啤酒除了配炸鸡,还可以搭配烤鸡哦!
遗忘↘蕾拉●
1肋排洗净2放腌料:迷迭香、黑胡椒、罗勒、盐适量、蚝油、老抽、生抽、糖、红酒、蜂蜜,腌制一下3放烤箱190度(预热),烘烤30分钟。中间翻两次,涮多余的酱汁。
箫戊龙
1牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。2将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋葱块与腌料腌1小时以上。3将作法2的腌牛小排放入烤箱,以200℃烤约10分钟即可。
柳条
晚上有場約會嗎?可以考慮自己親手下廚給特別的人用心,就可以讓人感受到幸福的好料理。
Guten金鐘寶
1将羊肉剔净筋皮,切成60块,放在容器内,加上全部的调料腌渍入味。2葱头、青椒、胡萝卜切成块,再与羊肉穿成串,3放在扒炉上烤至所需要的火候即可,送菜时配里昂土豆。
柳条
1先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或Lamb Herb,盐腌下.2热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下3再撒黑椒粒移入烤箱,230度烤10分钟.
萧婷
1准备食材。2牛肉,杏鲍菇切成2x2厘米块。3牛肉块放入大碗,加入(除黑胡椒粉和葱花外)所有调料,抓匀腌漬15分钟。4不粘锅加热放油,蒜瓣片,杏鲍菇炒熟。5放入黄油融化,加入牛肉翻炒至7成熟时,撒上黑胡椒粉、葱花拌炒均匀即可。6起锅装盘。7成品8成品9成品10成品11成品12成品13成品14成品小窍门1、迷迭香没有,可以不要。2、可以选用菜场买的牛里脊肉,不要切块,要切片炒。
夏家私享菜
端午节快到了,大家都该开始忙着包粽子啦。北方人习惯吃糯米红枣、豆沙、八宝等甜口儿的粽子。可是作为一名老北京人的我,却偏偏最爱南方的肉粽。糯米的香裹挟着肉香,再渗透着粽叶的清香,我又稍加改良,加入了西餐调料:迷迭香……那滋味,咬上一口,回味无穷……
猫猫家的私厨
有时父母想为孩子做一顿有创意的美食,但看到要加各种色素又打消了这个念头,关于色素的传闻太多,父母也不愿意用了。所以想给食物加不一样的颜色,也是来源于平常的食材,像番茄染红色,菠菜染绿色,但其他颜色就比较少了。但这两种颜色用多了,孩子们也觉得不新鲜了,所以今天厨房君给大家介绍一道新的创意美食——深海章鱼意面~
九品测评
很高兴买了一袋紫色小土豆,放香草,特别是迷迭香,配土豆特别好,幻想着要把土豆烤得有特色一些,在烤盘底垫上面包糖,坏了,面包糠用完了,怎么办呢,就想到了用克力架打碎来代替,烤完后效果特别好,真的。
rosejyy2000
【黄金烤南瓜】只能说太香了,香甜可口,香糯的无糖烤箱菜。夏天,主妇在厨房做菜深受热浪煎熬,烤箱可以帮主妇减轻家务负担。【黄金烤南瓜】是没有任何难度的,只要控制好烘烤时间,那用烤箱烘烤好的南瓜可以当主食也可以当小零食。南瓜有点甜味,但它与咸味相遇,香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。南瓜烤好金黄诱人气味芬芳,好吃得停不下口!
康妮chen
最近好象和香草铆上了劲,家人也十分喜欢,香草也能劈去肉腥味,所以时不时就用来烤烤鸡烤烤肉,挺香。
rosejyy2000
用烘烤的方式来烹饪鸡肉,烤好的鸡肉外焦里嫩,特别美味,配上一杯冰镇啤酒,是不是吃起来特别爽呢?
january0106
买了只整鸡,三磅多,本来领导说是放在烤鸡箱烤的,自己懒,不想陪着这鸡玩一个多两个小时,改做大缷大块,腌了放在大烤箱烤了,还做了柚蜜汁,蘸着吃,味道超然。
rosejyy2000
这是个懒人烤箱菜,把蘑菇捞一捞调料放进烤箱就有得吃了,够懒吧。
rosejyy2000
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@