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马上就是中秋节了，按照传统习惯，中秋节家人团圆要一起吃月饼，喝菊花茶。香甜的月饼虽然好吃，但是高油高糖，老人孩子吃多了难免觉得腻，也不好消化。今天就给大家介绍一种应景中秋节吃的小面包，无蛋无油，松软好吃——中秋月兔包。用料很简单，只需要面粉、水、酵母粉、糖盐等几种基础食材，没有添加剂，家人可以放心吃。制作过程包括和面、第一次发酵、排气饧面、整形、二次发酵和烘烤。如果家里没有烤箱，当成馒头蒸出来也不错。接下来一起看看做法吧。用料可制作约16个，每个30克的月兔包。
寻找桃花岛
做日式红豆饼需要用到高筋面粉，所有的做法和小面包的程序是一样的，只是最后烤的时候需要在顶部加张油纸和烤盘，这样烤出来的饼才像饼样，要不然就是普通的圆形加馅小面包了。用此方可以做不带馅的及各种造型的小面包也是没问题的。烤好的红豆饼趁热吃，那叫一个软啊，软到心里去了。如果凉吃，也是很软的，只是口感没有刚出炉时那么暄。如果没有烤箱，那试一试用电饼铛或者平底锅，保管这红豆饼让人一吃就喜欢上，就像我家人，只要我一做这发面饼，就都等着盼着出锅赶紧吃两个，暄软香甜比包子还香，我一气儿能吃3个。烤好的日式红豆饼可以当早餐
Meggy跳舞的苹果
当早餐简单方便
最初的最美❤
冬天将至，凉凉的气温，有点不想出家门的感觉，闲着无聊在家制作了一款含有春天气息的面包，浓郁的大麦叶香味，口感软软糯糯的，咬一口能够吃出来三种不同的味道，红豆的甜香，麻薯的软糯，大麦的清香，咀嚼后唇齿留香，回味无穷。
丫丫嘛嘛
小时候吃得比较多，总感觉吃不够，现在条件好了，有冰箱可以储藏，妈妈做这个还特别喜欢做很多，冰箱冷冻，想吃的时候拿出一些，鲜甜软糯，好吃！
小耿妈妈
女儿喜欢吃豆沙的饼。今天做了葱花大饼，又做了蜜豆馅的小饼。
elmonte
天冷最适合做些酥皮之类的小点心，葡式蛋挞是首选，市面上都有现成的蛋挞皮蛋挞液售，回来只需简单操作，加入些自已爱吃的蜜豆，那真是美在舌尖，甜在心头。冬日里吃个刚出炉的热蛋挞，幸福感油然而生！
柠檬小厨～～
配方可以做一个7寸中空戚风
张竹本
手抓饼皮在我们真是有N种吃法，对于吃货来说，这款蜜豆千层酥，做法简单，手抓饼皮做的，简直酥到停不下来。
小乙美食
1食材，如图2先把清水烧开放入红茶包3倒入牛奶煮开，把蜜豆也放入4放一边让红茶彻底出味5另起一个锅煮木薯圆子6都浮起7捞出到小碗里8把红茶牛奶到入木薯圆子碗里9成品！10成品，味道很棒，！
柠檬小厨～～
1食材：蜜豆、糯米粉、澄粉2糯米（已提前浸泡）3将已浸泡好的糯米淘洗干净，沥干水分，待用。4将糯米粉和澄粉倒入大碗中，加一些清水和成糯米团。5接着，取糯米团搓成长条，下剂子。6压扁一下，放上蜜豆，包好揉成圆球。7沾上糯米。8然后，放入蒸锅中，开锅蒸15分钟，关火。9开盖取出。
花鱼儿
今天再介绍一款操作简单，容易上手，不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯，味道清新不甜腻，慕斯凉爽滑嫩，入口即化，蜜豆口感沙沙的，搭配在一起非常好吃，作为圣诞节的甜味非常应景，接下来一起看看做法吧。A. 英式蛋奶酱：蛋黄30克，白砂糖15克，牛奶60克。B. 抹茶巧克力慕斯液：英式蛋奶酱95克，白巧克力15克，吉利丁片3克，抹茶粉3克，淡奶油（打发至5成）135克。C．装饰：淡奶油150克，糖霜20克，蜜豆适量，抹茶粉少许。
寻找桃花岛
1披萨饼胚上抹上沙拉酱2把沙拉酱抹匀放入蜜豆3再铺上切片的香蕉，洒些葡萄干4再把芝士碎铺匀5入烤箱上下火190℃烤15…20分钟！6成品！味道棒棒哒！
柠檬小厨～～
记忆深处的美食，鲜甜软糯，桂香四溢！
小耿妈妈
南瓜蜜豆汤，清甜粉糯，寒冷的冬季，来上一碗太棒了！
RLing
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
