炸牛奶,主原料就牛奶、牛奶、牛奶,代表着补钙补钙补钙,配方奶纯牛奶皆可。之前看到“炸”果断放弃了,这次看到有人用烤箱“炸”出来,不需要油,妈呀,我之前怎么没想到?本来嘛,一切油煎油炸都可以用烤箱替代啊。YOMA小叮咛有人会质疑牛奶经过高温就没营养了?任何牛奶到我们手里,都经过了100多度的高温灭
一日五餐辅食
学做的一款少油酥脆鸡米花,做给小朋友吃,酥酥脆脆,孩子们特别喜欢,好吃又健康。
大海微澜
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧