请输入菜谱描述
小确幸、
伏天,一年中即热又潮湿的日子,不过他不是一年中最热的一天,而是最热的一段时间哦,有国外媒体称2014年将成为最热的一年,不知今年三伏天是否应验专家说的。人们在三伏天会做些“异于平日”的好饭菜来犒劳自己,“谓之贴伏膘”。在当时,饺子、面条、烙饼、鸡蛋都是美味,老北京流行的“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,即源自“贴伏膘”。今天入二伏了,我也做一份老北京炸酱面来应应景。
(纳尼亚)
请输入菜谱描述
zeychou
清爽可口的凉拌面做起来方便的很, 所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到, 特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦
考丫
1食材:面条、葱花、猪油2在大碗中,加适量的生抽。3加适量的盐。4加适量的猪油。5接着,将面条下入沸水中煮开,煮上2——3分钟。6然后,将煮好的面条捞出,放入有调料的大碗中。7最后,搁入葱花,即成。
花鱼儿
我喜欢苋菜做成食物后的颜色,喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,打动看到它的每个人。炒过的苋菜盛起,碗底会溢出点点艳红汤汁,浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和面,又是一种别样的滋味。
煮妇小食光
1材料:面条、绿豆芽(已清洗)、带豆(已摘洗)、里脊肉(已切丝)2将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。3用凉水过凉,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒,盛出。7随后,利用炒里脊肉的油,下入摘洗好的带豆翻炒一下。8接着,加适量的清水。9煮开,煮至带豆至熟。10然后,合入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。11再合入过凉好的面条和炒好的里脊肉翻炒一下。12最后,加适量的生抽。13加适量的盐。14加适量的鸡精。15调味炒匀,即成。
花鱼儿
1材料:南瓜、面条2将南瓜去籽去皮,清洗一下。3放在案板上切开。4接着,将切好的南瓜下入清水锅中煮开,煮上4——5分钟。5然后,合入面条煮开,煮上2——3分钟。6最后,加适量的白糖。7调味搅匀,即成。
花鱼儿
1材料:面条、海蜒、葱花2将海蜒去头去内脏淘洗一下。3烧锅倒油烧热,下入淘洗好的海蜒翻炒一下。4接着,合入面条,加入一些清水煮开,至熟2——3分钟。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀。8最后,搁入葱花,即成。
花鱼儿
最简单的油泼面做法
fanjiaxin
朵儿自己超级爱吃面条,天天吃都不会吃伤,今天这款面条是我非常喜欢的,我自己也不知道这款面条到底叫什么,我是叫他肉臊子面,哈哈。是跟一位外婆学的,人家是老成都人。不过不得不说,成都的面条真的好吃,上次去成都天天吃面条就吃的我非常Happy,哈哈哈。唉,不得不承认自己还是一个口重的人,不是说多能吃盐,而是我喜欢算算辣辣的感觉,特别过瘾。
落英缤纷_朵朵
今天中午,给自己做了一份简单又营养丰富的【桂花红薯汤面】,是个不错的选择。甜甜的、香香的,味道挺好的。
花鱼儿
1准备食材2面条煮熟3煮熟的面条过水,加入酱油搅拌均匀4油锅入油加热5放入豆芽翻炒(忘记截图啦),加盐,再加入面条继续翻炒,炒熟放些葱增香6加入少许味精出锅
悠悠大爷
我最爱的炸酱面啦!
煮面达人
1食材:鸡蛋、韭菜花(已清洗切段)、面条2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5用凉水过凉,待用。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的韭菜花翻炒一下。8接着,合入过凉好的面条翻炒翻炒。9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用,姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒,放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ,让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会,等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加,根据甜面酱的 多少 ,本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868