时不时我们会买香肠肉来配美国人冰冻圆形的Biscuit,两者大小形状也差不多,一边烤饼一边煎肉块,一会就完成了,那天剩下两块,刚好想做土豆粒,有肉配着就不那么斋了,盒装肉末块本身就已经调好了味,在锅中捣碎煎熟就可以放在调好味的菜上,再兜几下,就搞掂了。
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算是跟土豆较上劲了,自从跟Chef John学做土豆粒后,一直换着材料来做土豆粒,务求做到既能裹腹又能享受,这次试试用鸡蛋来配,效果甚佳。
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独处的夏日里,你需要这杯酸梅汤
Dyson食物猎人
早餐很重要,蛋白质+碳水化合物+水果是最佳搭配,鱼含有丰富的蛋白质,当然是不错的选择,只是因为做和吃都很麻烦,因此,不如试下这个方法。 柠香朗姆酒烤鱼 鲜嫩多汁,外焦里嫩,老妈说第一次能不用油炸还可以吃到这么香的鱼,外面脆黄,里面而且保留了鱼肉的鲜嫩。我要的就是这种外焦里嫩的感觉,今天来一款柠香朗姆酒烤鱼,这道菜味道清淡,不添加过多原料,重在吃鱼的新鲜原味,另外柠檬在里面起到化龙点睛的作用,不仅能让鱼肉嫩而清香,而且在仲夏的季节里带入一丝新馨,当然没有空气炸锅的可以放在烤箱,时间适当调整。大家也可以睡
jijiqucho
1马鲛鱼去内脏、去鱼鳃冲洗干净。2用刀贴着鱼脊骨片下鱼肉。3用鱼骨夹将鱼骨清理干净。4将鱼片放入盘里,鱼肉两面均匀抹上盐,料酒,黑胡椒碎、几片柠檬汁,再放入姜丝、蒜片、葱段拌匀腌制20分钟。5鱼骨剁块放入碗里,放盐、料酒、黑胡椒碎、几片柠檬汁、姜丝、蒜片、葱段拌匀腌制20分钟。6烤盘上垫锡纸,刷上一层橄榄油。7将鱼肉鱼骨和腌制用的姜蒜葱一起摆入烤盘内,再在鱼肉鱼骨上刷上一层橄榄油。 烤箱160度上下火,预热5分钟放入烤盘烤15分钟,取出再刷一遍橄榄油,再放入200度烤15分钟至表面微黄。8粽叶泡发洗净摆盘
夏家私享菜
我看到的意面大部分都是西式的,喜欢意面的口感,又没有那么多西式的配料,就用简单的材料自己做了中式的~
旭旭Carrie
如果吃鸡的话,家人爱吃三黄鸡,体型小巧便于烹饪,肉质细嫩口感好,高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱,利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错,无论是烤还是炖,只要家人爱吃就好!
拧巴的风铃
夏天的关键词是什么?穿(xiu)得(shen)少(cai)!与养秋膘不同,在夏天,不论男女都把注意力放在了减脂健身上面。其实呢,想要瘦不一定要如此节食,有些美食也会带给你好身材哦。要说身材好,怎么能少了女子体操队?“高低杠公主”何可欣在酷热夏天,为大家和她的队友带来一道减脂美食~
心煮艺的厨房
1鸡腿用叉子扎眼方便入味,放入烤肉酱和生抽,蚝油,腌制一晚上,放冰箱冷藏!2腌制好的鸡腿撒上迷迭香放入烤箱,210度烤制25分钟3取出再次涂抹一层酱汁,翻面继续烤十分钟4烤熟的鸡腿非常入味好吃!
小堂堂妈妈
清的香草味,很能去除冰冻虾腥,给菜带来诱人的香味,此菜操作也简单,即使是厨房初学者做它也没问题。
rosejyy2000
1先把排骨洗净晾干水2用迷迭香和大蒜,剁碎,剁成泥。加上盐。涂抹在排骨的凹处。放到冰箱里,冷藏腌起来。3腌制几个小时以后,放入烤箱,把温度调到,230度,慢慢的烤,烤,大概40分钟。4很香的蒜香和迷迭香
鋒Frank
烤的鳕鱼也很嫩,很好吃,鱼刺又不多,给孩子吃最好了。
悦悦玉食
我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
说到吃肉,很多人比较钟爱牛肉,油腻感比较少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长,要想吃一顿确实有点不容易,美味是值得等待的,况且这个做法主要是等,不费什么事儿~ 经过中式改良后的西餐做法,值得一试!
捷赛私房菜
特别喜欢吃咸的面包,加上有香料,食用时切片蘸点儿意式香油,甭提多香了。
rosejyy2000
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林