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1将鸡胸肉洗净切块，加入适量奥尔良腌料，倒入适量植物油，用筷子搅匀，静止腌制10分钟2依次沾上生粉：鸡蛋液、面包糠，放入烤盘3烤箱195度预热，烤制20分钟即可。
词穷
1土豆煮熟或者蒸熟后，加盐，亚麻籽油（也可以用香油代替），胡椒粉压成泥状并搅拌均匀。2鲜虾去头拨皮留尾用料酒，胡椒粉，盐，腌制15分钟左右3然后虾放入土豆泥中间，裹成圆状4依次裹上1.淀粉（面粉也可以），2.鸡蛋液，3.面包糠5裹好后，烤盘里可以放吸油纸，或者是锡纸。把虾球放上去。6 烤箱无需预热，温度150、上下火，时间20分钟。
jichkhun
虾与奶酪的碰撞，什么滋味，那就试试看 ！
祺妈雨夕
晴空万里的日子里，宝宝的食欲也大增了，突然要求吃鱼，还要炸的，好吧，第一次主动求食，当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀，各种撩妈，我很受用，他也觉得受重视，更加暖男力Max，每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我，做饭要注意安全，不要切到手，不要烫到自己。有个这么暖的儿子，瞬间觉得幸福感爆棚。说到鱼的选择，最近觉得龙利鱼挺适合给宝宝吃的。龙利鱼肉质鲜美，口感爽滑，而且含有丰富的不饱和脂肪酸和Ω-3脂肪酸，对增强记忆和保护视力都有益处哦~
楠宝蜜思UU
这次做的排骨，腌制的时候放了面包糠，烘焙前又裹了一层面包糠，烤熟之后外皮是一层酥酥的脆皮，也正是因为这层面包糠做外衣，在烘焙的时候保护住了排骨本身的水份，所以烤熟后的排骨肉质很嫩。
午夜纯白
美味的大虾，金灿灿的，看了食欲大增！
小腾腾～～
爆浆鸡排是很多人都喜欢吃的一道小吃，酥脆的鸡排里包裹着满满的芝士，一口咬下去“咔擦”一声随之是进发而出的芝士酱！这么完美的小吃，不论大人小孩都爱不释手！趁着5.1小假期在家里轻松做起来吧！
萌城美食
1猪里脊切筷子头厚的片（大概两毫米），用料酒，盐，黑胡椒腌十五分钟以上。2把肉依次沾上淀粉—鸡蛋液—面包屑3沾好的样子4油大火加热到八成熟，（用筷子插进去，周围有小气泡）。转中火放入肉片，炸制两面金黄，就是好了。5成品图
时光_记忆
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。能够抵抗衰老。
温晓情
肯德基的上校鸡块女儿特别爱吃，但还是自己做安全健康。可以一次性多做些速冻，简单方便快捷，吃的时候可以油炸、煎、烤都行。
飘雪厨房
做了这么多年的菜，第一次发个菜谱，心情略写紧张哈！！言归正传，发菜谱
blacktea89
这算是山寨版的苏格兰蛋吧~我把猪肉馅儿换成了牛肉馅儿，而且是纯肉馅儿，除了葱以外，任何蔬菜都没有。又把炸换成了烤的方式，低脂更健康~
吃好吃的喽520
1土豆切片，蒸熟后按成署泥。2薯泥中加入适量的樱花酱，主要是调出甜味，也可以加炼乳。口味按自己喜好，喜欢吃甜的就多加。3加入面粉，这里我加了一小碗。揉成面团，不能太干，也不能太希，成型即可。4碗中打一个鸡蛋5把薯泥按成饼，如图。6中间加少量的樱花酱。7包好，揉成球8把包好的薯泥放进鸡蛋液中滚一下9在滚上面包糠10滚好的薯球如图11锅中烧油，把薯球放入锅中炸至金黄色，就好啦。12脆脆甜甜的薯球就做好啦。大家可以试试，孩子很喜欢吃呢。
厨艺小白～青青
一口吃掉夏天的味道—香酥烤鸡腿肉立夏过了，入夏后食欲会随着天气渐暖而有所减退，正好借势减肥。可吃货的心里，难免会惦记肉肉，尤其想吃炸鸡。从小就是这样，对炸鸡没有抵抗力，现在长大了知道臭美了、健身了，路过肯爷爷与麦叔叔的店时，总得一忍再忍，好痛苦。顾虑油炸的高油，索性用烤箱来试做个鸡腿肉，虽颜色上没有炸过的那么么漂亮诱人，可味道却是不输于炸制。肉肉吗，怎么做都好吃，而且在面包糠中加入了香浓的芝麻粉，这样做的烤鸡腿肉香酥味美，比只用面包糠更丰富。一块香酥烤鸡腿肉，能让你对油脂的担心减到最少，只管安心享受就好。
尚食之文
不用油炸烤出来土豆饼照样可以美味，营养健康好吃无负担
心美食
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
