牛肉版烤苏格兰蛋

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1.鸡蛋洗净，煮熟。

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2.煮鸡蛋的时候来准备牛肉馅。牛肉馅放入碗中。

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3.放入葱花、生姜末、鸡粉、食盐、老抽、料酒、五香粉。

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4.搅拌均匀。

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5.分成50g一个的肉丸子。

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6.将肉丸子压扁，将去皮的鸡蛋一点儿一点儿的包住。（鸡蛋我挑的都是个头偏小，大小也都差不多的，一个是58g。）

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7.做好所有的肉蛋。（像不像一个巨大的狮子头O(∩_∩)O~）

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8.裹一层土豆淀粉。

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9.裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

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10.做好所有的。还剩了一点儿，直接做成肉丸子。

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11.预热烤箱，上下火+热风对流200度20分左右。

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12.烤好以后，稍微放凉。

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13.配点儿爽口的蔬菜沙拉。

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14.O(∩_∩)O哈哈~

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15.开吃啦~