说到甜,最为直接的反应就是各种各样的糖果,虽然已经长大了这么多年,在儿童食品商店看到玻璃盒里面各色各样的糖果的时候还会控制不住的激动起来。说实话,糖是一个特别傲娇的小公举,温度上面仅仅相差一度,或许只是放在火上面一个愣神的时间,就能前功尽弃,所以我虽然咬牙立志了很久,还是不敢完全投身跨入熬糖这个大门。但是,需要糖撑场面的场合又特别多,这时候如果是自己亲手做出来的,那感觉——啧啧啧~所以,一般入门都会选择这个,棉花糖版本的牛轧糖,方便快捷不会弄得很狼狈,出去也很撑场面哦!
恬萝姑娘
1锅加热后,入黄油,融化2倒入棉花糖,不断翻炒,免得焦了要把黄油都炒进棉花糖中3倒入炒好的花生碎4真的要不停的翻炒,搅拌均匀之后,倒入奶粉,需要挺多的,要不然太稀了,拌不起来5当当当~据说,多炒炒成品会是硬一点,初学摸索阶段,等我试过以后再来告诉你们~6有模具的倒入模具中,没模具的,类似我的现在盘子上铺一层保鲜膜,倒入半成品,上面在铺一层保鲜膜,防止粘把它们擀平,放凉7晾凉中~8据说放凉以后再入冰箱冷冻一下会好切一点下次 我一定这么做试试看,因为太软了,又粘粘的不好切9切成什么形状都随你自己,怎么喜欢怎么
beture0309
因为宝宝喜欢吃做给宝宝吃的
伊素馨
1准备好所有材料2用不粘锅小火把黄油都融化3倒入棉花糖翻炒4翻炒融化的棉花糖倒入奶粉搅拌均匀5把花生米倒入搅拌均匀,为了口感好我用的是原颗花生6可以关火利用锅的余热继续翻拌均匀7放到垫着油纸的方盘上面再盖一层油纸用木棒压平放凉切块8最后用糯米纸和牛轧糖纸包装好小窍门做牛轧糖一定要用不粘锅,普通铁锅会很粘。花生米可以压碎也可以原粒
美美兰子
家里人都有喝工夫茶的习惯,有时候几杯茶下去,肚子空空的喝茶容易心慌,所以我喜欢自己做点茶点备用,这款沙琪玛是不错的菜点,家里小孩子早餐配杯牛奶也是不错的。
美美兰子
自己动手制作的牛轧糖,干净卫生吃的放心。
政妈妈
加入了蔓越莓的牛轧糖,酸酸甜甜很好吃。
政妈妈
去年开始做牛轧糖,第一次尝试很成功,信心倍增,春节做了很多当伴手礼送亲朋,好评如潮。 今天爱人带学生出去比赛,学生点名要吃我做的牛轧糖,好吧,为他们赛前加油鼓劲出点力,希望小伙子们比赛取得好成绩,等你们好消息,回来请你们吃烧烤。 今天做了(抹茶巴旦木)和(蔓越莓花生)两种口味,口感相当巴适。
芝芝姐
第一次做,和想象中差不多。还是很简单,新手小伙伴们可以尝试一下。做出来口感相当不错,浓浓的黄油味和奶香味。确实棒棒哒。
韩韩225
炎热的夏天,冰饮最受欢迎的。来一杯棉花糖海洋特饮,用甜甜可爱的棉花糖,加上贝壳水果糖,新鲜的柠檬、提子、冰块、蓝玫瑰鸡尾酒等调制一杯特饮,清凉一夏。
sourcehe
1将黄油放入不粘锅中小火炒化,把棉花糖倒入融化后关火2加入奶粉 花生 葡萄干混匀倒入不粘的盒子中 压紧定型3放入冰箱冷藏1小时后取出 切成自己喜欢的形状 糖纸包好即可
请叫我厨神王
牛轧糖,儿时的回忆。
安宝的虎妈
好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,办公室一族最爱小食,疲惫的时候吃上一颗牛轧糖,让工作充满能量。
雷小厨
因为小宝贝喜欢吃,特意学着做了下,味道不比买的差…
锴锴颖
可以根据自己挑选口味,我选的是芒果味的棉花糖
@@炊烟袅袅@@
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao