今天看了一篇永信大师的访谈,心有所感,遂成文字,以慰俗心。 以达摩祖师的无上慧根,也无法预料后世永信大师能成为“空中飞人”,巡回世界,雇佣保洁员替代扫地僧众,大举拆迁少林周边30万平方米,用6688的号码与世界各地媒体侃侃而谈,将佛教文化发扬光大继而产业化。呵呵,红尘万事,事事入心。至少,和心蓝心目中慧能、玄奘、弘一这类僧人经典形象有所出入,可能,因为心蓝是个俗人吧。 佛家讲究出世,所以僧人往往自称是出家人,遂有了出家人不打诳语之说,也就是说出家人讲的都是真话。心蓝无法做到高僧那样出世的心境,窃认为人
猫眼食话
葱香百叶包,是我给它起的名字,老少适宜。味道可根据喜好而变哦。喜欢辣的朋友可以淋上辣油,喜欢酸的调成酸甜芡汁方可。
余甘果蜜的厨房
炎热的夏季,经常会没有胃口,看着琳琅满目的菜却不知道想吃什么,嘴里常感觉没有味道。那最好不过的是来碟清凉的小菜,酸酸甜甜,却忽然令你食欲大开,味蕾绽放,吃东西也变得很香。夏天,就是要多多吃些开胃的凉菜,既有营养,又不会长胖,很适合需要减肥的人士哦!
满满爱的厨房
在闷热的天气里,一碗酸甜适口又很爽滑的冷面,既能唤醒你的食欲又能调节免疫(醋的好处还有好多)。醋——它有消除脂肪,提高免疫力,降低血压,降低患心脏病的危险,预防癌症,延缓衰老的作用。
じ☆びe珊瑚
自己在家做的鱼,新鲜又健康,何乐而不为呢。。。。
淡淡的蔷薇花
第一次做【干煸手撕包菜】,想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜,撕菜到炒好上桌,10分钟都不到哦!手撕包菜是一道清爽脆嫩,受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色,就是菜叶不是用刀切开,而是直接拿手掰下、撕开的。大家都知到,菜要先洗后切,营养才不会流失。而且尽量减少与金属刀碰触的机会。用双手来撕菜,这样菜的营养就不易流失掉。要炒出又青又好吃的秘诀是:火要大,油要多而且是不加水滴。
亚希珍祥
1做这道菜的材料。2黄瓜拍碎,切成块状。3大蒜剁成碎末。4拍碎的黄瓜块加入适量的精盐。5把猪耳切成条状。6把切好的猪耳和蒜末放到黄瓜上面。7加入适量的香油。8加入适量的生抽。9加入适量米醋。10把所有调料和黄瓜拌匀即可。
芷菲
微辣的豆豉,咸香下饭。
余甘果蜜的厨房
马齿苋是一种药食两用的植物。中医认为,马齿苋味酸性寒,具有清热解毒、散血消肿的功效。据资料,马齿苋的茎叶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,药理实验也证明其具有抗菌作用,可以用于预防和治疗菌痢、小儿百日咳和小儿单纯性腹泻。据说欧美国家已经开始人工栽培,并开发出了很多马齿苋食物。在我国好像还是以春夏两季野外采集为主,不知是否有人工栽培。 马齿苋洗净就可以食用,鲜食多汁脆嫩,但有酸味,焯水后酸味即可大减。我买的时候,卖菜的大妈还告诉我这个可以省醋,可我还是喜欢米醋的味道。
芹意
木耳的功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
千年米虫虫
1羊肉放入热水中,煮约2分钟后撇去浮沫,捞出羊肉用清水冲净肉表面的沫子。2白萝卜、胡萝卜去皮切滚刀块;粉丝用水泡软。3锅中热油,放入大蒜、大葱、姜片和干辣椒4炒出香味后,倒入羊肉;5淋入料酒,豆豉酱,老抽,生抽,米醋,白糖和盐炒拌均匀,让每一块肉都能均匀的上色;6锅中倒入开水,水的高度是肉面高度的3倍;7大火加热至汤再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,放入花椒、八角、香叶;8连肉带汤转移到砂煲中,炖煮至肉烂;等羊肉炖烂后,再转移到汤锅中,加入萝卜块继续煮;等萝卜块煮熟了,最后加入粉丝,1-2分钟即可。
NZmom
昨天相机没电了,所以没法传图。本来不想做茄子,因为中午就是吃的茄子——可儿子中考回来,就想吃茄子,还点的鱼香茄条(以前做过,但不是很成功)。我想换个样式,也许会有新意,于是劝他等着吃鱼香茄子吧……很难说是否兴奋过了头——竟然忘记了放盐!回锅再加盐……够掉价的,呵呵。——图片是没加盐的。
48岁进厨房
我家就爱喝豆浆,而且是自己榨的,每天都的喝,以至于邻居就怀疑,你每天早晨家里就有翁翁的声音,在干什么一大早晨,我说在榨豆浆,邻居不相信天天都喝豆浆啊,我说至少一周要喝上3-4次吧。原来你的皮肤亮亮的就是喝豆浆喝的,哈哈,被邻居的幽默说中了.这道酸辣凉拌黄豆最适合炎热的夏季食用,开胃爽口。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。黄豆对女人来说可是好东西,美容的佳品,尤其是里面含有植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。还含有蛋白酶抑制素,对乳腺癌的抑制效果最为明
天山可可
在炎热的夏季,你是不是喜欢吃凉的,而且喜欢吃又酸又辣的,来调节胃口,增加食欲,那就试试酸辣粉丝吧,保证你胃口大开,食欲大增。凉拌酸辣粉丝是家庭做法的常见美食,每个人都能单独吃一盘凉拌酸辣粉丝,也可以把凉拌酸辣粉丝当做下饭下酒的的小菜,酸辣粉丝家庭做法常常用龙口粉丝或普通豌豆粉条、红薯粉丝、米粉丝来制作凉拌酸辣粉丝, 我就爱用龙口豌豆粉丝,它具有丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔的特点,豌豆粉丝有良好的附味性,我也常常把它做汤的配菜,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上豌豆粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人
天山可可
1带皮五花肉切成2厘米大小的块。2莴笋3根,要是大的莴笋的话,估计一根就够了。3莴笋去皮。4去皮莴笋滚刀切成快备用。5冷油放入冰糖,小火。6小火继续慢慢炒到冰糖融化7冰糖完全融化至褐色时即可放入五花肉8放入五花肉快速翻炒,改中火。9已经上色的五花肉。10放花椒大料和姜片继续翻炒6-8分钟,煸出肥肉里面的油份。11放一勺老抽在炒1分钟。12放冷水和香叶桂皮山楂干一大勺盐烧开。13烧开后换砂锅炖,在砂锅里再次烧开后放一大勺米醋。14砂锅炖35分钟后放入莴笋炖7 8分钟,大火水淀粉收一下汁即可。15装盘端上桌很
豆浆xxs
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫