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俘获无数“小馋猫”的黄金锤，金灿灿，香喷喷，但凡上桌，必遭疯抢~~
泽瑞妈妈
喜庆的家宴来一盘酥脆的炸虾。
@那时花开@
新年的餐桌上来一份开运小甜点吧，苹果甜甜圈，金灿灿的色泽，香香甜甜味道，预祝我们的生活幸福甜蜜，团团圆圆。
满宝妈妈
过年要给小朋友准备点儿好吃的。这道软炸牛里脊，薄薄的牛肉裹着鸡蛋液。特别的美味哦。
雨欣欣欣
新春家宴小朋友最爱吃的脆皮鸡翅。先腌挂糊，再裹上面糊包康进行炸制，鸡中翅，由于其肉质细嫩。很适合进行油炸。这道菜呢主要就是腌制，挂糊和炸的火候。里嫩外酥团圆家宴，孩子们的最爱脆皮鸡翅。
雨欣欣欣
1尽量选用个头大一些的海虾，吃起来口感比较饱满，个头太小炸出来肉质会发干。2大虾清洗干净，剪去虾头，去掉虾身的壳，留下虾尾。将虾从背部中线剖开，注意不要切断，使虾呈蝴蝶状，剃去虾线。加入适量料酒和食盐，抓匀腌压制半小时。3用肉锤轻轻地将虾肉砸扁，要两面均匀的慢慢砸，千万别太用力把虾砸烂。4准备好面包糠、玉米淀粉，鸡蛋打散。5虾肉过三关：先均匀地裹上一层淀粉，拍去表面多余的淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后轻轻按压沾满面包糠。6做好的半成品包好保鲜袋，放在冰箱冷冻室里保存，吃的时候无需解冻，直接下油锅炸制。7锅中加
伍加叁宝妈
1肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、蚝油、酱油和淀粉。2把肉馅拌匀。3八角、姜片、花椒和葱段加入热水浸泡。4肉馅中分次放入葱姜水打上劲。5打上劲的肉馅。6电饼铛预热刷油。7取适量肉馅搓圆放入面包糠中。8轻轻压成肉饼，两面沾面包糠。9放入电饼铛中。10煎至两面金黄即可。11成品图。
笑笑昵
1香蕉捣烂加点炼乳拌匀。2放一勺香蕉馅在馄饨皮上。3对角折叠，治边按压。4裹上鸡蛋液。5裹上面包糠。6下油锅炸。7炸至两面金黄捞出。8出锅。9成品。10开吃。
@那时花开@
1排骨切块，加入1/2匙盐，料酒，酱油，葱花，姜丝，3瓣蒜的蒜片，抓匀腌制至少2小时。28瓣蒜切末冲水后沥干备用。3排骨裹一层玉米淀粉。4放入5成热油锅中炸至金黄色。5炒锅加入1勺植物油，放入蒜末小火炒至金黄。6放入面包糠，加入蔬之鲜和1/2匙盐炒匀。7放入炸排骨快速翻炒均匀即可。
髅小彬
1食材，鸡胸肉、鸡蛋、葱末、蒜末、面包糠、生抽、黑胡椒粉适量、柠檬1个、食盐适量。2鸡胸肉切成丁，加入料酒、黑胡椒粉、少许食盐。3加入蛋清，充分抓匀备用。4柠檬挤出汁备用。5加入蒜末、蒜末、生抽、白糖、淀粉、充分搅匀拌匀。6腌渍好的鸡胸肉均匀的裹上一层面包糠。7煎锅放少许底油，放入裹好面包糠的鸡胸肉煎至。8煎至鸡胸肉金黄淋入料汁。9大火把汤汁均匀裹在食材上即可出锅了。
泽瑞妈妈
这道菜的灵感来自我小时候的吃的炸茄块。我小的时候是物质匮乏的年代，当时油都是凭粮本限量供应的，一个月每人半斤油，所以当时要是做一次油炸的食物是不易的。记得当时我和妹妹特别不爱吃茄子，而那个年代蔬菜的品种本身就很少，到了秋季就是茄子豆角，其它菜很少，所以这个季节就是茄子豆角和青菜。为了让我们姐妹能吃下茄子，爸爸偶尔会把茄子切成块，裹上面糊油炸了给我们吃。这样炸的茄子块，会被我们姐妹一扫而光。而这种做法也就是每月打了新油，因为那时油是粗轧的，必须要先炸一下东西，油才没有异味，所以也就是一两个月才能吃上一次油炸
万山红
1去掉吐司四周。2放入巧克力。3用杯子压平。4裹上蛋液。5裹上面包糠。6放油锅里炸。7成品。
难忘今宵.
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????你觉得炸元宵是个技术活儿么？你觉得炸元宵吃起来太油腻么？最近在某短视频平台学了一招，这样炸元宵易操作，不油腻，外酥里糯加上馅料的香——贼好吃。
家yao
香香的·甜甜的酥酥的·软软的只是觉得炸完加了面包糠的油，不好处理。所以，放的油有点儿少，介于煎炸之间吧。是不是多放油炸的效果会更好呢？
家yao
鸡蛋烙饼，烙饼的升级版。
晨曦Emily
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
