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现在正是春笋上市的季节，而且春天的野菜也非常的多，过时不食，这个季节的美味食材绝不可错过。今天就用春笋和野菜搭配来做一个素包子，搭配了香菇，虽然是素的，但也是非常好吃。
万山红
买了2斤一大包的面条菜，吃3天了，貌似才吃了一半，接下来继续吃野菜。
不做妖精好多年
继续吃面条菜。
不做妖精好多年
继续吃面条菜。
不做妖精好多年
松散，绵软咸香。
一溪月
外焦里软，特别香。
一溪月
早上起来去院子转圈，看见青蒜郁郁葱葱的了，一场雨过后，青蒜不再是冬天蔫蔫巴巴的样子，很诱人。采了几棵，做拌菜吃。
不做妖精好多年
没有主食了。搁以前我就吃点菜啥的就行了，这不是营养不良么，要补充足够的碳水，所以就用面条菜做个蛋饼好了。
不做妖精好多年
春时野菜香，面条菜是我们这边常见的野菜，植株肥美，本身没异味儿，所以喜欢炒，蒸，煎，做汤食用。包饺子还是第一次。面条菜配上鸡蛋，木耳，简单用点盐，花椒粉，香油，蚝油调一下味儿，包成素饺，味道真不错哦????皮儿光滑筋软，馅儿咸鲜好吃，自己卤的花椒粉，味儿特别浓郁。
一溪月
继续吃面条菜，2斤野菜吃了5天，下次坚决不图便宜买这么多了。
不做妖精好多年
面条菜生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名。面条菜食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,等症。面条菜又名小饽饽，鲜嫩味美，香酥可口，味道杠杠的，纯绿色食品，健康营养。
兰杏梅
1面条菜洗净。2锅烧开水。3放面条菜焯水，煮开锅即可。4过冷水。5把洗净的毛蛤蜊直接放煮面条菜的开水里。6把蛤蜊煮开口即可。7洗净浮沫。8把贝肉取出来，洗一下。9大蒜处理干净，放食盐和鸡精。10捣成蒜泥。11放陈醋。12放生抽。13放香油拌匀即可。14面条菜撰干水分，放贝肉里。15放蒜泥放辣椒油拌匀。16成品。
不做妖精好多年
1竹荪泡好。2冷水下锅焯水。3竹荪焯水的时候把面条菜洗净。4竹荪开锅煮3分钟，捞出过冷水沥干水分备用。5放面条菜焯水。6开锅即可捞出过冷水撰干水分。7竹荪和面条菜放一起。8大蒜切末。9放食盐。10放鸡精。11放鸭梨醋拌匀。12放菜里。13拌匀。14成品。
不做妖精好多年
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
香、滑，马友鱼本身就是一种名贵的海鱼，淡晒马友鱼经过煎后外层非常香，而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
