说到甜,最为直接的反应就是各种各样的糖果,虽然已经长大了这么多年,在儿童食品商店看到玻璃盒里面各色各样的糖果的时候还会控制不住的激动起来。说实话,糖是一个特别傲娇的小公举,温度上面仅仅相差一度,或许只是放在火上面一个愣神的时间,就能前功尽弃,所以我虽然咬牙立志了很久,还是不敢完全投身跨入熬糖这个大门。但是,需要糖撑场面的场合又特别多,这时候如果是自己亲手做出来的,那感觉——啧啧啧~所以,一般入门都会选择这个,棉花糖版本的牛轧糖,方便快捷不会弄得很狼狈,出去也很撑场面哦!
恬萝姑娘
1锅加热后,入黄油,融化2倒入棉花糖,不断翻炒,免得焦了要把黄油都炒进棉花糖中3倒入炒好的花生碎4真的要不停的翻炒,搅拌均匀之后,倒入奶粉,需要挺多的,要不然太稀了,拌不起来5当当当~据说,多炒炒成品会是硬一点,初学摸索阶段,等我试过以后再来告诉你们~6有模具的倒入模具中,没模具的,类似我的现在盘子上铺一层保鲜膜,倒入半成品,上面在铺一层保鲜膜,防止粘把它们擀平,放凉7晾凉中~8据说放凉以后再入冰箱冷冻一下会好切一点下次 我一定这么做试试看,因为太软了,又粘粘的不好切9切成什么形状都随你自己,怎么喜欢怎么
beture0309
因为宝宝喜欢吃做给宝宝吃的
伊素馨
1准备好所有材料2用不粘锅小火把黄油都融化3倒入棉花糖翻炒4翻炒融化的棉花糖倒入奶粉搅拌均匀5把花生米倒入搅拌均匀,为了口感好我用的是原颗花生6可以关火利用锅的余热继续翻拌均匀7放到垫着油纸的方盘上面再盖一层油纸用木棒压平放凉切块8最后用糯米纸和牛轧糖纸包装好小窍门做牛轧糖一定要用不粘锅,普通铁锅会很粘。花生米可以压碎也可以原粒
美美兰子
家里人都有喝工夫茶的习惯,有时候几杯茶下去,肚子空空的喝茶容易心慌,所以我喜欢自己做点茶点备用,这款沙琪玛是不错的菜点,家里小孩子早餐配杯牛奶也是不错的。
美美兰子
自己动手制作的牛轧糖,干净卫生吃的放心。
政妈妈
加入了蔓越莓的牛轧糖,酸酸甜甜很好吃。
政妈妈
去年开始做牛轧糖,第一次尝试很成功,信心倍增,春节做了很多当伴手礼送亲朋,好评如潮。 今天爱人带学生出去比赛,学生点名要吃我做的牛轧糖,好吧,为他们赛前加油鼓劲出点力,希望小伙子们比赛取得好成绩,等你们好消息,回来请你们吃烧烤。 今天做了(抹茶巴旦木)和(蔓越莓花生)两种口味,口感相当巴适。
芝芝姐
第一次做,和想象中差不多。还是很简单,新手小伙伴们可以尝试一下。做出来口感相当不错,浓浓的黄油味和奶香味。确实棒棒哒。
韩韩225
炎热的夏天,冰饮最受欢迎的。来一杯棉花糖海洋特饮,用甜甜可爱的棉花糖,加上贝壳水果糖,新鲜的柠檬、提子、冰块、蓝玫瑰鸡尾酒等调制一杯特饮,清凉一夏。
sourcehe
1将黄油放入不粘锅中小火炒化,把棉花糖倒入融化后关火2加入奶粉 花生 葡萄干混匀倒入不粘的盒子中 压紧定型3放入冰箱冷藏1小时后取出 切成自己喜欢的形状 糖纸包好即可
请叫我厨神王
牛轧糖,儿时的回忆。
安宝的虎妈
好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,办公室一族最爱小食,疲惫的时候吃上一颗牛轧糖,让工作充满能量。
雷小厨
因为小宝贝喜欢吃,特意学着做了下,味道不比买的差…
锴锴颖
可以根据自己挑选口味,我选的是芒果味的棉花糖
@@炊烟袅袅@@
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte