搜索
1用刀背拍打大排，打断经络。2在盘中放入蛋清，盐，胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，放入大排，腌制15分钟。3用一勺面粉，一勺淀粉，两勺水调匀成面浆。4将腌制好的大排裹上面糊。5油锅中放入葱段，至发出呲磁声，放入大排，炸至金黄捞出。6在炒锅中加一勺炸大排的油，炸过的葱，生抽，老抽，冰糖，一碗水，煮开后放入大排。7煮至大排酥软上色，放入面条。
zeychou
1炒面所需蔬菜集合图。洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、圆白菜。2准备生面条150克、瘦肉100克、香葱两根、生姜两片。3瘦肉切丝、生姜切丝。加适量黄酒，生抽，玉米淀粉腌制入味十分钟。4准备好的蔬菜切粗丝备用。香葱切葱花。5生抽、老抽混合放入碗中。6锅中水烧开，生面条放入煮熟捞出。7面条过冷水，去除粘性后控干水分。8平底锅烧热放色拉油，油温七成热，倒入腌制入味的肉丝。9迅速划散肉丝，煸炒至肉丝变色后盛出。10炒好的肉丝。11锅中煸炒肉丝的油不用倒出，加入洋葱丝炒出香味。12加入切好的蔬菜丝煸炒均匀。13加入炒好的
遥远の呼唤（爱茗）
这道炒面可以做早餐，加上一杯牛奶，营养非常全面。
燕子12138
1把牛腱子牛切成俩块，放入除醋和鸡精以外所有调料，大火煮开，中火15分钟，小火40分钟。中间的时候放入鸡蛋和俩勺盐巴。2平底锅里面放入油，爆香葱和辣椒粉，3放入老汤，也就是牛肉汤4这就是熬煮好滴老汤5三勺老汤，四勺清水6把面条煮好7放入玻璃碗里面8老汤和清水煮好，放入鸡精和醋，一小勺盐巴，放入葱花。9出锅，牛肉汤放入玻璃碗里面，放入鸡蛋和牛肉就可以啦。成品
lippy001
番茄鸡蛋面---普通的材料、简单的步骤打造的营养早餐。
遥远の呼唤（爱茗）
1辣椒和木耳准备好2芹菜和配菜洗干净切好3先用油扁香葱姜蒜辣椒。4放入提前用酱油，花椒粉，胡椒粉，酱油腌制得牛肉。反复翻炒，中间加入一勺醋。5放入木耳加温水莫过食材。大火煮5分钟，中间加入盐巴，小火煮15分钟。6加入芹菜叶子体味煮五分钟。7挂面煮好。8木耳牛肉煮熟了。9把煮好滴牛肉木耳汤放入挂面里面。
lippy001
1食材：熟猪肉（已切丝）、青椒（已清洗切丝）、年糕、面条2将年糕放在案板上切成片，待用。3将面条下入清水锅中焯开，1——2分钟捞起。4用凉水过凉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的年糕和青椒，加适量的清水。7翻炒翻炒至青椒断生。8然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1小葱切碎、榨菜切碎备用2鸡肉煮熟凉一下撕成细丝备用3水烧开下面煮熟4捞入碗中加入2勺麻油拌匀5放上小葱花、榨菜粒6浇上3勺味之鲜生抽、2勺香醋、2勺芝麻酱、1勺花生酱、1勺辣椒油7拌匀，又香又辣的一碗鸡丝凉面就好了
羊脂仙露
酸菜煮面条
自然原生态
1准备好食材，鱼面、咸猪肉切成条，小葱切碎2锅烧热，放点油，加入鱼面煸炒，炒到有点金黄色3放咸猪肉4打两个鸡蛋进去5再放入葱末，炒出香味后6把面条、粿条放入翻炒7淋上少许酱油、蚝油8所有食材炒匀就可以出锅了9装到碗里，好了小窍门炒面用大火炒，如果不太熟练怕面条硬或者焦掉，可以洒些水用中火炒
高佳铃
某日的晚餐，味道不错！
和宝儿一起长大
1先把面煮好，其中放一勺盐，煮好后放入凉白开中2锅内倒入适量的油3放入青椒姜粒洋葱粒4煸炒出香味放肉丝5肉丝颜色变白放入番茄粒6翻炒出少许水后加番茄酱和糖7不停的翻炒使番茄粒完全不见8做好盘式后将炒好的酱倒入盘中，加上之前煮好的面条，撒上葱花即可
徻扌Said拝拜
家，少不了家乡的味道。那时，孩子小，工作忙，时间紧张的有时像打仗似的。回家后，换了衣服就进厨房。取出冰箱里的鸡蛋，割了些许韭菜，十几分钟就做出了小时候妈妈常做的水面条。没想到，过了很久，老公竟然对此印象深刻，念念不忘！今天，做给大家看看，特别简单，清爽，健康绿色！特别是太快了～所以做饭变得很快乐啊～啦啦啦
亲爱的—生活
我做的是大约3-4人份，大家也可以多做一些，用料就适当增加，做好后放凉盛入密封罐，以后想吃可以随时下面伴着吃 比吃方便面健康。
大N的厨房
1食材：白菜、肉末、面条2将白菜清洗一下。3放在案板上切成丝，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒，7接着，合入面条和切好的白菜，加适量的清水煮开、煮上2分钟。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
