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1蛋白加入柠檬汁分2次加入白砂糖打发至湿性，加入糖粉打发至短弯钩，加入蛋黄翻拌均匀。2筛入低粉翻版均匀后，装入裱花袋中，按照图样将蛋糊挤入烤盘中。3烤箱140度烘烤15分钟，需要注意的是，烤箱一定要提前预热，我用的这款美的遇见烤箱PT3530W是可以用APP操作的，在美的美居APP上选择预热，温度到达会有提示音，放进去后按开始键计时开始。4馅料的空气巧克力部分需要冷藏后使用，50克淡奶油与50克黑巧克力微波炉叮一下完全融合，放入冰箱冷藏至完全冷却后，用打蛋器打发，另50克淡奶油可以酌情添加，喜欢轻盈一些口
凤梨娜娜
这个糖我的老父亲喜欢吃，外面买的太硬他不太能咬得动，而且外面的还是没有自己做的健康，我用的是木糖醇棉花糖，相对来说含糖量要小一点点！
莉姐爱美食
给闺蜜姐妹们做了些雪花酥，甜度合适，坚果香脆，你还不快动手做起来？
敏zhu
简单的牛轧糖，给生活加点甜。
敏zhu
之前爆火的ins风棉花糖拉丝曲奇，终于拔草啦！三种口味：可可+原味+抹茶！好看又好吃，还带软糯拉丝！可可配巧克力豆，浓郁可可香+奥利奥装饰！简单原味，配上装饰饼干，外酥里糯！清新抹茶配杏仁脆片，可爱小熊饼干装饰，萌翻！答应我，一定要试一试！
尘晓美食记录
1备料图。2黄油100g小火炒至融化。3倒入棉花糖450g按压着用最小火炒。4棉花糖融化到这种程度立刻关火，倒入奶粉100g和草莓粉15g炒匀。5休息状态，不要炒过火，棉花糖会硬。6倒入饼干250g、蔓越莓干100g、草莓冻干100g、坚果200g混合均匀。7带手套把雪花酥拉扯均匀。模具铺油纸，洒一层奶粉，倒入。用擀面杖和刮刀辅助按压紧实。冷藏半小时，表面洒一层奶粉防沾。8切块，密封保存。雪花酥自粘袋或机封袋都可。9成品图。小窍门常温保存不可以冷藏，否则会变硬。
°ZWH
我是一个专业的面点师傅，05年开始学面点，做培训学校面点教学老师五年，精通百十种面点小吃技术，这些都是我积累的配方技术，分享给大家，希望对那些喜欢美食的，想做给孩子家人吃的朋友有帮助，因为时间原因，还没有自己制作自己的作品，后面我会抽时间和大家分享我个人的面点小吃技术。
钰宇美食记
牛轧糖很多小孩，甚至大人都喜欢吃的糖。就喜欢那种越嚼越香，还带有浓浓的奶香味。今天自己动手做一盘牛轧糖吧。
蔬食素
一起来嚯嚯棉花糖呀，酥脆好吃还拉丝，太喜欢棉花糖烤后的口感了，快点去试吧。
Dinaking
万物皆可棉花糖哦。
Dinaking
每个月做一次的零食雪花酥，大人小孩都喜欢吃，自己做的，送礼也非常合适哦。关键是，真的太好吃了。百吃不腻。
蔬食素
在基础版雪花酥中，加入奥利奥，口感更加丰富。棉花糖的软甜、奥利奥的酥香、冻干草莓的酸甜，每一次咀嚼都是一次味觉的奇妙之旅。
丽彩（五谷杂粮）
今天做一款美味小甜点，抹茶棉花糖夹心派，丝滑巧克力外壳和柔软棉花糖夹心交织在一起，配合上抹茶蛋糕清香，让每一口都能感受到丰富的层次感，让人回味无穷。
宅家吃货JACKERLU
1材料提前称重准备好。2黄油提前解冻备用。3热锅放入黄油炒融化。4放入棉花糖。5小火把棉花糖炒配件（锅有些小了中途换一个）。6放入奶粉快速翻炒。7放入肉松。8放入小圆饼干。9关火快速翻炒均匀。10炒匀后倒入烤盘中。11将炒好的雪花酥整一下形。12整理好后上面再均匀的铺上一层肉松。13全部整理好后放凉。14晾凉后的雪花酥就可以开切了。15改刀切小块就可以享用了。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
自制糖果是一种乐趣，享受着其自制过程演变成糖果的喜悦，品尝了一颗真的非常好吃，有花生、南瓜籽的香味、更有冻干草莓的酸甜，妙不可言。
putimama
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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