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糯米和蜜豆本来就是最佳拍档，加入粉糯的百合味道更棒！
柠檬小厨～～
#食物边角料做大餐# 对于家庭主妇来说，所有能吃的食材都是不会浪费的，就拿菠菜来说，菠菜是不可多得的天然色素，所以每次买菠菜回来，我都会先理一遍：菜芯烧汤，外面的老叶摘下来，清净后加点水榨汁，用来和面做面包或是馒头，翠绿鲜嫩，香甜美味。今儿的这款蜜豆软欧包，就是用菠菜的老边榨汁，替代牛奶和的面，小巧可爱又漂亮，操作特简单；既少油少糖，还不需要揉出完美手套膜；烤好的面包，外皮酥脆，内馅柔软香甜，非常地好吃；不论做早餐，还是下午茶吃都特别棒，我和老伴超级喜欢~~~
老方小雨
香甜软糯的山药蜜豆饼，健脾又美味！
小耿妈妈
吐司做皮，做起来方便快捷，但甜香酥脆，蜜豆是自己做的，做馅用什么水果都可以，尽可能不要用水分太多的噢~
HumiL
开始霍霍面粉了，今天做了款简易版蜜豆面包，特别酥软，甜甜的蜜豆，感觉好幸福。
小乙美食
薏米柠檬水不仅减脂，还能淡斑美白…
小乙美食
1主料中所有食材放入厨师机。2低档搅拌成面团。3转高档揉出粗膜。4加黄油和盐。5低档搅拌均匀。6转高档揉揉出手套膜。7面团整理好放入碗中盖保鲜膜醒发制两倍大。8醒发好的面团。9醒好的面团放揉面垫上按压排气。10发酵好的面团分成三份盖保鲜膜松弛十分钟。11取一个松弛好的面团擀成如图形状。12从一头卷起来。13全部做好盖保鲜膜松弛十分钟。14取一个松弛好的面团擀成如图形状，放上蜜豆。15从一头卷起来全部做好放入土司盒。16放烤箱然后放一碗热水启动发酵功能，发酵制吐司模具八分满。17发酵好的吐司生坯。18烤箱提
最初的最美❤
好吃????。
朱子Abby
今天要和大家分享的是日式南瓜蜜豆包，做这款面包的时候正好面包机当机了，所以全程手揉出膜，手工做的面包口感自然不会差，和大家分享详细做法，注意好这些细节，你也能做出香甜松软，百吃不腻的面包来！
爱生活的馋猫
做了两种馅料，蜜豆馅&豆沙馅，花样也做了三种的，就是太“胖”了，不仔细都看不出来“身段”了????。
朱子Abby
1小菠菜取叶子。2加适量清水煮熟。3蜜豆备好。4将菠菜汁倒入面粉中。5加入盐糖发酵粉揉成面团，加入适量油再揉出扩展膜即可醒发。6二倍大即可揉出空气。7擀成上图薄片。8码上蜜豆。9卷起二次醒发。10软欧洒上面粉，划出几道，待锅子预热后放入11烤45分钟即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
鲜芋仙也可以自己在家做，其实没有想象的那么困难，我做的份量大概是外面买的那种10份的量，如果家里人少，可以适量加减食材份量，比如紫薯，红薯，芋头都用2小颗的量。
朱子Abby
1成品图。2蜜豆适量。3面包片裹一层蛋液。4熟了翻面，两面煎熟出锅。5面包片加入适量蜜豆，用刀一切为二，即可食用。6成品图。
诗韵墨香
70%中种+水合法，成品超级绵软的蜜豆白吐司，软到扶不起的软妹子，这个配方手揉机打都试过，只要面温控制的好，其实揉面没有太大压力。因为平时储存面包的方式很简单，就是食品袋一套就直接室温放三天，所以我一直都喜欢含水大的面包，这样的面包才能室温保持三天依然超绵软不干巴。配方中液体只有清水，如果打算把水换成牛奶的需要自己换算，100克牛奶的含水量90%。关于主面团使用水合法好处有三：①可以包裹更多的水分 ②夏天打面可以更好的降温 ③可以更快的出膜。
思满天
炎炎夏日，是人么最让人爱？在咱们广州，夏季最常吃的解暑降温的食物除了随处可见的凉茶，就要熟甜品店里的各式甜品：水果捞，龟苓膏，红豆沙，绿豆沙，芒果西米露，芋圆奶茶，芒果小丸子……能数一天来。家里最常做的就是芒果西米露，红材料易得，做法简单，关键还有颜值，在夏天没有人能阻挡芒果的味蕾攻击。
香溢黔食品
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
