用预拌粉做的,方便快捷,主要是成功率高滴狠呐。小猴子也很可爱。
陈老师爱烘焙
3.14,理工生说是π日,清晰文艺范说是“白色情人节”,吃货说,不管π日还是情人节,先喝一杯暖暖的巧克力咖啡。
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之前一直想做不用烤箱也不用微波炉,手边随即可以拿到的用具,来做吃的,我这人一向喜欢折腾吃的,(暂且称不上美食)但是呢,身边极力打击我得人好几个,所以很多烘焙工具都还没备齐,这次,拿我家奶娃的奶粉和不粘锅下手,做了款牛轧糖,哈哈,味道还不错,可惜冻得太硬了,所以切的时候碎了不少,希望下次可以做的更好!
ね羊ж羔De『
1黄油融化2放棉花糖,使其融化3再放上奶粉一直搅拌,然后放花生搅拌,这两步骤忘记拍了,嘻嘻,(条件不好没容器)把这些放在模具里弄成型,待凉4做好啦,是不是很简单,嘻嘻还做了抹茶味和可可味的,如果要加抹茶粉或可可分的话,不用放太多,奶粉也不用太多,说不清楚,嘻嘻5做好送人的,都说好吃,开心啊小窍门温度不要太高不然黄油会焦
yu珏
1电饭锅启动煮饭档加热,锅热了后加入黄油,至黄油融化。2加入棉花糖,不停搅拌,至棉花糖融化。3加入奶粉拌匀。4这就是搅拌均匀的棉花糖了,很细腻,取出锅离火。5倒入花生上面拌匀,或者关火把花生倒入棉花糖中搅拌匀。6要抓紧时间搅拌,否则棉花糖干了,花生沾不上了。7晾凉切块。8非常美味……9吃糖喽……
丽制美食
简单.哄小孩.送小朋友都不错
双双柠檬
牛轧糖做了太多了,觉得步骤简单一直没有发菜谱。今天买到一种颜色很好看的抹茶粉,做出来的牛轧糖太诱人,忍不住发上来。
雪墨飞扬
第一次上传的牛轧糖菜谱竟然有7张图没显示,不知何原因,也不知在哪里可以修改,于是,重新再上传。
风若归来
1准备材料2花生去壳,香蕉去皮切小块,棉花糖最好统一颜色3加半没过棉花糖的水,开小火煮4先加入花生,等棉花糖彻底融化成液化,加入香蕉5可以根据自已喜好,添加适量柠檬汁6大约半分钟30秒的时间,就可以出锅了,等冷后放入冰箱冷藏一两个小时就好了小窍门可以根据自己的喜好,加上自己喜欢的水果,但是要注意哪些水果是相克的哦๑>
九月天QYT
口感q弹,外脆里软,粘甜可口也可以用饼干直接夹在中间哦
小馋猫*。*
这是作为自己结婚的喜糖,所以研究了几个版本,大家可以根据自己的口味进行适量调整。
gracie18
家里还剩下几包为了学做“花生牛轧糖”而买的“纯白棉花糖”,就想着解决它呢~~~试试看烤棉花糖如何呢?想到了,就做吧,正好吃货也在家呢;哈哈:刚拍完照片,我就迫不及待地先叉了一个吃起来,哇:味道真是好吃了,两种甜味的撞击,好特别;其它的给我家吃货承包了哈,唯一遗憾地就是:烤制时间稍长了,有点黏盘子上了~~~”
老方小雨
嘴馋的时候吃上一块,童年的味道,自己做的吃的放心,邻家小朋友都抢着吃
洁゛_﹏
1将平底不粘锅中火加热,将黄油融化,加入棉花糖2棉花糖融化后加入奶粉,改为小火,稍稍用力搅拌均匀3搅拌均匀后关火,加入花生碎,用力拌匀4倒入不粘盘中,擀均匀。薄厚可根据自己的喜好。放入冰箱冷冻15~20分钟5取出后,切成块,用糖纸包起来6香甜美味的牛扎糖做好了小窍门制作过程中要注意以下几点:1.一定要用不粘锅 2.一定要注意调节火候 3.冰箱冷冻时间不宜过长,否则用刀一切容易碎
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1黄油在锅里用小伙熬化2加入棉花糖熬化3关火倒入奶粉搅拌均匀4倒入花生粒搅拌均匀5把搅拌好牛扎糖拿出放到容器里凉着,大概四十时分钟,如放冰箱就二十分钟凉好拿出切就可以了
下午茶时光
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝