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1所有配菜切丝备用。面条提前煮一滚捞出拌油晾凉，准备炒前在微波炉里大火热5分钟2热锅凉油，爆香洋葱3洋葱炒出香味，变成透明后，放入杏鲍菇4杏鲍菇微发黄后，放入面条5最后加入青蒜，出锅前加盐调味
乐：在吃
1所有食材切丝备用2滩鸡蛋皮切丝备用3热锅凉油，爆香蒜片4蒜片微黄，下入葱丝煸香5加入洋葱丝煸香，待洋葱变透明6再放入胡罗卜丝7放入面条翻炒均匀，出锅前加盐调味8装盘，蛋皮丝围一圈，青瓜丝放炒面上
乐：在吃
看一个电视剧里面出现了炒面这个画面，心血来潮下厨了，大学毕业之后再也没吃过。记得上学那会就喜欢吃学校后门的场面。6块钱一份可以吃的饱饱的。很是怀念。
多啦A梦在墨城
1自家面条机压的面，入开水锅浮起即捞出，吃前放微波炉大火转5分钟，面条吃起来更筋道2火腿肠切片，芹菜焯熟切丝3配菜放到面上，根据自己的喜欢调汁拌匀即可
乐：在吃
1准备食材。西红柿、小瓜去皮备用2西红柿、小瓜切丝3热锅凉油，先滑炒鸡蛋，炒好盛出备用4锅内加少许油，爆香葱花，倒入西红柿，炒出红油5倒入炒好的鸡蛋6加入小瓜丝，翻炒，加入少许盐调味，盛出备用7另起锅，水开后下入面条，面条煮熟后捞出8放上炒好的西红柿小瓜
乐：在吃
1香菇提前一晚浸泡，香菇丝、胡罗卜丝入开水焯熟2自家面条机压的面，开水下锅，浮起即捞出，加入少许油，挑散晾凉3吃里入微波炉，大火转5分钟，放上香菇、胡罗卜丝，淋上自制的酱汁即可小窍门酱汁小伙伴可以根据自己的喜好调制
乐：在吃
1准备食材，木耳、黄花菜提前浸泡，木耳、黄花菜、杏鲍菇焯水2自家压的面条3热锅凉油，滑炒鸡蛋4放入杏鲍菇、黄花菜、木耳、葱粒翻炒均匀5倒入开水6水开后下入面条7面条煮熟了，出锅
乐：在吃
1自家压的面条2锅开后下入面条，浮起就捞出3倒入调和油4反复挑动晾凉，我一般是一次做很多，可以分次再吃5取一部分晾好的面，放微波炉大火转5分钟6加热面条时，杏鲍菇焯熟切丝，火腿肠切片7面条取出，放上杏鲍菇、火腿，淋上酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好调酱汁
乐：在吃
简单快手的一款炸酱面，也许做法不是最正宗，但是家人喜欢的口味那就是最适合的。炸酱面的做法很多种，即使同样的材料不用人做出的口味也大不相同。喜欢我这种简单做法的亲们可以看看哈。
salila82
1自家压的面条，开水下锅，浮起即捞出，倒入少许花生油，挑起翻动晾凉2香菇提前一晚浸泡，芹菜、香菇入水焯熟，切片3面条入微波炉，大火转5分钟，把菜放到面条上，淋上自制酱汁即可小窍门小伙伴可以按自己的喜欢调酱汁
乐：在吃
1压的厚点的窄面条，开水入锅，面条浮起就捞出，淋入油，挑动晾凉，吃前入微波炉大火转5分钟2火腿肠切片，胡罗卜切丝焯水3配菜放面条上，淋入酱汁即可小窍门小伙伴可以按自己的口味来调酱汁
乐：在吃
1葱切斜片，生菜手撕成片。面条开水入煮锅，浮起即捞出，加入油，挑动晾凉，炒前入微波炉大火转5分钟。（这次面条压的有点溥，有点坨了）2热锅凉油，爆香葱片3加入面条翻炒4先加盐调味，再放入生菜，略加翻炒即可出锅
乐：在吃
1煮锅加水上火，水开后下面条，面条浮起捞出，倒入花生油，挑动面条晾凉。2草菇、胡罗卜切丝焯水3面条入微波炉大火转5分钟，放上配菜，淋上自制酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的口味来调制酱汁
乐：在吃
1准备材料：面条，五花肉，豆角，平菇，木耳，姜蒜辣椒2胡萝卜，平菇，豆角，木耳切丝，姜蒜切末备用3五花肉切片，用料酒，淀粉，将有腌制15分钟4面条煮至七分熟捞出来，冷水中过一遍5热锅冷油爆香姜蒜辣椒，再加五花肉炒至变色6再加豆角翻炒，然后倒入切好的菜丝翻炒7加盐酱油调味，再加水没过食材8水烧开后加入面条，加盖焖煮至熟即可
蓝湖
1准备食材，牛肉是成品五香牛肉2自家压的面条。活面时加点盐，活好面饧发2-3小时，这样压出的面条更筋道。3煮锅上火，水开后下入面条，水再开点入冷水压滚4第三次水开，下入青菜，再滚即可捞出5放上切好的牛肉片6撒上青蒜碎小窍门喜欢辣的朋友可以加入辣椒油，可比兰州牛肉拉肉
乐：在吃
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
