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简单快手的面面，营养丰富，来上一碗能量满满～
RLing
营养丰富的家常炒面，简单快手，常吃不厌。
乐焙儿
口味丰富，可以同时吃到馄饨和面，汤鲜味美，好吃到爽。
乐焙儿
1牛肉切小块。2冷水中加料酒、姜片，放入牛肉焯水3分钟，温水洗净浮沫沥干水。3姜片、辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、花椒。4锅中放油，放入焯水后的牛肉和冰糖、香料翻炒，烹入料酒、生抽、红烧酱油翻炒上色。5加足量热水炖煮1个小时，加盐调味再炖煮半个小时。6黄瓜擦成丝。7另起锅烧好面条和黄瓜丝。8面条和黄瓜丝盛到碗中。9舀入炖好的牛肉和汤汁。
清水淡竹
1备好食材：如图。2青菜洗净备用。3茎和叶切碎，分开放。4料汁备用（刚好有夫妻肺片的汤汁）。5锅内加水烧开，放入面条加少许盐煮半分钟，捞出沥干加入少许油拌匀。6锅内加热放油，打入鸡蛋用筷子划散开来即可盛出备用。7锅内再次入少许油，下入青菜茎翻炒均匀。8放入叶子翻炒至断生。9加入适量料汁炒匀即可。10把炒好的鸡蛋青菜淋在面条上，拌匀即可开吃。11成品图。12成品图。小窍门料汁有咸味，盐的量酌情增减！
RLing
韭菜鸡蛋炒面，色泽艳丽，鲜香美味，看着好有食欲～
RLing
1做一锅红烧牛肉。详情请参照红烧牛肉菜谱。2碗里加入葱花，适量牛肉汤，烫熟的青菜叶。3锅内烧开水。4水开下入面条。 5煮熟的面条盛入碗中 加入牛肉块和香菜，一碗香喷喷的有料的牛肉面就做好了。
RosaLinda
1准备好食材。2起锅烧水，下入面条煮熟。3捞出沥干水分。4配菜切好。5起锅烧油，下入鸡蛋炒熟。6盛出待用。7锅中留油，下入配菜翻炒断生。8下入面条翻炒均匀。9加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。10加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入葱花。11起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1把猪肉切块，用料酒，海鲜酱油腌制十分钟。2葱蒜切碎备用，豆角洗净备用。3面条用油抓一下，这样防止沾。4起锅热油，把肉先抄一遍。5从新起锅把葱蒜爆香，下豆角炒，炒至变色，加入事先炒好的肉，加少许老抽调色蚝油提鲜，鸡精，十三香调味，加水盖过豆角。6炖至开锅，，舀出一碗汤备用，下面条平铺在菜上面，转至小火，开锅倒入备用汤汁开锅熟了即可。
时间才是最大的情敌
1大排洗净用刀背敲散备用。2加入适量盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末腌制廿分钟入味。3热锅冷油，放入腌好的大排煎至两面金黄4加入适量热水焖煮半小时，其间准备配菜。5锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下青菜烫一分钟，捞出备用。6面条备好（湿面哦）。7经过半小时的焖煮，大排已酥烂，留点汤汁焖面更美味。8把面条铺在上面，淋入少许热水焖煮五分钟。9时间到，面已焖好，拌匀即可出锅。10装盘食用。11成品图。小窍门大排洗净用刀背敲打，使肉质细腻！
RLing
1所有食材泡好洗净。2所有食材一起倒入锅内，乌鸡焯水。3倒入泡发的水。4加入适量开水，炖50分钟。5放盐调味，继续炖10分钟。6羊肚菌乌鸡汤就做好了。7锅内加水烧开，放入面条煮好。8面条盛入碗里。9鸡汤盛入碗里。10美味汤面，营养健康。
雨中漫步_kRsJPX
早餐或者一日三餐不想做饭时，花5分钟煮一碗面，浇上葱油一拌，就是香喷喷有滋有味的葱油拌面了。传统的葱油面只是“光杆面”拌葱油，如果说填饱肚子这么着没毛病，但要考虑到均衡营养就差点儿意思了，尤其是打算经常这么吃，肯定要缺乏营养了。解决这个问题很简单。煮面的时候放一把绿叶蔬菜，膳食纤维和一些维生素就得到了补充；卧个鸡蛋与面条同煮，那蛋白质也有了；再或者从超市买两样小菜，这不一顿营养餐就齐了？即使天天吃葱油面，但把配菜换一换，连吃一周都不腻。
Meggy跳舞的苹果
鲜美的一道菜面。
蓝雨阳光780913
昨晚做的酸菜肥肠煲还剩下一些，取一部分，加水做了面。好吃的不要不要滴。
不做妖精好多年
去上海旅游的时候，有幸尝到苏州百年老字号“裕兴记”的招牌——秃黄油面。据说小小一碗内囊括了3只公蟹的蟹膏，3只母蟹的蟹黄，上桌后搅拌均匀让每根苏氏碱水面都满满地裹上蟹粉，可以称得上是河味至鲜了！以至于每每金秋蟹肥膏满，总能回想起这次体验。碍于本地实在找不到替代，特意为口腹之欲飞一趟又显得过于吃货，在家diy或许是个不错的选择！
海味八珍AX3k6
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
