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小确幸、
伏天,一年中即热又潮湿的日子,不过他不是一年中最热的一天,而是最热的一段时间哦,有国外媒体称2014年将成为最热的一年,不知今年三伏天是否应验专家说的。人们在三伏天会做些“异于平日”的好饭菜来犒劳自己,“谓之贴伏膘”。在当时,饺子、面条、烙饼、鸡蛋都是美味,老北京流行的“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,即源自“贴伏膘”。今天入二伏了,我也做一份老北京炸酱面来应应景。
(纳尼亚)
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zeychou
清爽可口的凉拌面做起来方便的很, 所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到, 特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦
考丫
1食材:面条、葱花、猪油2在大碗中,加适量的生抽。3加适量的盐。4加适量的猪油。5接着,将面条下入沸水中煮开,煮上2——3分钟。6然后,将煮好的面条捞出,放入有调料的大碗中。7最后,搁入葱花,即成。
花鱼儿
我喜欢苋菜做成食物后的颜色,喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,打动看到它的每个人。炒过的苋菜盛起,碗底会溢出点点艳红汤汁,浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和面,又是一种别样的滋味。
煮妇小食光
1材料:面条、绿豆芽(已清洗)、带豆(已摘洗)、里脊肉(已切丝)2将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。3用凉水过凉,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒,盛出。7随后,利用炒里脊肉的油,下入摘洗好的带豆翻炒一下。8接着,加适量的清水。9煮开,煮至带豆至熟。10然后,合入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。11再合入过凉好的面条和炒好的里脊肉翻炒一下。12最后,加适量的生抽。13加适量的盐。14加适量的鸡精。15调味炒匀,即成。
花鱼儿
1材料:南瓜、面条2将南瓜去籽去皮,清洗一下。3放在案板上切开。4接着,将切好的南瓜下入清水锅中煮开,煮上4——5分钟。5然后,合入面条煮开,煮上2——3分钟。6最后,加适量的白糖。7调味搅匀,即成。
花鱼儿
1材料:面条、海蜒、葱花2将海蜒去头去内脏淘洗一下。3烧锅倒油烧热,下入淘洗好的海蜒翻炒一下。4接着,合入面条,加入一些清水煮开,至熟2——3分钟。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀。8最后,搁入葱花,即成。
花鱼儿
最简单的油泼面做法
fanjiaxin
朵儿自己超级爱吃面条,天天吃都不会吃伤,今天这款面条是我非常喜欢的,我自己也不知道这款面条到底叫什么,我是叫他肉臊子面,哈哈。是跟一位外婆学的,人家是老成都人。不过不得不说,成都的面条真的好吃,上次去成都天天吃面条就吃的我非常Happy,哈哈哈。唉,不得不承认自己还是一个口重的人,不是说多能吃盐,而是我喜欢算算辣辣的感觉,特别过瘾。
落英缤纷_朵朵
今天中午,给自己做了一份简单又营养丰富的【桂花红薯汤面】,是个不错的选择。甜甜的、香香的,味道挺好的。
花鱼儿
1准备食材2面条煮熟3煮熟的面条过水,加入酱油搅拌均匀4油锅入油加热5放入豆芽翻炒(忘记截图啦),加盐,再加入面条继续翻炒,炒熟放些葱增香6加入少许味精出锅
悠悠大爷
我最爱的炸酱面啦!
煮面达人
1食材:鸡蛋、韭菜花(已清洗切段)、面条2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5用凉水过凉,待用。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的韭菜花翻炒一下。8接着,合入过凉好的面条翻炒翻炒。9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺