说到甜,最为直接的反应就是各种各样的糖果,虽然已经长大了这么多年,在儿童食品商店看到玻璃盒里面各色各样的糖果的时候还会控制不住的激动起来。说实话,糖是一个特别傲娇的小公举,温度上面仅仅相差一度,或许只是放在火上面一个愣神的时间,就能前功尽弃,所以我虽然咬牙立志了很久,还是不敢完全投身跨入熬糖这个大门。但是,需要糖撑场面的场合又特别多,这时候如果是自己亲手做出来的,那感觉——啧啧啧~所以,一般入门都会选择这个,棉花糖版本的牛轧糖,方便快捷不会弄得很狼狈,出去也很撑场面哦!
恬萝姑娘
1锅加热后,入黄油,融化2倒入棉花糖,不断翻炒,免得焦了要把黄油都炒进棉花糖中3倒入炒好的花生碎4真的要不停的翻炒,搅拌均匀之后,倒入奶粉,需要挺多的,要不然太稀了,拌不起来5当当当~据说,多炒炒成品会是硬一点,初学摸索阶段,等我试过以后再来告诉你们~6有模具的倒入模具中,没模具的,类似我的现在盘子上铺一层保鲜膜,倒入半成品,上面在铺一层保鲜膜,防止粘把它们擀平,放凉7晾凉中~8据说放凉以后再入冰箱冷冻一下会好切一点下次 我一定这么做试试看,因为太软了,又粘粘的不好切9切成什么形状都随你自己,怎么喜欢怎么
beture0309
因为宝宝喜欢吃做给宝宝吃的
伊素馨
1准备好所有材料2用不粘锅小火把黄油都融化3倒入棉花糖翻炒4翻炒融化的棉花糖倒入奶粉搅拌均匀5把花生米倒入搅拌均匀,为了口感好我用的是原颗花生6可以关火利用锅的余热继续翻拌均匀7放到垫着油纸的方盘上面再盖一层油纸用木棒压平放凉切块8最后用糯米纸和牛轧糖纸包装好小窍门做牛轧糖一定要用不粘锅,普通铁锅会很粘。花生米可以压碎也可以原粒
美美兰子
家里人都有喝工夫茶的习惯,有时候几杯茶下去,肚子空空的喝茶容易心慌,所以我喜欢自己做点茶点备用,这款沙琪玛是不错的菜点,家里小孩子早餐配杯牛奶也是不错的。
美美兰子
自己动手制作的牛轧糖,干净卫生吃的放心。
政妈妈
加入了蔓越莓的牛轧糖,酸酸甜甜很好吃。
政妈妈
去年开始做牛轧糖,第一次尝试很成功,信心倍增,春节做了很多当伴手礼送亲朋,好评如潮。 今天爱人带学生出去比赛,学生点名要吃我做的牛轧糖,好吧,为他们赛前加油鼓劲出点力,希望小伙子们比赛取得好成绩,等你们好消息,回来请你们吃烧烤。 今天做了(抹茶巴旦木)和(蔓越莓花生)两种口味,口感相当巴适。
芝芝姐
第一次做,和想象中差不多。还是很简单,新手小伙伴们可以尝试一下。做出来口感相当不错,浓浓的黄油味和奶香味。确实棒棒哒。
韩韩225
炎热的夏天,冰饮最受欢迎的。来一杯棉花糖海洋特饮,用甜甜可爱的棉花糖,加上贝壳水果糖,新鲜的柠檬、提子、冰块、蓝玫瑰鸡尾酒等调制一杯特饮,清凉一夏。
sourcehe
1将黄油放入不粘锅中小火炒化,把棉花糖倒入融化后关火2加入奶粉 花生 葡萄干混匀倒入不粘的盒子中 压紧定型3放入冰箱冷藏1小时后取出 切成自己喜欢的形状 糖纸包好即可
请叫我厨神王
牛轧糖,儿时的回忆。
安宝的虎妈
好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,办公室一族最爱小食,疲惫的时候吃上一颗牛轧糖,让工作充满能量。
雷小厨
因为小宝贝喜欢吃,特意学着做了下,味道不比买的差…
锴锴颖
可以根据自己挑选口味,我选的是芒果味的棉花糖
@@炊烟袅袅@@
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980