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1自家面条机压的面2莲汁，其实用的是焯莲藕的水，焯莲藕的水倒掉实在有点可惜，就其它用处了3莲汁水开后，下入面条4面条煮熟，关火前加少许盐调味，盛出后加青蒜碎即可
乐：在吃
1准备食材，木耳提前一晚浸泡2冬瓜、木耳、杏鲍菇、虾米入豆浆机打成浆3打好的浆倒入煮锅里煮开4自家压的面条，下入5出锅前加少许盐类调味6撒上青蒜碎即可
乐：在吃
孩子喜欢在外面吃牛肉拉面，总觉的外面吃的东西不安全，就自己研究出了这碗色香味俱全，不亚于外面卖的牛肉面
幸运✨
1准备好材料。2蘑菇切碎，里脊肉切1厘米左右小方块。3炒锅放油，中大火，下蘑菇煎炒。4蘑菇炒到这样有焦边就可以了。5下香葱和小里脊肉块快炒。6肉全部变色后，下豆瓣酱。7炒出酱香味后，下蘑菇继续翻炒。8关火，趁热下香葱搅拌。9蘑菇酱炒好啦^O^10煮锅水开以后先下豌豆，翻滚吧，豌豆君！11再下细笋，面，和豌豆君一起煮啊煮.。12煮好后捞到凉水盆里，过一遍凉水。这个环节纯属个人喜好，夏天喜欢吃凉的可以多过几遍水，更清爽。13这是我准备的面码们^ε^其实香菜和香椿苗味道都有点霸气，有一样就好，可素木有办法，家里
皮哥爱宝妹
1洋葱、苦瓜切丝。自家压的面条，煮锅水开下面，面浮起即捞出，倒入少许花生油，挑动晾凉备用2热锅凉油3倒入蛋液滑炒鸡蛋4鸡蛋凝固后扒到一边5倒入洋葱丝爆香6洋葱丝炒软7加入苦瓜丝翻炒几下8加入面条翻炒均匀（面条先在微波炉里大火转５分钟）9加盐调味，装盘
乐：在吃
自己做的大排无需油炸，也很入味鲜嫩，冬天吃上一碗热气腾腾、喷香扑鼻的大排面，很是舒服哦。
飘雪厨房
1烧开一锅水2开水里放一勺盐3然后水里下面条煮熟4捞出面条放入凉开水过一下5然后从水里捞出来，这样面不会粘连在一起6然后放生抽、芝麻油、蚝油和盐调味7加入辣椒油，搅拌均匀
小宝娭毑de厨房
1准备食材，葱、姜挤汁备用2肉切丝3肉丝加入料酒、胡椒粉、生粉、盐、姜汁、葱汁腌制15分钟4热锅凉油，倒入腌制好的肉丝滑油，肉丝变色，盛出备用5锅内留底油，爆香葱碎6倒入肉片翻炒几下，倒入开水，准备下面条7锅开后下入面条，面条煮熟后，加入切成小段的韭黄，加少许盐调味，关火8可以开吃了
乐：在吃
1西红柿、洋葱、青瓜、苦瓜切丝，蒜切片。面条是开锅下入，浮起捞出，倒入适量花生油，挑动晾凉。2热锅凉油，先炒鸡蛋3鸡蛋炒好盛出备用4锅内留底油，爆香蒜片5先倒入洋葱炒香，洋葱变透明6再加入苦瓜丝翻炒7倒入西红柿翻炒几下8加入炒好的鸡蛋9倒入面条，面条倒入前在微波炉里大火转5分钟10最后加入青瓜丝翻炒均匀，加少许盐调味11盛出
乐：在吃
今天的炒面做得比较原始，口味也比较清淡，，调料唯有酱油，盐，糖~~~而其中的酱油放得稍多些，当之无愧的【酱油炒面】~~~话说拍炒面那会，正好是晚餐时分。随手拍完，扔下镜头，就捉起筷子开吃啦~~等某人做好善后工作，从厨房出来后，惊疑不定：“面条呢？你拍完了？不要告诉我，你都吃光了啊？”咱们继续说【酱油炒面】哈~~~切一些蔬菜丝，同面条一次炒，会增添些爽脆口感~~~所以可以尽量挑些爽脆点的蔬菜~~~当然啦，蔬菜可以换成你喜欢的任何蔬菜~~~~家里有什么边角余料的，现在就可以拿出来消灭掉啦~~~~建议把挂面换成
零零落落2011
1准备配菜，全部切丝备用2面条是水开下锅里，浮起就可以捞出，加入适量油，挑动晾凉，炒前入微波炉里大火转5分钟3热锅凉油，爆香蒜片4加入洋葱丝炒香，炒至洋葱透明5加入胡罗卜丝翻炒6加入西红柿、葱丝翻炒几下7放入面条，用面条吸干西红柿炒出的水份8最后放入青瓜，加少许盐调味，关火9装盘10煎个鸡蛋放上（也可以不放）
乐：在吃
一家四口除了我，另外三个都很喜欢吃面，因此家中隔三差五会做上一顿面条。自己做的面条筋道，口感好，菜的种类也可以随意搭配。平常做的最多的是打卤面，今天中午做了顿简单的青椒肉丝面，青椒有点辣很开胃。对于一个十足的南方人来说，吃面消化实在太快了，每次吃完面不到下顿饭点保准肚子饿的咕咕叫。
salila82
番茄炒出的红油，加上黑蒜煮出来的清甜果香，搭配爽滑劲道的面条，不失为春季一道令人怦然心动的美味料理。
清道本草
今天没有时间给孩子大规模整菜吃了，简单做了炸酱面，没想到得到爷俩的好评。
如果我还爱你
1牛肉切块洗净，冷水入锅，焯水后沥干。2入油，爆香蒜瓣、姜片、八角、陈皮等香料。3加入牛肉炒至微焦后加一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、一勺辣椒酱炒匀。4加水没过牛肉，加冰糖。大火烧开后转小火焖一个半小时。5趁这个时间煮面，过凉水，铺在碗底。6待牛肉汤熬好之后，浇在面上，配以青菜点缀就好了。小窍门趁热吃，停不了口的节奏~
甜心小娇妻
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
