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油炸的食物要少吃，确实要少吃，但孩子要吃，为娘的也要做啊，别说孩子了，有很多成年人都很执着这款，自己做总比外面健康吧，油是一手的，鸡肉自己买的。其实有些你不希望孩子干的事情，你越加以阻止，他反而越新奇，越想去尝试，比如看电视，比如吃糖，你越不希望他看、他吃，他反而越执迷。有些家长，还会把看电视、吃糖当作奖励，只有好东西才会被用来做奖励啊，或许下次，他做错事了，你把看电视作为惩罚，比如做错事，罚看电视2个小时，必须看满！估计他会慢慢讨厌看电视。不是非要这么去操作，只是这理啊>_
柚子小吃货
自己在家做，干净卫生，清明出游也是很方便携带的。
敏zhu
现如今各种食材的问题令人担忧，还是自己在家动手做比较放心一点。平时做鸡米花的时候我都是做原味的，今天我加入了辣椒粉和孜然粉味道更佳！
厨娘宋宋
烤猪排口感松脆，吃起来没有油腻感，不用起油锅比炸猪排更多一份安全和健康，而且操作起来也很方便，零失败哦
心美食
1鸡胸肉一块2切成细条3放入鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、生抽抓匀4腌制10分钟5用一个碗倒出面包糠6把鸡柳依次裹上面包糠备用7热锅下油烧至六成热，把鸡柳放入，炸至金黄色捞出8控油9酥酥脆脆的鸡柳就炸好了
香香的小厨房
春天来了，天气好，人的味口也好，春天最适合做点心外面踏春了
搬个凳子看戏
特别好吃
非长吃
1面团材料混合一起，揉成能拉出大片膜的扩展阶段。放温暖处发酵。2发酵至两倍大，取出按压排气，分割成4份，滚圆松弛10分钟左右。3再次滚圆，稍稍压扁，放入涂油的模具中（不沾模可不涂油）放温暖湿润处二次发酵。4发酵至两倍大，表皮刷少许蛋液，洒白芝麻，入预热好的烤箱180度16分钟。中间需加盖锡纸。5取出晾至手温密封室温保存。6龙利鱼洗净，加入料酒、白胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟左右。7依次沾上干淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。8入6成热的油锅中火炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸去多余油份。9汉堡从中间剖开。10依次抹适量
天国的女儿
很多人估计都有和我一样的毛病 买材料的时候吧不嫌多，结果一顿之后吧就剩在这里啦 家里那袋面包糠放了好久了，鸡胸肉也是，昨儿个天气不错就想着给自己来点小零食 加入了一些自己喜欢的调料 吃的我那叫一个爽。。。 来来来我们一起嗨一哈....
美姐姐的小资生活
龙利鱼不仅没有刺、不腥，而且烤出的鱼排外酥里嫩，省去油炸，排去高热量，口感真的非常棒，更是一款非常健康的菜品。
天国的女儿
起司马铃薯是台湾逢甲夜市上一道著名的小吃，将炸好的土豆对半剖开再挖松，然后放上新鲜配料，最后淋上香香浓浓的起司酱汁，那黄澄澄的味觉享受，早已令人垂涎三尺；而数十种配料如：虾仁、杏鲍菇、章鱼、熏鸡肉…等食材，更将烤马铃薯的口感层次发挥得淋漓尽致。
点滋味小吃
1鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油2搅拌均匀，放置30-60分钟，让鸡肉充分入味3准备适量的面包糠， 把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上4烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用
印度金芒
1奥尔良粉加少许水，腌制龙利鱼柳30mins；2将腌制好的鱼柳裹上面包糠摆在烤盘锡纸上（锡纸上可提前刷薄薄一层橄榄油），3180度烤制，时长要自己观察，面包糠变金黄色即可！
丸子很上火
饭店简餐里经常会出现的套餐，自己做不仅干净卫生，味道也不逊色哦。
落寂默然
鸡翅，一直都是孩子们的最爱，今天，给孩子们做这款烤箱版的烤翅，减少了很多的油分，吃着更加放心！
祺妈雨夕
1做馅：肉里放入油、酱油和盐，再加入白菜（或自己喜欢的其它菜）。2和面：平常做法即可，包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁：依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎：高压锅内（不是平底煎锅）倒入少量油抹匀，一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟；一分钟后倒入脆皮汁，改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
hongtanye
昨天卓越网上买了一个挖球器，今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园，但是家里只有白萝卜和胡萝卜，青萝卜早就吃完了，凑不够三圆。看着果盘里的金桔，突然灵机一动，何不做一个“三圆迎春”呢；再说兔年马上就要到来了，小白兔最喜欢吃萝卜嘛！
麦香之狐
喜欢菜花的清爽！一个人的日子有时候真不知道吃点什么才好，新的一年快要来到，我在家的日子也要早日清理冰箱里的“存货”，这也叫辞旧迎新吧！买了两朵菜花，希望自己心中也常驻一朵花，用花一样灿烂的笑容迎接每一天的到来！加入番茄酱就可以啦，色泽还美！有一次老公想吃薯片，我买了一瓶番茄酱，时隔很久了，也一直放在冰箱里，这几天我要彻底把它吃完。那今天的菜就是——绚烂的菜花
麦香之狐
1先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。2再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。3藕片：为了确保脆，藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。4淋：将山楂酱淋在藕片上即可。小窍门*山楂去核*先煮山楂再熬冰糖*藕片凉水里要浸泡30分钟
hongtanye
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
