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11，材料备齐，豆腐控干水份，切块。鸡蛋打散。22，番茄切丁，葱。蒜切碎。3所有调料混合备用。44，豆腐切块，沾一层干淀粉，再裹鸡蛋液。55，油锅内煎到两面金黄，盛出备用。66，锅内再放少许油，炒香葱，蒜末。77，加入番茄丁炒3分钟。88，加入调好的料汁。99，最后放入豆腐，翻炒均匀后焖煮到汤汁浓稠即可！1010，出锅后表面撒香葱碎装饰。
可意妈妈
酸辣咸香。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
鱼香肥泼火，饭细滑流匙。除却慵馋外，其馀尽不知。
优子家的味道
新津⾲⻩天下⽆，⾊如鹅⻩三尺余。东⻔彘⾁更奇绝，肥美不减胡⽺酥。
优子家的味道
1削掉青瓜表面的刺，把青瓜的两头切去。2用筷子放在青瓜的两边，用刀倾斜45度来切，这样子切出来不会断。3再把他的背面反过来继续切。4切好以后是这个样子的。5把他放在盒子里糖。放冰箱里腌。6再把调料全部都加在一起。7青瓜再拿出来，把水倒了。8加入料汁搅拌均匀。9如果你不着急的话就可以放冰箱里腌一个晚上或三个小时。如果着急的话就直接拿来吃。
失迷的桔子
纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
优子家的味道
酸辣不腻。换个方式卤鸡蛋，味道不错哦。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
微辣，咸鲜，若有若无的酸更加爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
1带鱼段处理好。2放盐，料酒，胡椒粉，姜，蒜抓匀腌制15分钟。3再用清水冲洗干净。4沾上一层薄薄的粉。5备:姜，蒜，红葱头。6热锅放茶油，将带鱼段放入中火煎制。7三分钟左右翻面继续煎制。8煎至两面都金黄后放入姜蒜红葱头炒一下让香味出来。9然后调味，放酱油，番茄酱，米醋，糖，加适量的水，大火烧开转中小火烧煮8分钟左右，带鱼入味即可。108分钟过去了，如酱汁多可以大火收下汁即可。11装盘即可上桌品尝。12成品图。13成品图。
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1九节虾买了一斤。2剪去虾脚、虾须、虾刺，清洗干净备用。3准备适量的蒜和小米椒，做一个酸甜蒜汁。4用搅蒜机搅碎。5加入糖和米醋。6搅拌均匀，浸泡入味备用。7锅中加入水，放入葱、姜、料酒，烧开。8放入大虾，变红色时加入适量的盐调个底味。9看到虾弯曲卷起时就熟了，捞出。10成品。摆盘上桌，蘸上酸甜蒜汁非常开胃。
宸·羽
